INDICE:
Introducción pag
La sociedad y su estructura etnico-religiosa pag
• Los cristianos pag
• Los conversos o muladies pag
• Los judios pag
• Los bereberes pag
• Los arabes pag
• Los eslavos o mudos pag
• Los negros pag
El trabajo y el ocio pag
• El trabajo pag
• Trabajos forzosos y aportación en especie pag
• División étnica del trabajo en Al-andalus pag
El Ocio pag
Introducción:
Apenas concluida la ocupación, comienza configurarse una nueva realidad
en la Península. Esta nueva realidad alterara en gran medida los
ordenes establecidos por los visigodos, para enmarcarse dentro del Islam, tanto a nivel político, económico y
sociocultural.
Por ello que en nuestro trabajo para realizarlo recurramos a un
elemento que consideramos basico, el elemento humano. Ya que a lo largo del
tiempo ha sido un factor bastante abandonado y enmarcado dentro de un eje
simplista y carente de su verdadera importancia, relegando al olvido al resto
de la sociedad para exaltar a las figuras mas destacadas a nivel
político y cultural. No restamos la importancia de dichos personajes,
pero la realidad de Al-andalus es mucho mas compleja, como para pasar por alto dicha cuestión, como viene siendo
habitual en los manuales generales de historia e incluso en época
medieval. No olvidemos auque algunos nos tachen de romanticistas
históricos, que es la sociedad fuere cual fuere su estatus es la que
sufre y acepta los nuevoscambios que acontecen a su alrededor, ya sea por
opresión o (sumisión), pero seran ellos el motor que ponga
en marcha la nueva realidad que acontece en su alrededor.
Nosotros analizaremos los grupos étnicos-religiosos, e intentaremos
destacar que dentro de cada uno de estos grupos se daban realidades muy
diferentes, ya fuere pos su posición social, por su nivel cultural, como
por su ubicación geografica pudiéndose ser el mundo rural
o la urbe.
la sociedad y su estructura étnico-religiosa
Los cristianos
No se trata de una clase social sino de una comunidad, la autóctona que
optó por conservar sus creencias religiosas arraigadas en el
cristianismo. La mayoría de la veces debido a su adaptación
progresiva al proceso de integración lingüística y cultural
dentro de la cultura arabe, se les atribuía el sobrenombre de
mozarabes, es decir, los arabizados.
Es errónea la idea de que la conquista islamica llegó a imponer una nueva religión en la Península
Ibérica. Hemos de recordar que los tratados de paz
firmados garantizaban la libertad de culto, que dando ésta plasmada en
los acuerdos de protección como
derecho inalterable a favor de la población cristiana integrada en el
Islam. Tras la eliminación del poder visigodo, la nueva autoridad
musulmana se responsabilizó de asegurar el derecho de los cristianos a
la paz y a ejercer sus actividades económicas conservando sus creencias,
tradiciones y costumbres, siempre y cuando cumplieran sus obligaciones como
parte cívica solidaria querenunciaba a apoyar cualquier acción
hostil contra la comunidad.
Conforme a los pactos, se conservaron intactas las instituciones
políticas y administrativas y religiosas de la comunidad cristiana.
Otras instituciones de orden jurídico fueron creadas y reestructuradas durante el siglo X. Esta son las instancias jurídicas
cristianas incorporadas al derecho califal. Fue en aquel momento cuando los
hombres de derecho cristiano iniciaron la elaboración del primer
código judicial mozarabe basado en las fuentes jurídicas
de la época. Por primera vez en la historia del
cristianismo se operó la separación entre los tres poderes: el
político centralizado en manos del
qumis en Córdoba, el religioso estructurado en torno al arzobispado de Toledo, y el
jurídico ordenado en tribunales de la comunidad cristiana[1].
Se creó una magistratura destinada exclusivamente a
los asuntos pendientes entre fieles pleiteantes de religiones diferentes.
La audiencia se dedicaba exclusivamente a subsanar los litigios que suscitaban
alguna interferencia o desconcierto legal entre las dos leyes en vigor: la
musulmana y la cristiana. Estos tribunales, situados
en la zona de intersección entre el derecho musulman y el
cristiano, dependían de una institución laica considerada como
Audiencia competente en los asuntos de la comunidad mozarabe.
El estado de derecho afirmó una original pluralidad confesional y
sociocultural sin parecido en el pasado medieval ni en
las mas avanzadas sociedades liberales y democraticas denuestro
tiempo. La pertenencia confesional no tardó en desaparecer como
criterio de estratificación social en al-Andalus califal y de taifas.
Muchos hombres de letras de la comunidad cristiana se
incorporaron al poder omeya como
altos cargos políticos, administrativos y diplomaticos. De esta manera, los musulmanes nativos de las ciudades se vieron
gobernados por responsables cristianos. Estos nuevos criterios hicieron
posible el acceso de los mozarabes a las altas esferas aristocraticas[2].
No obstante, la mayor parte de los mozarabes pertenecía a las
bajas clases sociales, sobre todo en el medio rural, donde ejercían sus
actividades agrícolas y ganaderas. Se denominaban como amma[3]. Uno de
los mayores quebraderos de cabeza que ocasionaran durante
la época califal sera el surgimiento del movimiento de los martires
sucedido en la Córdoba del siglo IX. Sabemos también que la
revuelta mozarabe liderada por Umar Hafsun en Bobastro y en las
serranías próximas llegó a sus límites tras la
proclamación del califato omeya en
Córdoba. Toda la comunidad mozarabe, tanto en el medio urbano como
en el ambito rural, optó por la integración conforme a las
nuevas orientaciones sociales del Estado omeya.
