ARCOR es una empresa multinacional de origen argentino que se especializa en la elaboración de alimentos, golosinas, chocolates, galletas y helados. Posee 39 plantas industriales ubicadas en Latinoamérica y desarrolla marcas líderes en dichos segmentos.
En la actualidad Arcor es la principal empresa de alimentos de Argentina, el primer productor mundial de caramelos, el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú, y constituye una de las empresas de galletas mas grandes de América del Sur, en sociedad con el Grupo Danone.2
Fue fundada en 1951 en la ciudad de Arroyito, Córdoba (Argentina), con el objetivo de elaborar alimentos de calidad accesibles para consumidores de todo el mundo. Con un crecimiento sostenido, la compañía se consolidó en un grupo industrial que se especializa en la elaboración de alimentos, golosinas, galletas, chocolates y helados.

Arcor gestiona sus negocios de manera sustentable3 y tiene oficinas comerciales en América, Europa, Asia y Africa. Arcor es el grupo argentino con la mayor cantidad de mercados abiertos en el mundo, llegando con sus productos a mas de 120 países de los cinco continentes.

Evolución del logo Institucional de Arcor

Logo Institucional

Símbolo: representación abstracta
Logotipo: el nombre de la empresa esta integrada al símbolo.
Colores: predomina el frío, el azul que connota confianza, comunicación, seguridad y tiene un color calido, el amarillo, en el borde oval y en el arco que trazo ese óvalo.
Las letras del logo son de color blancas, la tipografía es decorativa gruesa, la inclinación es todo en mayúscula y su ancho es condensado.
Arcortiene isologotipo por estar indisociados el logotipo con el isotipo y el nombre es simbólico.
La identidad visual es de respaldo, ARCOR es un grupo que posee otras Compañías que se integran bajo el nombre principal.
A comienzos de los ´90, Arcor no era considerado un competidor significativo por sus competidores, aunque los estudios de mercado indicaran que 8 de cada 10 entrevistados consumían, aun sin saberlo, productos Arcor. Desde la percepción de los consumidores carecía de marcas relevantes. Sus precios económicos le reportaban volumen de ventas, pero muy bajos niveles de ganancia y mala imagen. Registraba mínima cobertura de distribución en plazas vitales, con baja presencia en supermercados y en kioscos, mientras que el apoyo publicitario y comunicacional para sus productos era casi nulo.
Arcor puso en marcha una serie de iniciativas destinadas a resolver esta delicada situación y decidió contratar a asesores externos para que colaboraran con el area de Comunicaciones en el diseño e implementación de un Plan de Comunicaciones Institucionales de corto y largo plazo. Poco a poco, la empresa fue comunicando y capitalizando las ventajas competitivas que había desarrollado (gigantesca infraestructura productiva, know how de avanzada, expansión regional, enorme variedad de productos, etc.). Así, a través de un vuelco hacia la comunicación y el marketing, comenzó a cristalizar una imagen de liderazgo y solidez que le haría revertir con éxito, y en tiempos récord, la situación. En la década del 90 representa, para Arcor, el cambio comunicacional que quería lograr.





