ABONOS ORGANICOS

Existen varias nominaciones que incluyen el abono organico, tales como abono verde coberturas vivas, caldos microbiales, etc., que existen experimentalmente en la fase de validación. Es un estado de transición necesario que debe darse gradualmente.
El estado actual tiene normas aun muy rígidas pero indudablemente razonables. Desde el tiempo de los romanos, alla en el año 1.240 A.C., Petrus Cresentius publico en el famoso libro “Ruralium Commadarun” en el que ya se trataba del abonamiento. En 1840 D.C. Justus Von Liebig publico su libro sobre la “La Ley del Mínimo” en donde dice que un cultivo aumenta y disminuye su producción exacta al aumento o disminución, de los elementos nutritivos en el suelo. Dice ademas que la deficiencia o ausencia de uno solo de los elementos aunque los demas estén presentes, afecta el rendimiento maximo alcanzable. Hoy 161 años después, dicha ley sigue vigente.

De acuerdo con la base de datos de los autores, a continuación se describen los síntomas de deficiencias nutricionales en varios cultivos de diferentes especies, los cuales pueden ser una base de consulta permanente por parte de asistentes, técnicos y productores. Teniendo en cuenta el diagrama para Súper magro. Elementos menores sobre los efectos a los cultivos, podemos incrementar o disminuir las cantidades de los elementos según diferentes sintomatologías. Describimos para los elementos mas importantes o para los cultivos. Estos son:
Nitrógeno: El elemento mineral masimportante en la nutrición de las plantas. Componente de las aminoacidos, proteínas y acidos nucleídos, integra la clorofila, por lo que esta en la fotosíntesis.
Fosforo: Otro mineral esencial para la formación, crecimiento y multiplicación. Componente de enzimas, fosfolipidos, núcleo proteínas, litina y lecitina, que intervienen en el funcionamiento de los órganos reproductores; el contenido de este elemento en frutos y semillas es alto. Interviene en el metabolismo de los carbohidratos, grasa y proteína y actúa como intermediario en los compuestos fosforados. Actúa en la fotosíntesis, respiración y forma parte de los acidos fosfoglicéricos y la degradación de azucares. Hacen parte del citoplasma y tiene un papel importante en la transferencia de las características hereditarias.

Calcio: Tiene acción tanto en el suelo como en la planta. Es un solvente potente para compuestos de calcio, por lo que lixivia como bicarbonato y aumenta la acides del suelo. Hace parte de las paredes celulares y forma filtros para que los nutrientes pasen las células. Actúa como cemento entre las paredes celulares; es neutralizador de productos acidos organicos. Hace balance con: Mg, K y Bo.
Manganeso: Es el único constituyente metalico de la molécula de la proteína, por lo que es importante en la fotosíntesis. Ayuda en la absorción del fosforo y otros, mantiene la turgencia en las células.
Azufre: elemento constitutivo de algunos aminoacidos y participa en los procesos metabólicos. Genera sulfitos,sulfatos y la ultima fase en la oxidación del azufre.
Hierro: Elemento importante en el proceso enzimatico, en la síntesis de la clorofila, en la respiración y en el metabolismo del nitrógeno. Es causa de la deficiencia de hierro. Un nivel de agua en el suelo disminuye la absorción de hierro.
Magnesio: Es esencialmente activador de enzimas, por lo que esta presente en la fotosíntesis y el metabolismo del nitrógeno. Ejerce una acción reguladora sobre la permeabilidad de la membrana celular.
Zinc: Necesario en la síntesis de la proteína y el metabolismo de los carbohidratos y el azufre. Componente y activador de enzimas; especial actividad del triptófano, precursor de la auxina (crecimiento de brotes, hojas y frutos). Acción en la viabilidad del polen, floración y cuajamiento de frutos.
Boro: Único micro elemento que es metalico. Importante en el transporte de azucares, absorción y metabolismo de los cationes especialmente del calcio, formación de pectina, acido maleico y transporte en el floema.
Cobre: Importante en la respiración y la utilización del hierro, moligdeno. Se corrige aplicando sulfato de cobre al suelo.