A partir de este momento la comunidad mozarabe
no quedó aislada en sus propios barrios. En la Córdoba califal
tanto como
en la taifa de Sevilla, las viviendas y los talleres de los artesanos,
comerciantes, y de los vendedores mozarabes se mezclaron con los
demas elementos sociales. Es obvio queirremediablemente la
mayoría llegarían a ser vecinos, se daban matrimonios mixtos,
cosa que no dista de la realidad existente hoy
No obstante, fue a partir de la tercera década del siglo X cuando la
conversión al Islam fue reduciendo de manera sustancial los efectivos
mozarabes dentro del tejido social.
Los conversos o muladíes
Sabemos que una parte de los habitantes de la Península Ibérica
se convirtió voluntariamente al Islam desde el primer momento.
Este movimiento alcanzó su punto maximo hacia finales del IX, pero sobre todo a partir de principios del siglo X y durante el
siglo XI.
Por considerar la fe como asunto personal, la conversión se
operaba de forma individual mediante formularios notariales denominados
contratos de conversión. El notario y los dos testigos que
asistían al acto debían comprobar que el converso lo hacía
por convicción, por propia voluntad, sin ser obligado por nadie, no por
miedo a algo y sin esperar nada a cambio. Por
tolerancia, no se le aplicaba al converso la célebre ley musulmana
según la cual no se le permitía a nadie, bajo pena
de muerte, volverse atras una vez islamizado. Todo lo contrario, los
nuevos conversos gozaban de libertad para renegar de la confesión
adquirida delante de un tribunal sin tener que sufrir
ningún castigo.
No cabe duda de que los muladíes constituían el elemento
demografico mas numeroso en la mayor parte de al-Andalus. En
Córdoba, como en Sevilla la amma
muladí representaba hacia finales del
siglo IX la mayor proporción de la poblaciónurbana[4].
La aristocracia muladí ocupó igualmente un
papel cada vez mas representativo en la capital omeya.
Es cierto que en el medio urbano, tanto como
en el ambito rural, los muladíes se distinguían como comunidad social.
Fue en aquel momento cuando los lazos de parentesco tribal y étnico
empezaron a disolverse, debido en gran parte a las grandes aglomeraciones
urbanas, que en cierta medida a todo individuo hace desprendernos de nuestros
orígenes. Puede decirse que la integración sociocultural de los
muladíes fue maxima cuando ya no se los podía diferenciar del
resto de la sociedad.
En el medio rural se dedicaban al cultivo de la tierra, a la
actividad ganadera y a la apicultura. Los que
vivían en las zonas montañosas se consagraban al cultivo de
frutales, legumbres y hortalizas. Se dedicaban también a cortar madera,
recoger leña y hacer carbón. En los pueblos
costeros se daban a la pesca y al trabajo en los astilleros. En
el medio urbano, se dedicaba a los curtidos, la industria textil, la
zapatería y a la venta de artículos de todo tipo.
Ejercían otros oficios, como
músicos, vigilantes de los zocos y posadas, mozos de mulas y otras monturas
y acemileros para el transporte de mercancías de una ciudad a otra[5].
Los judíos
Sabemos que los habitantes de la Península que profesaban el
judaísmo fueron integrados desde el primer momento como elemento social
con pleno derecho dentro de las alcazabas. Igual que la comunidad cristiana,
debían pagar un tributo especial llamadoai-yizya, cada uno según
su situación social y su nivel económico[6].
Se trata de una especie de contribución que los no
musulmanes pagaban a cambio de los derechos adquiridos por sus comunidades en
el Islam. A cambio estaban exentos del
impuesto coranico y del
deber a defender el país con las armas en tiempos de guerra
, deber que sí incumbía a los musulmanes.
La comunidad judía se inclinaba a aislarse en barrios propios dentro del
casco histórico. No obstante, una nueva tendencia a la convivencia en
barrios mixtos judío- musulmanes se incrementó de manera
sensible, desde mediados del siglo X y durante el XI. No nos faltan detalles
sobre vecinos musulmanes que compartían pozos, fuentes
de agua y baños públicos con los judíos. Tampoco nos
faltan referencias sobre los niños de las dos comunidades que
compartían cursos de historia, poesía y arte, entre otras disciplinas[7].
Puede afirmarse que la integración de la comunidad judía
en la cultura musulmana fue intensa. Ademas del
interés de los sabios judíos por la filosofía, la
geometría, la lógica, la medicina y la música, figuraban
entre los mejores lingüistas y estudiosos de la gramatica y
poesía arabes. Fue el califa ‘Abd al-Rahman III
quien impulsó a los judíos de al Andalus a
interesarse por el Talmud, jurisprudencia, historia, lengua y teología
hebreas.
Igual que la nobleza cristiana, la aristocracia judía se integró
de forma organica en la corte califal y en la de Taifas, pues
dignatarios judíos ocuparon altos cargos políticos,diplomaticos, administrativos y fiscales. Muchos
judíos seran dueños del capital monetario,
propietarios de fondos comerciales o comerciantes de esclavos blancos: eunucos
y sementales.
Sin embargo, la mayoría de los judíos en al-Andalus
pertenecían a la humilde clase social de la amma: artesanos, vendedores
y también agricultores. La plebe judía muy numerosa
compartía como
es lógico, la misma condición de la capa social mas baja,
al igual que los cristianos y musulmanes.
Los beréberes
La primera gran aportación étnica beréber a la
población peninsular se operó bajo el mandato de Tariq y del conde don Julian, quienes lograron liberar a la
Península del yugo militar visigodo. La cifra de los partidarios de
Tariq oscilaría entre siete mil y doce mil hombres[8].
La segunda aportación étnica de Marruecos se realizó durante la constitución del emirato omeya de Córdoba. Puesto que Abd al-Rahman I se refugio en Tamsaman bajo la
protección de la familia de su madre descendiente de la tribu nafza.