El Grupo Arcor esta conformado por las siguientesempresas:
Arcor
Bagley
La Campagnola
Cartocor
Converflex
Arcor nació el 5 de julio de 1951 cuando un grupo de emprendedores, hijos de inmigrantes italianos, inauguran la primera planta de caramelos en Arroyito y así es como nace Arcor. Decidieron nombrar su emprendimiento de esta manera porque es la conjunción de las dos primeras letras de “Arroyito” y las tres primeras de “Córdoba”.
En 1958, Arcor alcanza los 60.000 kilos diarios de producción de golosinas. A su vez, deja de ser exclusivamente una fabrica de caramelos a partir de la incursión en distintas actividades industriales con un objetivo claro: autoabastecer a la empresa de sus insumos estratégicos para poder ofrecer la mejor calidad al mejor precio.
Para 1967, Arcor ya había establecido su sistema de Distribuidores Oficiales, que en la actualidad continúa siendo tan innovador y distintivo como en el comienzo.
Durante todos estos años, la producción de la empresa se destinó casi exclusivamente al mercado interno, sobre todo al interior del país. La expansión fuerte hacia la Ciudad Autónoma de Buenos Aires comenzó a principios de la década del ’70.
En esa misma década, Arcor consolidó su integración vertical a través de la construcción de plantas industriales, con el fin de satisfacer las diversas necesidades de la compañía, desde las materias primas hasta los envases, pasando incluso por la energía.
A su vez, la compañía continuaría creciendo tanto en la Argentina como en los distintos países de la región: en 1976 se radicó en Paraguay, en 1979 en Uruguay, en 1981 en Brasil y en 1989 en Chile.
Para reforzar su liderazgo en la categoría de chocolates, elgrupo adquirió Aguila Saint (1993), una de las mas tradicionales y prestigiosas empresas chocolateras argentinas. Un año mas tarde, levantó la planta modelo de chocolates de Colonia Caroya, la mas grande y moderna de Latinoamérica en ese entonces.
Como expresión de su compromiso social heredado de los fundadores, en 1991 nació la Fundación Arcor, cuya misión es contribuir para que la educación se convierta en un instrumento de igualdad de oportunidades para todos los niños.
En 1993 y con 35 años de edad, asumió la presidencia de Grupo Arcor el Contador Luis Alejandro Pagani y la empresa tomó un renovado impulso que la proyectó definitivamente hacia el mundo. Bajo su conducción, el grupo adquirió Noel, otra reconocida marca de alimentos y golosinas, con mas de un siglo de trayectoria y prestigio.
Continuando con su sólida expansión en América del Sur, en 1995 Arcor se instaló en Perú con la construcción de una importante planta productora de caramelos.
En 1997 adquirió LIA, una reconocida empresa de galletas de Argentina, y para celebrar todas sus acciones desarrolladas hasta entonces, inauguró el Museo Arcor en Arroyito, provincia de Córdoba, una iniciativa cuyo principal objetivo es compartir retazos de la historia de la compañía con la gente. Este museo recibe cerca de 5.000 visitas cada año .
En 1998, Grupo Arcor adquirió la empresa chilena Dos en Uno, líder en golosinas y chocolates de su país, con una extensa presencia en la región. Ese mismo año obtiene el Premio Konex de Platino como la empresa mas importante de la última década en Argentina. Un año mas tarde, en 1999, instaló en Bragança Paulista (Brasil) la fabricade chocolates con la tecnología mas avanzada de la región y que cuenta, ademas, con un centro de distribución modelo.11
En el año 2000, abrió sus nuevas oficinas comerciales en México y Colombia, e inauguró un nuevo centro de distribución en Chile.