CALDOS MICROBIANOS FERTILIZANTES PARA LA PRODUCCION AGRICOLA ORGANICA EN CULTIVOS TROPICALES

El uso de biofertilizantes en agricultura ha adquirido una gran importancia tanto económica como sanitaria: alta producción a bajos costos; productos libres de químicos nocivos para la salud humana y animal; balance ecológico ambiental; enriquecimiento del suelo, tantonutricional como de su textura; beneficios nutricionales a los consumidores; reciclaje de materiales de desechos y facilidad y longevidad en el almacenamiento de los productos; disponibilidad de reciclables en las fincas, etc.
Los materiales usados para preparar los caldos microbianos (estiércoles, levaduras, fosforitas, sulfatos, caldos, leche, etc.) y abonos compactados tipo Bocachi (estiércoles, leche cruda miel de purga, suelo de la misma finca, ceniza, melaza, levaduras, agua oxigenada, residuos de vegetales, etc.) son faciles de conseguir a precios muy bajos y si se someten a fermentaciones microbiales aeróbicas.
Esto induce producciones baratas y sanas. El proyecto que se propone tiende a obtener abonos-fertilizantes altamente eficientes, si se ajustan con resultados de analisis químicos de suelos y hojas, determinados en laboratorios especializados. La producción sera sana y uniforme si la multiplicación del material de siembra se hace por enraizamiento de esquejes de la especie a sembrar. Este tipo de multiplicación es optimo en frutales, ornamentales, hortenses, pastos gramíneas, etc., pues conserva la genética de los donantes y su sanidad respecto a patógenos diseminados por semilla sexual. Los caldos microbianos que se proponen producir contendran mezclas de productos organicos con materiales ecológicamente caracterizados y combinados con estiércoles animales, algunos sulfatos y residuos de plantas. Se prepara con agua fresca libre de químicos contaminantes. Las mezclasforman procesos de multiplicación de microorganismos que ayudan a transformar en nutrientes vegetales haciéndolos provechosos para la planta y el suelo. También los caldos microbiales aumentan la capacidad de la planta para alimentarse mejor, fortalece su crecimiento y defensa contra organismos fungosos, bacteria les y virales.
El proyecto tiende a organizar la producción masiva de caldos organicos y/o abonos organicos por la implementación de estructuras que, similares a la propuesta, sean pilotos en diferentes fincas de pequeños o grandes agricultores. Por lo tanto, el proyecto influira positivamente en el desarrollo de la producción organica y, por ende, en la disponibilidad de frutos ecológicamente disponibles para su consumo en el mercado.

Abonos organicos.
El modus operandi seria el siguiente
1. Identificación de un componente basico que seria la matriz del proyecto; se llamara SUPER MAGRO.
2. Ajuste de la matriz a una formula determinada por el analisis químico del suelo que se proyecta a sembrar. Este seria hecho en laboratorios especializados para este fin (en la ICA o CORPOICA, por ejemplo).
3. Preparación final del producto solicitado para la especie de cultivo que se proyecta sembrar. Esto sera realizado en nuestro laboratorio. (Ver diagrama)
4. Disponibilidad inmediata del producto solicitado por el agricultor en un periodo no superior a 30 días.
Por el procedimiento anterior se ahorrarían los costos de producción economizando las perdidas porsobredosis y frecuencias no determinadas.

MATERIALES Y QUIMICOS REQUERIDOS.

VALOR MATERIALES Y QUIMICOS REQUERIDOS

SO4 Mg 1Kg $3.000
SO4 Zinc 1Kg $5.500
SO4 Mn 1Kg $6.000
SO4 Fe 1Kg $6.000
Borax 1Kg. $8.000
Sal Min 1Kg. $1.650
Miel de purga 1 bulto $20.000
Orina conejo 50 litros $5.000
Leche litro 12 $12.000
SO y Cu 1Kg $10.000
Cal viva 1Kg $12.000

Costo transporte de Orine de conejo $12.000
Empaques (5.000 c/u) $50.000
Etiquetas (5.000) $20.000
Balanza gramera
Balanza hasta de 10Kgs
Balanza para pesar mas de 50Kgs
Selladores

La lista de materiales sera la requerida para la producción de 200 litros del propuesto fertilizante completo. Este fertilizante es suficiente para fertilizar 10 hectareas de cultivo cada 20 días a concentración de 1.5 o 2.0 litros de fertilizante para cada 18.5 a 18.0 litros de agua.

MATERIALES

A. 200 | Litros de agua (L. agua). |
B. 60 | Kilogramos de estiércol-orina de conejo (KLOC). |
C. 12 | Kilogramos de melaza (KM). |
1. 1 | Kilogramos de cal viva (K cal viva). |
2. 1 | Kilogramo de sulfato de cobre (SO4 Cu). |
3. 1 | Kilogramo de sulfato de magnesio (SO4 Mg). |
4. 1 | Kilogramo de sulfato de zinc (SO4 Zn). |
5. ½ | Kilogramo de sulfato de Manganeso (SO4 Mn). |
6. ½ | Kilogramo de sulfato de hierro (SO4 Fe). |
7. 1 | Kilogramo de bórax (SO4 bórax). |
D. 10 | Litros de leche (en polvo o liquida). |
8. 1 | Kilogramo de sal mineralizada. |
E. 9 |Canecas de 50 litros. |
F. 1 | Caneca de 200 litros. |