Los Banu Salih de Nakur le dieron el pleno apoyo
político y logístico para la realización de su proyecto en
la Península.
Mas amplia fue la aportación étnica beréber
nafzí tras la decadencia del emirato de los Banu Salih y la
destrucción de Nakur en el año 931. Fue entonces cuando un gran número de hombres de letras, cargos
políticos, artistas y artesanos se instaló definitivamente en las
coras de Rayya, Elbira, Pechina y, sobre todo, Córdoba.
No obstante, el flujo humano que se encadenaba diariamenteentre las dos orillas
del Marruecos y al-Andalus, debió ser numeroso.
Pues existen referencias sobre las embarcaciones comerciales que cruzaban el
Estrecho bajo la soberanía del conde don
Julian. Las conexiones marítimas se multiplicaron a lo largo de los siglos por ser muy breve el trayecto. Era
mas bien un fenómeno migratorio que se
operaba, según las circunstancias, en uno u otro sentido
Se trataba de humildes capas sociales que se integraron plena mente en la
estructura social de al-Andalus. Excepto en la comarca
superior de Zaragoza, los beréberes fueron mayoritarios en todas las
zonas de al-Andalus, sobre todo en las ciudades de Córdoba y Sevilla.
Este núcleo social beréber que contribuyó a la
formación de la sociedad andalusí es citado en las fuentes como
beréberes naturalizados o beréberes nativos de al-Andalus. Excepto en algunas zonas rurales, las estructuras beréberes
y los lazos de parentesco tribal no tardaron en disolverse. Fue Almanzor que introdujo linajes nativos bereberes, lo que le
ayudo enormemente a la militarización de Al-andalus.
Los arabes
El primer contingente étnico oriental se introdujo en la
Península bajo el gobierno de Musa Nusayr que se precipitó sobre
al-Andalus como
conquistador sin haber entablado batalla. El líder arabe y su
ejército se empeñaron mas bien en expropiar las tierras de
la población autóctona, apartar el elemento beréber de las
esferas del
poder y concentrar los mandos y los bienes de al-Andalus en manos de una
aristocracia de origenarabe.
Ademas del linaje de qurays, que disponía de su propia
congregación en al-Andalus, se establecieron clanes tribales
pertenecientes a los dos grandes grupos genealógicos arabes: el
qaysí y el yemení.
La segunda aportación étnica arabe se operó durante el año 738 d C, tras la derrota del ejército
sirio en Marruecos. Sus fuerzas se dividieron en secciones según su
procedencia de origen para ser asentados como aristocracia
terrateniente, a cargo de la población mozarabe. Fue cuando la
mayor parte de las tribus arabes establecidas en las regiones de
al-Andalus fueron obligadas a concentrarse en Córdoba como consecuencia de
la potente insurrección beréber contra la aristocracia
arabe.
Por otra parte, las fuentes
onomastico-biograficas nos aportan una abundante
información sobre personalidades, hombres de letras y gente de todo tipo
que no pararon de llegar a al-Andalus desde distintos países de Oriente.
Y tampoco nos faltan datos sobre una multitud de linajes arabes que fueron
poblando los núcleos urbanos y los distritos rurales durante
los cuatro primeros siglos del Islam. Señalemos, por tanto, que otras
etnias de origen oriental se incorporaban a los núcleos arabes
bajo un complejo régimen de clientela . Estos súbditos , de origen persa, turco, armenio, kurdo o
nubio, cuyos efectivos son indeterminados, se establecieron en la
Península Ibérica en calidad de clientela proarabe[9].
Pero siemrpe la mayoría se inclinaron a
atribuirse una genealogía arabe.
Sin embargo, las estructuras deparentesco tribal no tardaron en deteriorarse de
manera irremediable. A partir de mediados del siglo X
resultaba dificil distinguir los habitantes de estirpe arabe de los
demas elementos étnicos. El criterio tribal y étnico fue
totalmente abolido como
elemento de estratificación social y como medio de ordenamiento político.
La reestructuración social basada en los criterios de clase nunca fue
tan profunda y global como en el caso de al-Andalus
califal y de taifas. Nos encontramos ante las raíces que generaron una
nueva entidad social, la de nominada por los cronistas de la época como la madre patria andalusí[10].
Contrariamente como podemos comprobar en las experiencias históricas
antiguas, como la griega, la romana o la visigoda, por primera vez se
deshicieron todas las barreras de índole étnica y racial entre
los conquistadores y los con quistados. Fue a partir de finales del
siglo IX cuando se inició el declive de familias y personas de estirpe
arabe que perdieron su prestigio pudiéndose convertirse en
estratos sociales de la amma.
Los eslavos o mudos
Otros elementos étnicos fueron introducidos en al-Andalus mediante el
comercio de esclavos blancos, operado por los comerciantes judíos.
En las fuentes arabes se denominaban eslavos
porque la etnia eslava pro cedente de Europa central y del este figuraba como el elemento
mas numeroso dentro de dicho conjunto. Por su condición servil y
porque al principio no se acomodaban facilmente al arabe ni al
proceso de integración social enal-Andalus, fue costumbre calificarlos como sordomudos[11].
La mayor parte de los esclavos blancos gozaban de una intensa formación
administrativa o militar siendo incorporados a la corte o al ejército.
Por ser fieles a sus amos, algunos alcanzaron altos
cargos políticos y fueron nombrados consejeros, visires o chambelanes en
la corte. No obstante, una parte de los eslavos se incorporó desde el
primer momento, o posteriormente, como mano de obra servil o libre al
trabajo manual, artesanal, doméstico y arquitectónico. Incluso se
llegaron a formar gremios de artesanos eslavos especializados en el trabajo del
yeso, mosaico, grabado, incrustaciones, hilatura y costura.
