INTRODUCCIÒN
La obesidad en la actualidad es un factor que preocupa, ya que en los últimos 2 años ha aumentado en un 50% especialmente en los niños de 6 a 12 años. La causa de este problema es por la falta de control de los padres, al no preocuparse en algo tan importante como es la alimentación de sus hij@s.
En la actualidad, cada vez la comida precocinada o mas conocida como comida chatarra se hace el alimento diario de los niñ@s, ya que la mayoría de los padres disponen de poco tiempo para preparar una sana alimentación, y se preocupan mas por saciar el hambre, que por constatar si sus hij@s estan bien alimentados o nutridos, olvidando que ellos son el primer modelo a seguir para fomentar los buenos habitos alimenticios aquellos que se adquirieren desde sus primeras comidas
Otra causa de la obesidad infantil es el sedentarismo y la comodidad o falta de tiempo de los padres para controlar las actividades que realizan sus hijos, ya que al obtener datos reales del Hospital San Francisco de Quito el porcentaje de esta problematica es de un 80% en los niñ@s. Antes realizaban juegos con mucha actividad física, como por ejemplo saltar la cuerda, el elastico, el gato y el ratón, policías y ladrones, etc. Hoy en día los

infantes prefieren vertelevisión, jugar videojuegos, pasar en el computador que salir a un parque a realizar algún deporte.
Por otro lado, el colegio es otro espacio después del hogar donde se dan oportunidades para que se trabaje habitos de alimentación saludable y en donde se puedefomentar la actividad física en los niñ@s y modificar el estilo de vida de los infantes.
Para concluir decir que “somos lo que comemos” es una frase muy conocida que se refiere a que nuestro cuerpo esta conformado por lo que ingerimos, y que debemos tener una alimentación sana, si queremos estar sanos.



CAPÍTULO I; EL PROBLEMA.- Se desarrolló iniciando con el Tema, la línea de investigación, planteamiento del problema, contextualización, macro, meso y micro, arbol de problemas, analisis crítico, prognosis, formulación del problema, interrogantes de la investigación, delimitación de la investigación, justificación y objetivos.

CAPÍTULO II; MARCO TEÓRICO.-Se enfocó a los antecedentes de investigación, fundamentaciones, organizador lógico de variables, constelación de ideas de la Variable independiente y dependiente, hipótesis, y señalamiento de variables.

CAPÍTULO III; METODOLOGÍA.- Se inició con el enfoque de la investigación, modalidad de la investigación, población y muestra, operacionalización de variables independiente y dependiente, plan para la recolección de la información, validez y confiabilidad, técnicas e instrumentos y procesamiento de la información.

CAPÍTULO IV; ANALISIS E INETERPRETACIÓN DE RESULTADOS En este capítulo se presentan los cuadros y graficos, resultado de la aplicación de los instrumentos de Investigación.

CAPÍTULO V; CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Se presenta las conclusiones y recomendaciones.

CAPÍTULO VI; LA PROPUESTA.- Que contiene el título,datos informativos, tiene antecedentes, justificación, metodología, modelo operativo, desarrollo de la propuesta, modelo administrativo de la propuesta y evaluación.

Finalmente la Bibliografía, Linkografia y los Anexos respectivos.






CAPITULO I

EL PROBLEMA

TEMA:
“La obesidad infantil en los niños de 6 a 12 años en el Hospital San Francisco de Quito de Carcelén”.
Línea de investigación
Bienestar Humano
La obesidad es un problema en la actualidad que se puede prevenir mediante, la buena alimentación y el ejercicio físico, la comida saludable es un tema muy importante especialmente en los niñ@s, ya que su comida diaria esta compuesta por grasas, bebidas con muchos azucares que perjudican a su salud, el ejercicio físico es también un tema importante, ya que mediante esta actividad se puede evitar la obesidad y el sedentarismo, que se esta produciendo en los niñ@s

Según el Hospital San Francisco de Quito manifiesta:
… Es importante recordar que la etapa infantil, es la mejor para enseñar habitos alimentarios saludables, ya que estos seran los que se mantendran durante la adultez y evitaran enfermedades como la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial, algunos tipos de cancer, entre otros… (Lic. Salazar, 2014)

Los habitos alimenticios en la etapa infantil son muy importantes, ya que desde pequeños se les debe enseñar cómo deben alimentarse saludablemente, teniendo así un crecimiento sano y que su vejez la vivan sin ninguna enfermedad la que es causada por una malaalimentación.