Un año mas tarde se instaló con oficinas comerciales en Canada. También en 2001 logró un acuerdo productivo con Brach's, una empresa norteamericana líder, y Arcor de Brasil adquirió, de la empresa Nestlé, marcas muy reconocidas en ese mercado como Kid's, Poosh, Amor, Pirapito y 7Belo.
Como a muchas de las grandes empresas agro industriales de la Argentina, la crisis política y económica acaecida a finales del año 2001 golpeó fuertemente a Arcor. La compañía se encontraba en plena expansión internacional en ese momento. El 2 de enero de 2002 Eduardo Duhalde fue elegido por la Asamblea Legislativa en medio del caos en las calles de Buenos Aires como presidente de la nación. Poco tiempo después, instrumenta la pesificación de la deuda mediante el decreto 214/2002 ayudando a 140 grandes empresas que se encontraban en serias dificultades financieras. Mediante este decreto el estado nacional giró reservas del Banco Central para cubrir las diferencias cambiarias a fin de evitar perjuicios económicos a empresas de capital nacional12 Mas tarde, ARCOR lograra la re-estructuracion de su deuda el 1 de diciembre del 2008 con un plazo maximo de financiación de 5 años.13 14
El Grupo Arcor se radicó en Europa en 2002 a través de la instalación de oficinas comerciales en Barcelona, España.
Reafirmando su compromiso con las comunidades en donde opera, en 2004 la empresa fundó el Instituto ArcorBrasil con el fin de contribuir a generar igualdad de oportunidades apoyando proyectos educativos que beneficien a niños y jóvenes de ese país.
Durante 2005, Grupo Arcor lanzó la nueva línea de negocios de helados en Argentina, que hoy exporta a países limítrofes como Paraguay, Bolivia y Uruguay.
Con el objetivo de cumplir con su visión de ser la empresa Nº 1 de golosinas y galletas en Latinoamérica, y consolidar su participación en el mercado internacional, en 2005 se concretó una asociación estratégica con el grupo francés Danone. A través de este acuerdo se unificaron, bajo el gerenciamiento de Arcor, los negocios de galletas, alfajores y barras de cereal en Argentina, Brasil y Chile.De esta manera, se constituyó a Bagley Latinoamérica SA, una de las empresas de galletas líderes de la región.
A fines de 2005, el Grupo Arcor adquirió la tradicional empresa argentina Benvenuto S.A.C.I., líder en productos alimenticios en el mercado local. Así, incorporó las líneas de conservas de pescados, tomates, legumbres y hortalizas, dulce de leche, mermeladas, frutas y aderezos de un portfolio de marcas altamente valoradas como La Campagnola, Nereida, BC, Salsati, Poncho Negro, entre otras.
Se instala con oficinas comerciales en Venezuela, Sudafrica y China para reforzar la presencia de sus productos en los mercados mas lejanos.
Esta búsqueda continua de negocios en los mercados del exterior posibilita, en 2006, una asociación productiva en México con el Grupo Bimbo para la elaboración de golosinas y chocolates en México, con el fin de abastecer el mercado mexicano y de otras partes del mundo.
Con mas de 60 años de vida, Arcorcontinúa generando nuevos proyectos y apuntando siempre al mismo objetivo: ofrecer productos de calidad accesibles para consumidores de todo el mundo.15
Una tienda Arcor en la Avenida Corrientes de Buenos Aires (Argentina).
Alimentos Grupo Arcor, con una importante visión exportadora en la elaboración de productos alimenticios. Cuenta con plantas industriales que trabajan con una rigurosa selección de materias primas y avanzados procesos tecnológicos. Participa en mas de 12 categorías, entre las que se encuentran Mermeladas, Dulces Sólidos, Salsas, Tomates, Conservas Vegetales, Conservas de Pescado, Bebidas, Premezclas, Polentas, Aderezos, Aceites y Frutas, entre otras. Posee un porfolio de marcas líderes como Arcor, La Campagnola, BC, Salsati, Prestopronta, Nereida y Godet.