Los negros
No nos faltan indicios sobre el flujo de las etnias de color procedentes de
Africa subsahariana a través las rutas de las caravanas del desierto hacia las
ciudades de al-Andalus. La mayor parte fue de condición servil, estos
eran considerados como
esclavos mas económicos. Sin embargo, favoreció la
incorporación de este elemento en el resto de
la sociedad, debido en gran mayoría a la manumisión de los
esclavos y la constitución de matrimonios mixtos.
Concluimos recordando el estado plural de las etnias que
moldearon el fondo social de la amma. Se trata en primer lugar de grupos
sociales y elementos heterogéneos de origen
local. La interacción de todos estos elementos en un
espacio geografico fue posible gracias a los logros de las
comunicaciones y apertura social. Cada etnia introdujo en al-Andalus sus
tradiciones,creencias, ciencias, idiomas y culturas.
No menos decisiva fue la convivencia de tres religiones monoteístas y
otras creencias practicadas por pueblos diferentes que
llegaron a convivir en el mismo ambito urbano y en algunos casos bajo el
mismo techo. Al cabo de tres o cuatro siglos de convivencia se
estructuró la amma, identificandose como clase homogénea y plural dentro del tejido social de
al-Andalus.
[12]El trabajo y el ocio en Al-Andalus
Estos dos elementos son unos de los ejes fundamentales de la vida dentro de la
sociedad andalusí, dentro de una sociedad que compartía rasgos,
propios de una sociedad musulmana. La sociedad andalusí no perdió
nunca esos rasgos ni aun cuando fue cristianizada por
la fuerza.
La permanencia musulmana en la península va desde el siglo VIII al siglo
XVII(12) durante ese largo periodo se vera una
evolución permanente dentro de un continuo. Esto nos
permite ver estos dos elementos tienen unas características
homogéneas.
El trabajo
Ibn Jaldûn[13], sintetiza el pensamiento
islamico sobre el trabajo, clasificandolo en cuatro
categorías como
son: la explotación al prójimo mediante impuestos tasas y
alcabalas, la agricultura, los oficios y por ultimo el comercio.
Siguiendo esto dentro del Al-Andalus nos
encontraríamos ejemplos que nos trasmitirían esto.
La primera categoría estaba integrada por los dirigentes que era su
medio de vida a través de los impuestos. Pero intentando escapar de la
gran historia y buscar una sociedad mas real le
prestaremos masatención a las otras categorías.
La agricultura tenia una gran importancia y de su propiedad dependía el
status del
individúo, a partir de los repartos hechos con la llegada a la
península que propiciaron el posterior desarrollo de la propiedad de la
tierra como sus
impuestos, el sistema que rigió la vida en Al-Andalus fue el de
las concesiones territoriales o iqta. Estas concesiones dadas en un primer momento con los Omeyas, se hacían por
motivos diferentes como
servir en el ejercito o en la administración siendo lo mas difundido que
la persona que había recibido la tierra debía cultivarla y pagar impuestos
al propietario, lo que le permitía heredar a sus hijos, esto los
convertía en sharik.
Estas relaciones estan muy detalladas en los tratados
de jurisprudencia islamica, por la importancia de las contribuciones
personales canónicas que debían aportar ambas partes y los
impuestos extracanónicos que variaban según la época.
Hay diferentes tipos contrato, esta el almuzara´a(designa
un contrato de arrendamiento con beneficios compartidos en especie. También se puede destacar es el sistema de al-kira, arrendamiento
según el cual no se arrienda la propiedad sino el producto. El contrato podía ser verbal o escrito, heredable, pero
debía exponer claramente lo alquilado y la suma que se debía
pagar. Esto viene refrendado por varios dictamenes
jurídicos de la época en Granada ( s XIV, XV) así como recopilaciones de formularios.
Existía entre el gran propietario y el trabajador un
intermediario que erael que se encargaba de recaudar el impuesto y luego el era
pagado también por lo que se convirtió en una carga mas para el
campesino.
Podemos encontrar a pequeños propietarios que tenían que lidiar
directamente con los tasadores y los recaudadores de impuestos.
Otra manera era trabajar para el califa, o las pertenecientes a la familia de este, queda reflejado en los escritos la gran cantidad de
patrimonio que disponían incluso durante la época taifa.
Los tipos de contratos y de impuestos impusieron la forma de trabajo
andalusí siguiendo vigentes algunos tras la conquista cristiana,
como demuestra
la documentación, ya que bajo estas condiciones el campesino extrajo a
la tierra el maximo de sus posibilidades. El
agricultor hizo de Al-Andalus una región prospera y rica,
perviviendo los sistemas implantados.
Introduciendo una nueva tecnología en el sistema de riego, que consistía
en una mejora de del
sistema de elevación de aguas, movidas por norias que trascurrían
entre acequias para ser repartidas por la misma fuerza del agua, o por tracción humana o
animal. Por medio de diques y canales fue repartida.
Se paga una tasa por el consumo de agua, aunque el Islam (Tribunal de las Aguas
de Valencia,
similar al de Damasco) dice que es un bien no
vendible, estableceran canones, normas y turnos para usarla. La
roturación y posterior cosecha en la zona hacia que se revalorizara el suelo,
produciéndose una gran roturación de tierras improductivas, que
no solo llegaban a ser mas útiles sino que
ademaspermitían tener un trato fiscal
favorable.
