Resumen: En un laboratorio se cuenta con diferentes instrumentos para medir diferentes propiedades de las sustancias, tales como masa, volumen, temperatura, entre otros; En esta practica se vera el manejo de algunos de estos instrumentos de medición.


1.
2. INTRODUCCIÓN
En esta practica se mediran la masa y volumen de varios elementos, con instrumentos de diferente precisión, para así notar cómo varían las medidas según el instrumento con el que se tomen; finalmente se hara uso de un termómetro y la toma de medidas de temperatura vs. tiempo.
3. OBJETIVOS

4.1. Objetivo general
Aprender acerca del manejo de instrumentos de laboratorio y seguridad en el mismo.
4.2. Objetivos específicos

Conocer las normas

de seguridad y el reglamento para el trabajo en el laboratorio.
Reconocer e identificar los diferentes equipos utilizados en el laboratorio.
Adquirir habilidad en el manejo y cuidado de los implementos basicos usados en el laboratorio.
Diferenciar los tipos de errores que se pueden presentar en un proceso de medición e identificar los errores que se presentan debido a limitaciones de los instrumentos.

4. DATOS OBTENIDOS
Balanza Triple brazo
Objeto | Peso (g) | Precisión (g) |
Beaker 250ml | 117.6 | 0.1 |
Hoja de papel | 4.5 | 0.1 |
Vidrio de reloj | 41.2 | 0.1 |


Balanza Analítica
Objeto | Peso (g) | Precisión (g) |
Beaker 250ml | 117.7318 |0.0001 |
Hoja de papel | 4.6958 | 0.0001 |
Vidrio de reloj | 41.2864 | 0.0001 |


Volumetría
Implemento | Vol leído(mL) | Precisión(mL) |
Bureta graduada | 30.0 | 0.1 |
Probeta 100mL | 31 | 1 |
Beaker 100mL | 27 Aprox. | N/A |


Medidas de temperatura
Medida Nº | Tiempo (min) | Temperatura (ºC) |
1 | 0 | 9 |
2 | 1 | 12 |
3 | 2 | 20 |
4 | 3 | 34 |
5 | 4 | 51 |
6 | 5 | 68 |
7 | 6 | 85 |
8 | 7 | 95 |
9 | 8 | 95 |
10 | 9 | 95 |
11 | 10 | 95 |
12 | 11 | 95 |
13 | 12 | 95 |
14 | 13 | 95 |
Precisión del termómetro: 1 ºC
5. ANALISIS DE RESULTADOS

6.3. Modelos de calculo
Para los siguientes calculos los datos teóricos son los siguientes:
Beaker 250ml | 117.7318g |
Hoja de papel | 4.6958g |
Vidrio de reloj | 41.2864g |
Vol | 30mL |
Teb normal agua | 100ºC |

Errores Absolutos Gravimetría:
Ea(Beaker 250mL)= |117.6g-117.7318g|
EaBeaker 250mL=0.1g
Ea(hoja de papel)= |4.5g-4.6958g|
Eahoja de papel=0.2g
Ea(vidrio de reloj)= |41.2g-41.2864g|
Eavidrio de reloj=0.1g
Errores Absolutos Volumetría:
Ea(Probeta 100mL)= |31ml-30.0ml|
EaProbeta 100mL=1ml
Ea(Beaker 100mL)= |27ml-30.0ml|
EaBeaker 100mL=3ml
Error Absoluto Temperatura:
Ea(Teb agua)= |95ºC-100ºC|
EaTeb agua=5ºC


Porcentajes de Error relativo Gravimetría:
%Er(Beaker 250mL)= |117.6g-117.7318g|117.7318g×100
%Er(Beaker 250mL)=0.1%
%Er(hoja de papel)= |4.5g-4.6958g|4.6958g×100
%Erhoja depapel=4.2%
%Er(vidrio de reloj)= |41.2g-41.2864g|41.2864g×100
%Ervidrio de reloj=0.2%
Porcentajes de Error relativo Volumetría:
%Er(Probeta 100mL)= |31ml-30.0ml|30.0ml×100
%ErProbeta 100mL=3.3%
%ErBeaker 100mL= 27ml-30.0ml30.0ml×100
%ErBeaker 100mL=10.0%
Porcentaje de Error relativo Temperatura:
%Er(Teb agua)= |95ºC-100ºC|100ºC×100
%ErTeb agua=5.0%



6. CAUSAS DE ERROR

* La causa de error primordial es que el valor experimental se toma con un instrumento de medida de mayor incertidumbre que el instrumento de medida con el que se tomó el dato considerado como teórico.
* Una posible mala calibración debido a que dicho proceso de calibración es una apreciación visual.
* La medida experimental se tomó una sola vez lo que le resta precisión al dato obtenido.
* En el caso de la medición del punto de ebullición del agua el error se debe a que nos encontramos a una presión inferior a 1 atmósfera.

7. CONCLUSIONES

* Para obtener mejores resultados y porcentajes de error mas bajos se deben tomar las medidas en las condiciones mas cercanas posibles a las condiciones en las que se tomó la medida teórica.
* Las medidas experimentales deben ser tomadas mas de una vez para que la precisión del dato obtenido sea mayor.