1. Planteamiento del problema

Contextualización

1.1.1 Macro contexto
La obesidad infantil se ha convertido en una epidemia alarmante en todo el mundo, ya que los padres se han despreocupado por sus hij@s en que tengan una nutrición saludable este problema es muy facil de reconocer, pero muy difícil de tratar. Los niños con sobrepeso en la niñez tienden a quedarse así toda su adultez.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) dice La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública mas graves del siglo XXI. El problema es mundial y esta afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que en 2010 hay 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo.
Los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen mas probabilidades de padecer a edades mas tempranas enfermedades no transmisibles como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles. Por consiguiente hay que dar una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil…
https://www.who.int/dietphysicalactivity/childhood/es/

La obesidad infantil es un problema que siempre ha existido en el mundo, pero antes se daba congénitamente eso quiere decir que sus padres les transmitían a sus hijos, alrededor de estosaños se ha dado casos de obesidad infantil no por enfermedades congénitas si no por la mala alimentación que existe en los niñ@s, desde el 2010 se ha elevado la cantidad de infantes con estos problemas aumentando así varias complicaciones que antes solo se daban en los adultos como la diabetes, el sobrepeso, incluso el cancer.

1.2.1 Meso contexto
La obesidad infantil en Ecuador ha sido un mal que aumentado en estos últimos años, la mayoría de personas que tenían este problema eran adultos, pero ahora los infantes son los que también estan padeciendo esta enfermedad que es una de las mayores dificultades que se estan presentante en este tiempo.

Según la Agencia Publica de Noticias del Ecuador y Suramérica (andes) dice En Ecuador al menos seis de cada 100 niños tienen sobrepeso. Datos expuestos por la Coordinación Nacional de Nutrición indican que el exceso de peso en el país registra un 6 % de personas en la edad infantil, mientras que en escolares de ocho años de edad que habitan en el area urbana es de un 8,7% de sobrepeso y un 5,3% de obesidad. Durante la adolescencia existe un incremento sostenido de 13 % de sobrepeso y 7,5% de obesidad.
Para ello, el Ministerio de Salud Pública conjuntamente con otras instituciones trabajan en programas y actividades que fomentan una alimentación mas saludable, que controlan y atienden a niños en la primera infancia, proponen un Ecuador activo y enfatizan en una salud preventiva con la implementación de políticas públicas a escala nacional…https://www.andes.info.ec/es/no-pierda-sociedad/menos-seis-cada-100-ni%C3%B1os-ni%C3%B1as-ecuador-tienen-sobrepeso.html

En Ecuador la obesidad infantil ha aumentado en su gran mayoría, es por eso que el Ministerio de Salud Publica estan trabajando para que este problema se pierda poco a poco, su idea es fomentar la buena alimentación en los niñ@s, elaborando un sistema de actividades físicas para que los infantes cada vez crezcan con una mejor salud, dejando a un lado la mala alimentación y el sedentarismo que se ha producido durante este tiempo.




1.3.1 Micro contexto
En la ciudad de Quito la obesidad infantil se ha incrementado en una cifra considerable, en su mayoría esto se debe a la vida sedentaria, la comida chatarra que ha sido un camino facil para los padres de familia al momento de alimentar a sus hijos. Como resultado es evidente el incremento de la obesidad

Según el blog Ecuador Inmediato dice En Quito, Guayaquil y Cuenca, el 17% de los niños mayores de 5 años es víctima del sobrepeso, según un estudio realizado por el Departamento Nacional de Nutrición del Ministerio de Salud Pública y la Sociedad Ecuatoriana de Ciencias de la Alimentación y Nutrición.
La investigación hecha en noviembre pasado 2300 escolares de las tres principales ciudades del país, sostiene que la situación es generada porque los niños en edad escolar prefieren la comida chatarra al consumo de frutas y verduras. Es mas, el documento señala que el 30% de niños consume alimentos enfundados y el 41 %, gaseosa. Pero,en definitiva, el 78% evita comer frutas.
https://ecuadorinmediato.com/index.php?module=Noticias&func=news_user_view&id=50186&umt=hoy_quito_obesidad_infantil_gana_terreno

En Quito la obesidad en los niños frecuenta cada vez mas, los niñ@s de edades escolares prefieren mas la comida chatarra que la comida saludable. Esto se debe al descuido de los padres y a la falta de comida saludable que debe existir en las instituciones, ya que los infantes pasan en su mayoría en los establecimientos educativos. El porcentaje de niños y niñas que evitan comer verduras, frutas, es muy alto, en la actualidad los niñ@s prefieren alimentos enfundados, gaseosas, y todo tipo de comida rapida.