No solo debido a la utilización del agua ese maximo
aprovechamiento sino también gracias a la utilización en cada
zona determinada de un producto determinado siempre el que mas se acerque a las
características de la zona. Aun así se
desarrollan sistemas de hibridación, o aclimatización de semillas
de otros lugares para mejorar la calidad el cultivo. Los cultivos mas importantes de esta época son cereales (trigo y
cebada), leguminosas (alubias, garbanzos, habas), el olivo, la vid y los
arboles frutales. Se muestra un alto grado de
especialización, quedando plasmado en los grandes tratados de agronomía
de Al-Andalus. Esta especialización produjo una mejora que
influyo en gran manera en los productos relacionados con el sector industrial,
que producira un gran comercio.
La ganadería tiene una menor importancia, mas bien no destaca de
una manera tan espectacular. Tiene un papel principal
el pastoreo de ovino por la importancia del
cordero para la cultura islamica, ademas de ser muy utilizado en
la cocina, siendo base de muchos platos y guisos. Se aprovecha la leche, la lana, y la piel. También existe el pastoreo caprino,
bovino y porcino, los animales de corral como conejos y aves tenían
gran aceptación, por las medidas tomadas para su venta, toda la venta y
adquisición estaba regida por las leyes, que explican la
organización de un zoco hisba.
Como medios de transporte animal, tienen gran
valor las mulas de Mallorca y Algeciras,
siendo el asno el medio detransporte mas utilizado, empleado por las
clases populares. El caballo ademas de su relación con el ocio y
de distinción social tiene un caracter
militar. La importancia del camello es mínima
porque seguramente no se adaptaron bien a la vida en la península.
La caza y la pesca separadas de su función de ocio, requería una
serie de normas que nos hablan de una
especialización y profesionalización. La normativa
islamica permite el uso de animales en la caza,
dandose una serie de preceptos luego para su consumo.
La pesca era algo mas libre y se utilizaban varias
maneras desde redes a un sistema de almadrabas.
La minería es un tema no demasiado documentado,
se le considera rico a Al-Andalus en plata, galena, plomo, hierro,
etc Pero sobretodo lo mas importante en esta época es el mercurio,
basandonos en al-Idrisi, exponiéndonos incluso en su
referencia como
era la manera de trabajar para la extracción y posterior limpieza para
elaborar con el mineral.
El régimen de extracción no era conocido pero seguramente se
basaría en algo similar a lo utilizado con la seda haciéndose
bajo la protección del estado, pero no siempre
también podría ser para un particular que debería dar una
quinta parte al dirigente.
Trabajos y oficios
El maximo exponente de esta sociedad lo podemos ver en la importancia de
las personas que trasformando las materias primas elaboraban un
producto final que luego era vendido, en el gran número de tenderetes y
tiendas de la ciudad.
Cerca de la mezquita mayor se emplazabanlos negocios mas
pulcros, lo relacionado con documentos, formularios, y escribanos,
después se situaban perfumeros, artesanos de la marroquinería,
trabajadores de pieles finas y joyeros. En las puertas o cerca de ellas las actividades mas ruidosas, y junto a las
murallas pero fuera, actividades que generaran residuos o demasiado ruido como matarifes,
tintoreros, etc.…
La disposición como
ya se ha citado antes estaba totalmente reglamentada por medio de la hisba, se
sabe que los negocios estaban agrupados por zonas, por la documentación
que tenemos[14].
Aunque el zoco mas importante de la ciudad tenía un caracter primordial en la estructura del estado, no era, sin
embargo, el único. Había mercados especializados alejados del
zoco.
Los trabajadores debían satisfacer la limosna
canónica, única medida fiscal establecida en el Coran, y que se
pagaba sobre todo tipo de bienes, muebles e inmuebles, destinados a dar unos
beneficios. Todo musulman debía pagarlo si superaba un mínimo para cada articulo que lo estipulaba la
ley, teniendo que llevar en poder del
propietario un año entero y que el sujeto del impuesto estuviera libre de deudas.
Por medio del
muhtasib, cuya figura se había especializado en la gerencia y
supervisión del zoco y de los
productos, siendo el responsable ante dios del bienestar de la comunidad.
Existía una capa social mas baja, los vendedores ambulantes,
también bajo la figura anterior descrita, mal vistos socialmente y mal
tratados por las fuentes.
Pero no todo Al-Andalus eranlos zocos sino que
conoció una prospera actividad industrial, demostrado por la
arqueología, que permitió exportar productos.
El comercio a gran escala, estaba en medio del zoco en la alcaicería que tenia un
estatus especial por ser patrimonio del
califa o iman, era independiente dentro de la ciudad. Eso se desprende
de los estudios de la alcaicería de Granada
que tenia como
materia a comerciar la seda.
La alcaicería albergaba las mercancías de alto valor cuyos
beneficios ingresaban íntegramente en las arcas privadas del monarca o del califa. Posteriormente
a la caída de Granada,
paso a las manos de los Reyes Católicos.
El tesoro privado por medio de la ley islamica,
permitió aglutinar grandes riquezas a califas, emires e imames. En el caso de Al-Andalus, el reparto de la tierra
conquistada en la segunda oleada de expansión musulmana se hizo
según las leyes que otorgaban grandes extensiones al iman.
Éste podía regaladas, volverlas a confiscar,
arrendarlas o venderlas. Le permitían tener
monopolios industriales; siendo muy importante el de Abderramahan III.
Relacionado con ella, aparecía un tipo de
comerciantes o tugar; deberían diferenciarse de los tenderos, que
se dedicaban al por menor en los zocos. Los gravamenes
legales sobre los productos no eran los mismos, dado que la limosna sobre los
productos destinados al comercio se valoraba de forma distinta a la que se
calculaba sobre los productos de los tenderos. Esto,
aparte de los impuestos de paso por caminos o por mar. Los documentoscristianos reflejan esta realidad, que existía
en todas las sociedades musulmanas.