8. CUESTIONARIO
Gravimetría
1. Comparar los resultados de las medidas obtenidas en las dos balanzas y argumentar por qué son diferentes.
Son diferentes debido a que cada balanza tiene un mecanismo diferente y por ello cada una cuenta conuna precisión diferente
2. ¿Qué es precisión y exactitud, en qué se diferencian estos dos conceptos?
3. ¿Cual es la precisión de cada balanza?
Triple brazo: 1g
Analítica: 0.0001g
4. ¿Cual es la capacidad maxima de la balanza analítica y de triple brazo sin pesas accesorias?
Triple brazo: 610g
5. ¿Por qué no se deben emplear recipientes de peso mayor o muy cercano a la capacidad maxima?
Porque pueden averiar tanto la calibración de la balanza cómo el mecanismo de funcionamiento de la misma.
6. ¿Es correcto pesar un objeto caliente en las balanzas? Explicar su respuesta.
7. ¿Qué función cumple la tara en ambas balanzas?
Para contrarrestar el peso de un recipiente, reiniciar la balanza en cero y así obtener la masa únicamente de la sustancia contenida en el recipiente.
8. ¿Por qué se deben usar recipientes secos en las balanzas?
Porque si hay humedad en los recipientes el dato obtenido sera erróneo dado que esa humedad también tiene masa que sera detectada por la balanza.
9. ¿Por qué se debe limpiar cualquier residuo que caiga dentro de la balanza?
Porque estos podrían averiar el mecanismo interno de la balanza y afectar su funcionamiento.
10. Explicar paso por paso, cómo pesar 2 gramos de una sustancia en polvo en una balanza granataria.

Volumetría
1. ¿Por qué se debe llenar la punta de la bureta?
Porque su calibración fue hecha teniendo en cuenta el volumen en la punta, de lo contrario obtendríamos un dato erróneo del volumen.
2. ¿Por qué al medir volúmenes nodebemos sobrepasar la graduación inferior de la bureta?
Porque entonces no tendríamos forma de saber cuanto volumen hay en esa zona sin graduación.
3. ¿Qué diferencia existe entre las pipetas graduada y volumétrica? ¿En qué casos se usa cada una?
4. Organice de mayor a menor precisión los siguientes implementos: beaker, bureta, pipeta graduada, pipeta volumétrica y probeta.
Bureta
Pipeta volumétrica
Pipeta graduada
Probeta
Beaker

Medidas de Temperatura
1. ¿Cuales son las variables en este experimento?
Temperatura y tiempo.
2. ¿Cual es la variable independiente? ¿Cual es la variable dependiente?
Temperatura: Dependiente
Tiempo: Independiente.
3. ¿Cuantos intervalos (sectores de características similares) encuentra en su grafica? Numérelos.
4. Para cada intervalo, interprete la relación que hay entre variables (¿Cómo varía una con respecto a la otra?)
5. ¿En cual intervalo existe una relación lineal entre variables? (En cual se cumple la relación Y = mX + b)? ¿Cual es el grado de correlación R2?
6. ¿En cual(es) intervalo(s) no existe variación de la temperatura con el tiempo? Explicar.

9. APLICACIONES
1. ¿Qué importancia tienen los procesos de medición en el campo industrial?
Su importancia radica en que es necesario realizar correctamente las medidas para el uso previsto de dichos procesos de medición, de modo que los productos producidos estén dentro de las expectativas requeridas, teniendo en cuenta la exactitud y la incertidumbre propias de las medias.Igualmente para garantizar un sistema de gestión de la calidad en cualquier tipo de organización es relevante contar con calidad en las medidas.
2. ¿Qué incidencia tienen las mediciones en la vida cotidiana?
Dentro de la vida cotidiana hay numerosas circunstancias en las cuales se ven involucrados procesos de medición como por ejemplo en la compra de gasolina dónde se mida el combustible suministrado para realizar un cobro adecuado, en la cocina se deben medir las proporciones y cantidad de cada ingrediente para lograr los sabores deseados.
3. ¿Para qué le sirve en su vida profesional la interpretación de graficos y tablas?
En los procesos industriales se recopila una vasta cantidad de datos que determinan el cumplimiento de las especificaciones técnicas de los bienes producidos, es importante saber interpretar los graficos y tablas de dichos datos ya que permiten detectar tendencias en los procesos, lo que conduce a su regulación y por lo tanto a la búsqueda del mejoramiento continuo.
4. ¿Qué es un desecador y en qué tipo de procesos industriales es necesario su uso y porqué?
Un desecador es un instrumento que se utiliza para evitar que los solutos tomen humedad ambiental o para evaporar la humedad de un material.
Hay diferentes tipos como por ejemplo el horno desecador, el desecador de vacío o el desecador convencional con un material deshidratante en el fondo.
Se utilizan en la conservación de alimentos, en la deshidratación de alimentos, en la industria farmacéutica, para eliminar restos de acidos.