Golosinas Es el negocio por excelencia que dio origen a la empresa y a través del cual obtiene importantes reconocimientos por su innovación y crecimiento constante. En la actualidad, se ha constituido como el primer productor de caramelos del mundo y el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú. Entre packaging
Cremino
Menthoplus
Godet
Nutri
Cindor
Traviata
Formis
Alka
Mix
Saladix
Cabsha
Campagnola
BigTime
Poosh
Sapito
Nikolo
Cofler
Rocklets
Arcor
Cartocor
Converflex
Packaging
Rocklets
Slice
Snacks
Cabsha
Bagley
Cofler
Poosh
Bigtime
Menthoplus
Encuentran principales marcas
Sus principales marcas se encuentran Topline, Butter Toffees, Mogul, Mr. Pop’s, Menthoplus, Bigtime, Poosh!, Blow Up!, 7Belo, Alka y Big Big.
Chocolates Arcor participa en el negocio de chocolates desde el año 1970. Susproductos se distribuyen en mas de 100 países con una creciente participación en el mercado de exportación. Arcor es líder del mercado argentino de chocolates con marcas como bon o bon, Cofler, Tofi, Aguila, Rocklets, Tortuguita, Cabsha, y Sapito.
Galletas A través de Bagley Latinoamérica S.A, sociedad conformada con el Grupo Danone, Arcor es una de las empresas de galletas líderes en Latinoamérica. Elabora una gran variedad de galletas, entre las que se destacan: Snacks, crackers, galletas de cereales, galletas surtidas, rellenas, dulces secas, productos navideños, obleas; alfajores y barras de cereal.
Helados Arcor es la empresa líder del mercado de helados de impulso, logrando un crecimiento sostenido a lo largo del tiempo. La sumatoria del poder de sus marcas y su extensa red de distribución es la fórmula que le permitió alcanzar rapidamente el liderazgo de esta categoría en Argentina. Entre las principales marcas que comercializa este negocio se encuentran: Tofi, Bon o Bon, Cofler, Slice, Aguila y Rocklets.
Agroindustria Desde sus inicios, Arcor llevó adelante la estrategia de autoabastecimiento de sus principales materias primas. Hoy, es el líder argentino en la producción de alcohol etílico de cereales, es uno de los principales productores argentinos de leche y produce mas de 135 mil toneladas de azúcar al año en el ingenio La Providencia, en Tucuman. El autoabastecimiento de las principales materias primas, le permite al grupo mantener un compromiso de calidad con el consumidor.
Packaging Arcor se autoabastece de los principales insumos estratégicos, entre los que se encuentra el packaging de sus productos: envasesflexibles y cartón corrugado. El Grupo Arcor esta presente en el mercado de envases flexibles de Argentina desde hace mas de 40 años con las empresas Converflex y Cartocor, el mayor fabricante de cartón corrugado del país.
Su proyección internacional
Con una temprana vocación exportadora y con la visión de que su mercado es el mundo, el Grupo Arcor logró consolidarse en el mercado internacional y hoy tiene presencia marcaria en mas de 120 países en los 5 continentes.
Con 39 plantas industriales en Latinoamérica y 13 oficinas comerciales alrededor del mundo, la expansión internacional de los negocios sigue siendo la columna central de su crecimiento.
En la actualidad la compañía mantiene su estrategia de expansión de los mercados internacionales, posicionando a Arcor como el Grupo Argentino con la mayor cantidad de mercados abiertos en todo el mundo, globalizando negocios y desarrollando alianzas estratégicas con empresas líderes.