Trabajos forzosos y aportación en especie
Si el comerciante representaba, en la sociedad andalusí, el nivel alto y
acomodado entre los oficios de prestigio, lo contrario era representado por los
jornaleros y las capas mas pobres de campesinos, que no sólo
malvivían (ademas el labrador y los habitantes de las zonas
rurales se veían obligados a aportar en especie ciertos productos a la
autoridad correspondiente) sino que ademas estaban sometidos a la
prestación del trabajo no remunerado o al-sujra, conocida en los
documentos cristianos como «Çofra». Este
reclutamiento forzoso de trabajadores se recrudecía en épocas de
trabajos agrícolas y se llevaba a cabo bajo la estricta vigilancia de
soldados y guardias. En todas las sociedades islamicas medievales
se han registrado estas modalidades de trabajo, y no
solamente en Al-Andalus.
Había aún mas bajo estatus, quedaban oficios y ocupaciones
como la prostitución
y la mendicidad, junto ladrones, asaltantes y asesinos, como muestran algunas noticias
extraídas de las fuentes.
División étnica del trabajo en Al-Andalus
Oficios y profesiones estaban repartidos en Al-Andalus según una
estructura de marcado caracter étnico y religioso conservador.
Esta división socio religiosa garantizaba elementos muy importantes en
el engranaje social de una sociedad pluriracial como era la
andalusí. Garantizaba la mutua protección y apoyo entre los
distintos miembros de lacomunidad ocupacional; permitía el desarrollo de
una vida religiosa de acuerdo con los canones de cada uno de estos
grupos, como son el respeto de las horas y las modalidades de
celebración del culto y el aporte de alimentos y productos
lícitos; facilitaba, ademas, la transmisión oral o
practica de los conocimientos técnicos que requería, sin
duda, un algo grado de confianza y proximidad.
La división étnico-religioso se repartía entre cuatro
grupos étnicos bien diferenciados: arabes, beréberes,
judíos (islamizados o tributarios) e hispanos,
asimismo islamizados o tributarios. Los arabes andalusíes se
ocupaban principalmente de todo lo relacionado con los aspectos culturales, de
caracter lingüístico o cultural como la enseñanza, la
escribanía, los oficios relacionados con la administración de la
justicia islamica como son los testigos notarios, o los relacionados con
la administración y mantenimiento de los bienes retenidos por causas
pías, etcétera. Los beréberes se
ocuparon principalmente de los trabajos de ganadería, de agricultura y
de construcción.
Los hispanos islamizados eran dueños de tierras
y de ganadería, mientras que los que no abrazaron el Islam trabajaron
sobre todo en la manufactura de textil y cueros, en la curación de
enfermos y los servicios relacionados con los muertos, etcétera. Los
judíos que se hicieron musulmanes trabajaron, sobre todo, en la
fabricación del textil, mientras que los que se mantuvieron en su fe
concentraron sus oficios en los sectores de la alimentación, de
laconstrucción y de la joyería.
Las valiosas informaciones sobre la división étnica del trabajo,
extraídas del documento antes mencionado, hacen de la sociedad
andalusí un ejemplo proyectable a gran parte de las sociedades
musulmanas de su época a este respecto, porque todas constituyen este
gran mundo medieval islamico. En su interior, circularon no sólo
leyes, conocimientos y estructuras sociales comunes sino también
elementos de cultura que les otorgaron un mismo
caracter. A uno de estos elementos culturales comunes,
el ocio, me referiré ahora.
El ocio
El ocio, como tiempo libre dedicado a la diversión, apenas se refleja de
modo concreto en los textos referidos a esta época, aunque el Profeta se
muestra inclinado a su aceptación y de que existen muchas
manifestaciones de fiestas, música y baile, en la poesía
cortesana de los reyes andalusíes. Toda actividad, incluso los juegos
infantiles, debía tener un fin, formar a la población, dado que
el objetivo del ser humano en la tierra es prepararse para ganar el cielo.
Preparación y mantenimiento físico de los hombres -pensando,
fundamentalmente, en la guerra- fueron algunas de las razones por las cuales el
Islam, como muchas otras culturas, consideraba lícitas todas las
actividades que giran alrededor del caballo, los torneos, la caza y los juegos
de mesa.
Algunas de ellas solo para califas, emires y nobles,
mientras que otras se difundieron y practicaron a nivel popular. Muchas
estuvieron relacionadas con las apuestas y los juegos deazar, prohibidos y
rechazados por la cultura islamica. .
Pocas son las referencias directas existentes sobre estas actividades en
Al-Andalus; Ahora bien, esta escasez se subsana con lo que se sabe con
certeza de otras cortes musulmanas, como el califato abbasí, el
fatimí e, incluso, la época mameluca de Egipto.
El caballo tenía un sentido especial en el
Islam, por su relación directa con el combate en la senda
coranica. Era responsabilidad de los dirigentes
emplear todos los medios a su alcance para tener buenos caballos y buenos
caballeros, para difundir el nombre de Allah.
En la cultura andalusí, abunda una rica literatura
hípica. De contenido muy similar -nombres y partes del caballo,
colores y descripción general-, este tipo de tratados muestra, entre
otras cosas, la afición que tenían los andalusíes por el
caballo y cuanto giraba a su alrededor: crianza, reproducción, carreras
y juegos. Debido a esta afición y al elemento beréber, se
desarrolló en Al-Andalus durante los siglos XII y XIII una rica y
esmerada cría de caballos, que dio lugar a los famosos caballos
andalusíes, al tiempo que se formó una escuela de
equitación que alcanzó fama universal.