INFRAESTRUCTURA NECESARIA

1. Galpón- Bodega (100x20m2)
2. Suministro de agua potable
3. Bombas plasticas manuales de 3 pulgadas
4. Ocho canecas de 50 litros
5. Una caneca de 40 litros
6. Una caneca de 200 litros
7. Doscientas canecas de 1 y 3 litros
8. Mar vetes para identificación e información general
9. Dos buggis para transporte
10. Veinte recipientes plasticos (de 10 y 20 litros
11. Dos balanzas = 1 gramera y otra de 10 Kg
12. Tuberías varias de PVC (de 2 y ½ pulgadas)
13. Una selladora plastica

COSTO DEL MATERIAL | DUEÑO DEL PROYECTO | FINANCIA EL BANCO |
Galpón de 20x10 m2 | 25.000.000 | |
Sistema conducción de agua | 1.000.000 | |
Bomba plastica manual | | 500.000 |
Veinte canecas de 50 a 200 litros | | 2.500.000 |
Doscientos recipientes plasticos (varios volúmenes) | | 500.000 |
marvetes | | 500.000 |
Valor reactivos | | 200.000 |
Valor de mano de obra | | 1.300.000 |
Luz, agua, recuperación equipo | | 500.000 |
Reposición/año | | 500.000 |
Varios | 26.000.000 | 6.000.000 |

PREPARACION
Se colocan 12.5 kilogramos de estiércol fresco y orina de conejo en cada una de las 8 canecas de 50 litros. En la novena caneca se colocan 40 litros de agua para disolver 12 kilogramos de melaza. Se distribuye proporcionalmente la melaza (melaza en agua 6.5) litros en las ocho canecas. Se agrega un compuesto mineral por caneca en la cantidad anotada en los materiales. Lascanecas se deben marcar de acuerdo al nombre del sulfato y mineral que contenga.

A cada caneca se adiciona un litro y medio de leche. Se revuelve muy bien. Se agrega a cada caneca agua hasta completar 25 litros. Se agita diariamente con una paleta de madera. A los 8 días de elaborado, se mezcla el contenido de las 8 canecas en una caneca de 200 litros. Se agita y se cuela. El caldo microbiano esta listo para ser aplicado. La duración del caldo es de aproximadamente 3 meses, conservandolo en lugares frescos.

DOSIS

La dosis mas usada para hortalizas es de medio litro de caldo microbiano por bomba de 20 litros, es decir, medio litro de caldo + 19.5 litros de agua. Para frutales y gramíneas se deben usar dos litros de caldo + 18 litros de agua.

USOS Y FRECUENCIAS

Se recomienda aplicaciónes foliares o al suelo. Las frecuencias para hortalizas deben ser cada 20 días y para frutales o gramíneas las aspersiones deben ser mensuales en horas de la mañana o en la tarde. Se aconseja aplicar espaciadamente. Como las mezclas contienen elementos menores, aplicaciones muy frecuentes pueden causar toxicidad.

RENTABILIDAD MENSUAL: De acuerdo al precio de venta del fertilizante al cliente. Suponiendo un precio de renta de $5.000 litros, el total es de tres millones de pesos. Esto representa una utilidad de $2´582.070= mensuales.

NOTA: Se produciran los siguientes beneficios adicionales: frutos de mejor calidad ecológica, se incrementara la producción y la condición ecológica en el area;se reduciran lo costos de producción en cualquier cultivo; se reducira el desperdicio de químicos en fertilizantes innecesarios, o toxicas.
El proyecto podría ser piloto para el area y el país.

SUPERMACRO-ELEMENTOS MENORES

12.5 EST
1 KSO4BORAX
11/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 KSO4BORAX
11/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 1/4 SO4Mg
1 1/5 L . LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST
1 1/4 SO4Mg
1 1/5 L . LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 SO4Zn
1/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 SO4Zn
1/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 K. SO4Cu
1 1/5 L.LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 K. SO4Cu
1 1/5 L.LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 ES
1 K CAL VIVA
1 ½ LECHE
25 AGUA
6.5 + M
12.5 ES
1 K CAL VIVA
1 ½ LECHE
25 AGUA
6.5 + M
12-56 EST.
1 K SO4Mn
1.1/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12-56 EST.
1 K SO4Mn
1.1/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 KSO4Fe
1 1/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
1 KSO4Fe
1 1/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
Sal Mn
11/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+
12.5 EST.
Sal Mn
11/5 LECHE
25 AGUA
6.5 M+

200L MEZCLA
TOTAL
FERTILIZANTE
200L MEZCLA
TOTAL
FERTILIZANTE

40 LT DE AGUA
12K MELAZA
40 LT DE AGUA
12K MELAZA

Para Hortalizas
½ litro de caldo 19.5 agua
Aplicar cada 20 días; para frutales, 2 litros de caldo +18 litros de agua.

COSTOS DE PRODUCCION MENSUAL

Valor reactivos $39.310
Valor mano de obra $50.000
Valor costos funcionamiento $20.000
Reposición $20.000
Total $129.310