Las marcas principales del Grupo Arcor son
Arcor
Bon o Bon
Rocklets
Cofler
Butter Toffees
Nikolo / Hamlet
Sapito
Mr. Pop´s
Poosh! - Blow Up!
Mogul
Topline / BigTime
La Campagnola
BC
Noel
Aguila (chocolates)
Cabsha
Saladix
Cereal Mix
Arcor Helados
Criollitas
Diversión
Formis
Tofi
Presto Pronta
Hogareñas
Alka
Formis
Mana
Ser
Traviata
Cindor
Sonrisas ('Picaras' y 'Nutri-Leche')
Rumba
Opera
Rex
Godet
Slice
Menthoplus
Cremino
Chocolate

El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao .1 A partir de esta combinación basica, se elaboranlos distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos tales como leche y frutos secos.
No se conocen con certeza los orígenes del arbol de cacao. Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otras plantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de México hasta la cuenca del río Amazonas. Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas prehispanicas.






Helado

El helado o crema helada es un postre congelado hecho de agua, leche, crema de leche onatilla combinadas con saborizantes, edulcorantes o azúcar.
En la actualidad, se añaden otros ingredientes tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, galletas, frutos secos, yogur y sustancias estabilizantes.




Sustentabilidad
A partir de 2004, Arcor comenzó a trabajar con el objetivo de generar una visión compartida en materia de Responsabilidad Social Empresaria (RSE), buscando alinear e integrar las practicas existentes, promover la corresponsabilidad de los actores involucrados y establecer un sistema corporativo de gestión.
Para ello, en 2005 la empresa comenzó a estructurar corporativamente su Programa de Responsabilidad Social Arcor (RSA), definiendo la estrategia de RSE del Grupo.
Durante 2009, el Grupo se planteó pasar del concepto de RSE al de Sustentabilidad.
En 2011 Arcor lideró porprimera vez el ranking anual de RSE que publica la Revista Mercado. El objetivo de este ranking era indagar la opinión del público sobre la RSE y las empresas.
Como parte de su compromiso con el desarrollo sustentable, Arcor ha asumido cinco compromisos específicos: 1. Uso racional del agua. 2. Eficiencia energética y minimización de los impactos que contribuyen al cambio climatico global. 3. Uso racional del packaging. 4. Vida activa y nutrición saludable. 5. Respeto y protección de los derechos humanos y laborales.16
Fundación Arcor
En 1991 nació la Fundación Arcor, cuya misión es contribuir para que la educación se convierta en un instrumento de igualdad de oportunidades para la infancia.
Desde Fundación Arcor se busca promover el cumplimiento efectivo del derecho a la educación. Por eso apoya mas de 1800 proyectos educativos e involucra a mas de 2 millones de niños y adolescentes de toda la Argentina.
Fue galardonada con el Premio Konex de Platino en 2008 por su aporte a la comunidad en Argentina.

ESTRUCTURA Y CULTURA

La misión de Arcor es ser una empresa del rubro alimenticio. La empresa ha debido su crecimiento a su capacidad innovadora, cultura industrialista y vínculos interpersonales muy fuertes

El desarrollo de Arcor puede dividirse en 5 etapas hasta el 2007 (sitio web corporativo (2008) y en Kosacoff (2001). A través del analisis de cada una de ellas se puede observar el desarrollo de capacidades internas.


a. La primera etapa de Arcor (1950) se puede denominar “una fabrica de caramelos”, muestra el nacimiento de la empresa y el fuerte espíritu emprendedor de sus fundadores. En esta etapa sedesarrollan capacidades para nuevos negocios y la integración vertical

b. La segunda etapa (1970) “una empresa multiproducto” que marca el crecimiento sostenido de la empresa con un modelo de distribución que fue evolucionando y acompañando su crecimiento tanto interno como externo. Las golosinas son el “core business” y en esta etapa fue ampliando la producción de alimentos relacionados: dulces, golosinas, galletitas y mermeladas. El proceso de integración continuó con la producción de insumos y envases flexibles y de hojalata (Kosacoff 2001). Arcor logra el desarrollo de capacidades de innovación, de generación de nuevos productos y descentralización de la producción.

c. La tercera etapa (1980) la define como “en un proceso de internacionalización”, el Grupo Arcor inicia la integración latinoamericana de sus oficinas y plantas.
El proceso de integración y diversificación acompañó la expansión de Arcor. Puede observarse que la asimetría entre una estrategia de expansión constante y una estructura que no se actualizaba a la misma velocidad, lleva a la reestructuración de los 90 en cuyo momento se paso a una estructura divisional en la que Arcor cumplía el rol de holding. Desarrollo de capacidades de marketing y de distribución y comunicación

d. La cuarta etapa (1990) “la consolidación como multinacional”. En donde Arcor instala oficinas comerciales en diferentes países de América y amplía el número de unidades productivas. Desarrollo de competencias en Management y RR HH para la gestión de la organización y el desarrollo de capital humano

e. La quinta etapa (2000 hasta la actualidad) “La empresa global quegestiona el conocimiento” la encuentra continuando su proyecto de expansión internacional con presencia en nuevos continentes.
Capitalización del aprendizaje organizativo logrado y desarrollo de competencias para la gestión de la empresa global y la gerencia del conocimiento organizativo que le dara agilidad en la innovación e integración del conocimiento a nivel mundial
