El Islam faculta a califas, emires, imames o sultanes
para poseer caballos. El propio Mahoma fue muy aficionado a los caballos
En el caso de las carreras de caballos, las distancias a recorrer
dependían de la edad del caballo. Cualquier
persona, pero sobre todo la autoridad de turno, fuera, podía ofrecer el
premio que percibiría el ganador, quedebía conseguir una ventaja
de al menos una oreja sobre el segundo.
Las apuestas estaban prohibidas por la ley. Las normas relativas a la carrera de caballos sirvieron de base
para todo tipo de carreras, con camello, perros e incluso palomas. En tratados
se expone como
debe ser una carrera y que se debe evitar. La persona que ofrecía el
premio no podía ganarlo
Luego existían una serie de leyes o normas que
regulaban todo los aspectos de la carrera desde número de participantes
a premios ademas de evitar las trampas y problemas entre los
participantes.
Se celebran carreras en los hipódromos que cerca de sus palacios y en
las afueras de las ciudades, como en Bagdad y Samarra y, probablemente
Córdoba, a las que asiste el pueblo llano. Antes de la carrera, los
caballos tenían un ciclo de entrenamiento y
cuidados especiales como,
dieta estudiada, paseos frecuentes y pruebas previas al momento de la carrera.
Participaban de ocho a diez caballos y se premiaba a los siete primeros, a los
que se otorgaba todo tipo de trofeos, como telas bordadas, aparejos de
gran lujo y dinero en metalico.
Por las crónicas existentes acerca de los mamelucos de Egipto, los
dirigentes visitaban hipódromos, para asistir a las carreras de caballos
y a todo tipo de juegos de caracter militar, buenos para mantener a
caballos y caballeros en buena forma física y para distracción del
pueblo y nobleza. Allí asistían al tiro al arco, a ejercicios de lanza, justas y torneos con armas corteses,
polo, carruseles, etc
Laimportancia de la caza en la sociedad esta bien documentada tanto por la
jurisprudencia como
por la arqueología.
La cetrería es uno de los elementos mas importantes de la caza,
hay tratados escritos sobre el tema recomendando la mejor manera de cuidar de
estas aves y evitar sus lesiones. Incluso había un
puesto dentro de la corte para llevarlos durante las cacerías y era un
puesto muy importante dentro de palacio, llegando hasta nosotros nombres como Futays ibn Asbag
jefe de la halconería real de Abd al-Rahman III.
El occidente islamico, como sigue ocurriendo actualmente
en el Magreb, fue famoso por su afición a los halcones. Admiradores y
criadores de halcones, en cuyo cuidado no se escatimaban dinero ni esfuerzo. Era considerada como uno de los
regalos mas apreciados entre los dirigentes y solía formar parte
de los presentes con que se agasajaba a embajadores y representantes de otros
países. Los tipos de halcones conocidos en el occidente eran distintos
de los de oriente, donde los mas preciados procedían de Grecia,
Turquía y Persia creandose un comercio
de gran envergadura.
El halcón era tema obligado de estudio para la
cetrería y para la caza. En un primer
momento para la supervivencia y un adiestramiento para la guerra. Tras la
extensión del Imperio durante los siglos VII y VIII, y por la
prosperidad alcanzada y del contacto con otras sociedades, como la persa, la
caza se convirtió en una practica de ocio.
El Islam no restringe ni limita los medios usados en
la caza, supervivencia ynutrición, sucedía en los primeros
momentos. En ningún caso, se habla de ella como de un pasatiempo.
Los tratados de caza explican y detallan esta practica, tanto con aves
rapaces como con animales entrenados y la jurisprudencia islamica se
esforzó en regular al detalle esta actividad, con el objeto principal de
garantizar que la ingestión de las presas caídas, se ajustase a
las normas del Coran.
En Al-Andalus, Averroes trató con detalle acerca de las normas de la caza y de lo que era apto o no apto para comer,
según la doctrina de las cuatro escuelas jurídicas.
En el tratado de al- Tafri, traducido al romance, probablemente en la
época mudéjar, se ve la siguiente norma,
siguiendo las enseñanzas malikíes. En el da la manera
exacta de hacerlo y con que puede ser hecho.
La afición por la caza en Al-Andalus, no es solo de la alta sociedad y de la corte de emires y califas, sino que
también la practicaba el pueblo llano con el mismo fin lúdico.
Nada indica en las fuentes una afición especial
de los andalusíes a la pesca como
medio de ocio. Se supone, por supuesto, que lo fue, ya que nada en la
jurisprudencia impedía ni su practica ni
la ingestión de las piezas cobradas.
Existían peleas entre perros, gallos, o perros contra toros, son comunes
encontrarnoslos en las fuentes tanto como la negativa de los
alfaquíes debido a las apuestas que se cruzaban en estos juegos.
Otros juegos populares serian el levantamiento de pesos, la luchas a
puñetazos, la natación (contaba con una gran aprobación)
ylas carreras de barcos eran algunos de los deportes -siempre susceptibles de
ser materia de apuesta, aunque no se halla constancia de ello- existentes en
las sociedades islamicas y, sin duda, también en la
andalusí.
En Bagdad, los califas abbasíes y los altos dignatarios fomentaban
estos pasatiempos y en los palacios se contrataba a los mejores luchadores; los
califas asistían a los combates e incluso participaban personalmente en
estos acontecimientos deportivos.
Los juegos de mesa y de azar comunes en las sociedades musulmanas eran los
juegos de mesa y de azar, que practicaban lo mismo la nobleza que el pueblo
llano, a pesar de su prohibición por los jurisconsultos, que
veían en ellos un motivo de pérdida de
tiempo y la tentación de suscitar apuestas. Se
recomienda la prohibición de los juegos de ajedrez, las tablas reales,
el juego de damas y las flechas, que distraen los deberes religiosos.