Grafico No. 1 Relación Causa – Efecto.
Elaborado: Melissa Carrión
1.2.1 Anàlisis Crìtico
Actualmente los factores principales por los que la obesidad infantil se ha incrementado son la genetica, malos habitos alimenticios, y la falta de ejercicio fisico. De estos factores el que sobresale es la genetica ya que si los padres son obesos la probabilidad de que el hijo tenga el mismo problema es mas alta.
Según web consultas dice:
…La obesidad infantil, aunque puede estar originada por una enfermedad genética endocrina, en el 99% de los casos se produce como resultado de la combinación de una serie de factores ambientales (una dieta inadecuada y sedentarismo), genéticos (los niños cuyos padres son obesos tienen un riesgo mayor de padecer el trastorno) y psicológicos (cuando se utiliza la comida para compensar problemasemocionales, estrés o aburrimiento).
https://www.webconsultas.com/obesidad-infantil/factores-de-riesgo-de-la-obesidad-infantil-2270

La obesidad infantil ha sido un factor que aumentado facilmente en estos ultimos años las causas de la obesidad son variables pero la mas comunes son por el sedentarismo, falta de deporte especialmente en los niñ@s, su falta de interes en tener una alimentaciòn sana.
Este problema de salud es genetico pero los malos habitos alimenticios han contribuido para que este trastorno alimenticio sea mas complejo.







1.2.2 Prognosis
Las consecuencias mas evidentes que se presentan por la obesidad son; los problemas de salud, discriminacion social, baja autoestima entre otros motivos por los cuales los niños recaen en su problema y este se vuelve alarmante.
Según web consultas dice El sobrepeso, ademas, puede tener consecuencias negativas sobre el desarrollo emocional de niños y adolescentes. La obesidad, a pesar de su prevalencia, no esta bien vista socialmente y puede generar en las personas que la padecen, y especialmente en aquellos cuya personalidad no esta formada, sentimientos de inferioridad y baja autoestima. Pueden sentirse rechazados y aislarse, ademas de desarrollar actitudes antisociales y depresión infantil. El aislamiento social lleva a mayor sedentarismo y a una ingesta superior de calorías, lo que cronifica el problema.
https://www.webconsultas.com/obesidad-infantil/factores-de-riesgo-de-la-obesidad-infantil-2270

El sobrepeso en la sociedadactual es mal visto, ya que la misma puede generar comentarios discriminativos hacia los niños que la poseen ocacionando problemas de baja autoestima e inferioridad hacia otros que no lo poseen y de esta manera se genera un aislamiento de los niños que presentan este problema.








1.3. FORMULACION DEL PROLEMA
¿Cómo afecta la obesidad infantil en los niños de 6 a 12 años en los Hospital San Francisco de Quito de Carcelen?
1.4 LOS OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÒN
1.4.1 Objetivo General
Determinar el indice de niños con problemas de obesidad entre las edades de 6 a 12 años en el Hospital San Francisco de Quito, y buscar una solucion para disminuir los niveles de esta problematica insetivando a los padres a establecer en los hogares buenos habitos alimimenticios.
1.4.2 Objetivos Especificos
Identificar las principales causas y consecuencias por las que se genera la obesidad infantil.

Describir el consumo de comida chatarra en los niños de 6 a 12 años.

Conocer el nivel de sedentarismo en los niños de 6 a 12 años .
1.5 Interrogantes de la Investigaciòn
¿Cómo reducir la obesidad infantil en el Hospital San Francisco de Quito?

¿Cuales son los factores causantes de la obesidad infantil y las alternativas para convatirlos?

¿Qué da como consecuencia la obesidad infantil?

1.6 Delimitaciòn de la Investigaciòn
CAMPO: Educación media
AREA: Investigaciòn
ASPECTO: La obesidad infantil en los niños de 6 a 12 años en el Hospital SanFrancisco de Quito de Carcelèn
Delimitación Espacial: La investigaciòn se realizò en los espacios fìsicos del Hospital San Francisco de Quito.
Delimitación Temporal: la investigaciòn se desarrollara duarnte el periodo que contempla de Noviembre de 2014 a Marzo de 2015
Unidades de Observación
Autoridades
Personal docente
Estudiantes
1.7. JUSTIFICACIÒN
La presente investigación a realizar tiene como finalidad la recolección de datos reales sobre la influencia de la obesidad, los malos habitos alimenticios y el porcentaje de niños con este problema. Por la falta de control de los padres en cuanto a su alimentación.
Ademas dar a conocer la importancia de una buena alimentación, las consecuencias de la falta de control en la ingesta de alimentos en los niños y en lo posible buscar una regularización en el consumo de comida chatarra, implementando un control sobre la buena alimentación que de existir en casa para que al momento de adquirir los alimentos para el hogar se verifique la cantidad de azucares, grasas y niveles de sal que contienen cada producto, para que la alimentación sea mucho mas sana en los infantes.
En este problema ha pasado a desempeñar un rol importante la tecnología ya que la misma ha reemplazado a la actividad física, motivo por el cual la rutina y la monotonía forman parte de la niñez actual, ademas se pretende establecer el porcentaje de niños que han optado por la tecnología y no el ejercicio.