Retículo endoplasmático granular (REG)

Vinculado con la síntesis proteica, es importante en las células que interviene activamente en la síntesis y secreción de proteínas, como las células del páncreas que producen enzimas digestivas que son secretadas hacia el tubo digestivo.
Formado por sistemas de cisternas amplias, paralelas entre sí, con una disposición ordenada, formando pilas de membranas que a veces se comunican directamente con delgados túbulos membranosos.
Se caracteriza por poseer ribosomas adosados a la cara externa de sus membranas. Los ribosomas son estructuras granulosas desprovistas de membrana, formada por distintas moléculas de ARN y proteínas, parte fundamental para la síntesis de proteínas.
Se agrupan sobre la superficie del REG en polirribosomas. Solo se unen al REG aquellos ribosomas que están sintetizando algunas proteínas como las de exportación, proteínas de membranas y enzimas hidrolíticas.

Todas las proteínas de las células eucariontes se sintetizan en el citoplasma y su síntesis comienza en los ribosomas del citosol. Las proteínas que van al SVC, los ribosomas que las están sintetizando, se adhieren a la membrana, mientras se está formando la proteína va entrando a las cavidades del REG. Esto se produce, ya que las proteínas poseen al comienzo de la cadena un péptido señal. En las células eucariontes se han encontrado partículas de reconocimiento de la señal (SRP) capaces de reconocer y unirse al péptido señal que se asoma de algún ribosoma. Las partículas de SRP son reconocidas por un receptor (proteína integral) que seencuentra en la membrana del REG. La SRP está formada por una proteína compleja con seis subunidades, ligadas a una pequeña molécula de ARN. Este complejo es reconocido por el receptor de SRP a nivel de la membrana del REG y así la proteína puede ingresar a la luz de la cisterna, a medida que se sigue sintetizando la cadena. Se puede encontrar SRP en las células procariontes.
Las proteínas que se forman en el REG son: proteínas integrales de las membranas, proteínas de los sistemas enzimáticos, proteínas de exportación o que permanecen en la luz del RE y algunas enzimas hidrolíticas. Además puede agregar hidratos de carbono a proteínas para formar glicoproteínas.
Las proteínas de otras organelas como las de las mitocondrias y los peroxisomas se sintetizan en el ribosoma del citosol. Aquí las proteínas alcanzan su localización y atraviesan la membrana una vez completada su síntesis.
Una vez que la proteína esta dentro de la cisterna, la señal puede ser cortada por una enzima: la peptidasa señal.
Muchas proteínas estructurales y enzimas se sintetizan en polirribosomas que están libres en la matriz citoplasmática, no unidos a las membranas del REG, por ejemplo: tubulina, miosina, actina constituyentes del citoesqueleto, las enzimas de la degradación de la glucosa (glucolisis) y otras enzimas solubles.
Se lo diferencia del REL debido a que tiene adosado a su pared numerosos ribosomas. Consiste en una serie de cavidades aplanadas. Asociado con el trasporte y procesamiento de las proteínas que se sintetizan en los ribosomas. Las proteínas que salen de acá se integran en las endomembranas y en la membrana plasmática.Retículo endoplasmático agranular o liso (REL o REA):
Este es más desordenado que el REG. No posee ribosomas y tiene una disposición irregular. Formada por una serie de túbulos que se comunican entre sí o por vesículas de variables.
Se produce la degradación del glucógeno (glucogenolisis), liberándose glucosa.
Se produce intercambio de iones activos y pasivos creando diferencia de potencial eléctrico y de concentración iones. Estos gradientes y potenciales posibilitan funciones importantes como la contracción muscular (regulación de las concentraciones de calcio) o secreción de hormonas.
Se produce la síntesis de la mayoría de los lípidos de las células y de las organelas, vesículas y membrana plasmática. Aquí se encuentran las enzimas para la síntesis del colesterol y algunas que modifican para dar lugar a las hormonas esteroideas.
Otra función importante es la detoxificacion (enzimas del grupo citocromo P150, dan derivados hidrosolubles a partir de drogas liposolubles, estos permite su fácil eliminación), ya que son capaces de inactivar ciertas drogas (como ser el alcohol y algunas hormonas). En las células del hígado se produce este proceso.
Participa en las funciones generales del sistema vacuolar como el sostén mecánico y la circulación de distintas sustancias.
Este tiene una apariencia más tubular. Aquí se realiza la síntesis de diversos tipos de lípidos. Los triglicéridos se sintetizan en el lumen y son almacenados como microgotas de grasa ricas en energía. También se sintetizan fosfolípidos que forma parte de la estructura de las membranas biológicas. El REL predomina en las células productoras de lípidos,como las células hepáticas, intestinales, las de los ovarios y los testículos, etc. El REL de las células musculares se las llama retículo sarcoplamasmático y forma un sistema capaz de acumular calcio para la contracción muscular.