Se debe diferenciar entre los juegos de azar y los de
habilidad.
1) El ajedrez nació en la India
y que se extendió, entre otras regiones, por Persia, donde lo aprendieron los
arabes. En Europa no se conoció hasta que lo introdujeron los
conquistadores de la península, a partir del siglo VIII, y
los comerciantes musulmanes que traficaban con Italia. Los primeros documentos
que tenemos de tierras cristianas se localizan
asimismo en los condados de Urgel y Barcelona.
Esta tarea difusora demuestra que el ajedrez se había
difundido por todo el mundo musulman, donde se practicaba con
entusiasmo. Fueprohibida su practica -inútilmente, como quedaría demostrado-
porque entretenía a los creyentes de ocupaciones mas importantes,
como
religión, guerra santa y por su relación con las apuestas. No
resulta extraña esa preocupación de los jurisconsultos:
según las crónicas había parejas de jugadores que jugaban
días enteros.
Todas los estratos sociales jugaban al ajedrez sin importar
su condición.
Las partidas entre cristianos y musulmanes no debieron ser excepcionales, tanto
que se ha podido datar en el año 1466 una histórica partida, en
la que el pretendiente al trono nazarí, que se hallaba refugiado en
Lorca, bajo la protección de Pedro Fajardo, había jugado con su
protector la ciudad de Almería contra la de Lorca. La apuesta
debió ser sólo literaria, porque al-Zaghal ganó la partida
y no se quedó con la ciudad.
La popularidad del
ajedrez debió de ser muy importante si encontramos tantas citas de
poetas e historiadores, y en torno a las habilidades del tablero surgieron leyendas. Su
practica debió ser intensa y alto su nivel de calidad, si hemos
de sacar conclusiones de la gran cantidad de ajedrez y de iconografía
arabes que hay en la obra alfonsina (Alfonso X).[15]
2) El al-nard
Este juego -conocido en la actualidad como tric-trac o backgammon- es
considerado en la cultura islamica como el juego de azar y de apuestas
por excelencia porque se jugaba -y se sigue jugando- con dados y porque las
mejores y mas atractivas partidas son las que se disputan con apuestas
por medio.
Desconocemos elorigen, aunque las fuentes arabes lo atribuyen a los
persas, se juega sobre un tablero repartido en 24 puntos o casas, con 30 peones
y con un par de dados de seis lados; la terminología tradicionalmente
empleada para contar los puntos es de origen persa. El juego consiste
basicamente en conservar las piezas propias y apropiarse de las del
adversario. En Al-Andalus, como en otras sociedades
musulmanas, fue un juego muy difundido a todos los niveles sociales.
3) Al-qirq, tres en raya, también prohibido, según una fuente del
siglo XII, sobre un cuadrado trazado o en el suelo, en medio del cual se
dibujaban dos líneas en forma de cruz; para ello, se empleaba cualquier
tipo de pieza o piedra. No se conocen apuestas pero debido a
estar prohibido es posible que se dieran.
4) La adivinación y los sorteos
El juego de flechas o al-azlam, también prohibido, no era un juego de mesa sino la practica de la
adivinación por el azar. Se extraía una flecha de entre muchas
otras, que podía estar marcadas de tres formas: una positiva, otra
negativa y una tercera en blanco.
Esta adivinación podía realizarse con otros materiales, como
piedras o dados.
Sorteos y juegos de dados también era frecuentes en las calles andalusíes Conocidos desde la época
preislamica, estaban terminantemente prohibidos por el Islam, porque
dependían totalmente de la suerte y porque los participantes cruzaban
apuestas entre sí.
No podemos olvidar las fiestas, amenizadas por cantantes, músicos y
bailarines en diversiones organizadas portodos los estratos sociales, el vino
acompañaba. Como
instrumentos musicales contamos con la citara, el laúd y la flauta.
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[1] Ahmed Tahiri, Las Clases populares en al-Andalus, Ed Sarria, Malaga,2003.
[2] Menocal Mª Rosa, La joya del mundo, Ed Plaza janés,
Barcelona 2003.
[3] El calificativo de Amma, no sólo hace referencia a la clase
mozarabe, sino que engloba bajo este
calificativo las capas mas bajas de la sociedad andalusi.
[4] Dato aportado por Ahmed Tahiri, Las clases populares en al-Andalus, Ed
sarria, Malaga 03
[5] Datos aportados por varios autores: Menocal Mª Rosa, Abbud-Haggar y
Ahmed Tahiri.
[6] Riu Riu, M, Manual de Historia de España.
Edad Media, Ed.Espasa.Calpe,1988.
[7] Ahmed Tahiri, Las clases populares en al-Andalus, Sarría,
Malaga, 03.
[8] Riu Riu,M, Manual de Historia de España.
Edad Media. Ed. Espasa-Calpe,
Madrid 1988.
[9] Menocal Mª Rosa, La joya del
mundo,Ed. Plaza Janés, Bcn 2003.
[10] Ahmed Tahiri, Las clases populares en al-Andalus, Sarría,
Malaga, 2003.
[11] Ahmer Tahiri, Las clases populares en al.Andalus, Ed. Sarría,
Malaga, 2003.
[12] Englobando desde la llegada de las primeras tropas en el 711, hasta la
expulsión definitiva de los moriscos.
[13] Ibd Jaldûn, filosofo del siglo XIV y comienzos del XV que
vivió entre la corte de Túnez y Al-Andalus para ir a
retirarse al Cairo, en su libro Kitabu l-Ibar,
[14] Proporcionado por los tratados de la hisba.
[15] libro del
acedrex dados e tablas. Elaborado por Alfonso X el sabio.