MATERIA PRIMA
EL PROCESO PRODUCTIVO
A continuación se describe en cuatro partes el proceso productivo de los vegetales súper congelados.
Parte I - Producción Agrícola
1. Selección
Esta etapa consiste en seleccionar las variedad e híbridos que mejor se adapten al suelo y al clima donde se producen.
2. Diagramación de la siembra
Con el fin de abastecer a la fabrica en forma continua durante el año, la diagramación de la siembra se realiza en forma escalonada en distintos puntos geograficos aprovechando las diferencias climaticas.
3. Limpieza de la materia prima
El departamento agrícola asesora a los productores propios y externos, asegurando la limpieza de plagas, malezas y enfermedades en la materia prima.
4. La Cosecha
En algunos casos ésta debe ser manual ya que es la única forma de cosechar la mecadería en tiempo y forma, o porque hay cultivos que sólo pueden ser cosechados manualmente, como el brócoli. El resto de la cosecha puede realizarse mecanicamente con la maquinaria correspondiente.
Parte II - Proceso de Acondicionamiento de Materia Prima
Después de cosechar los alimentos, cada uno se limpia por medio de diferentes procedimientos según suscaracterísticas específicas.
Tamizado de tambor rotativo
En este procedimiento se limpian las unidades haciéndolas pasar por un cilindro con perforaciones. Si el alimento es fino, se retienen los materiales indeseables en el cilindro (hilos de bolsas, piedras, etc.). Si el alimento es grueso, se retiene el producto limpio mientras los elementos no deseables se descargan.
Limpieza por aspiración
En este caso, se eliminan las partículas extrañas que difieren en la flotabilidad o en las propiedades aerodinamicas respecto del material deseado. El producto a limpiar se alimenta en contracorriente con un flujo de aire de velocidad controlada. De esta forma, los materiales extraños se separan arrastrados por el aire y el producto limpio se descarga como pesado.
Limpieza por inmersión
El producto es sumergido en un gran recipiente de acero inoxidable con agua, donde se desprende la tierra adherida y se separa el material extraño pesado. Esta fase del proceso se optimiza con la inyección de aire para favorecer la agitación y con la utilización de un sistema de paletas que aseguren la inmersión del producto.

Limpieza por aspersión
Se aplica en una etapa posterior a la limpieza por inmersión. El producto transportado por una cinta y sometido a un sistema de lluvia de agua a presión.
Limpieza por flotación
En esta fase, una lavadora de peso específico permite eliminar el material indeseable separandolo del alimento por la diferencia de densidad.
Parte III - Proceso de congelado
1. Escaldado
Primero el producto se somete al tratamiento térmico que cumple la función de desactivar las enzimas que poseen los vegetales (catalasa yperoxidasa), ademas de reducir a valores aceptables la carga microbiológica del producto.
2. Congelado
Los equipos frigoríficos proporcionan una corriente importante de aire frío (-30° C) dispuesta en forma ascendente, perpendicular a la dirección de movimiento de los productos, que pasan por una cinta o una bandeja transportadora. El producto se encuentra así en permanente movimiento, suspendido en el aire, conformando una masa que fluye con facilidad. 
El agua que se evapora de los alimentos se deposita en forma de escarcha sobre las unidades enfriadoras de aire. Cualquier resto de agua que pueda quedar en los productos es distribuida sobre la superficie de los mismos dando lugar a un glaseado que protege el alimento.
Tiempos de congelado
La predicción y el control del tiempo de congelación es muy importante. Un congelamiento demasiado rapido o demasiado lento, puede ser, en ambos casos perjudiciales para la calidad del producto.
Parte IV – Fraccionado
Los alimentos congelados se conservan en bolsas de 20 kilos (coliflor y brócoli) de 25 kilos (verduras de hoja: espinaca y acelga) y de 40 kilos (el resto de los vegetales). Luego, se fraccionan en distintos gramajes.
Los envases con un gramaje menor a 1.000 gramos se fraccionan en una envasadora Bosch. Son transportados a una mesa giratoria para luego ser colocados dentro de cajas de cartón corrugado. Éstas son encintadas, estibadas, palletizadas y se almacenan nuevamente en camaras frigoríficas.
El proceso para aquellos productos de mayor gramaje es similar aunque se realiza con la envasadora MBP.

















Conservar las propiedades naturales:Para lograr una fuerte presencia en los mas amplios mercados, es imprescindible profundizar y aplicar los últimos avances científicos y tecnológicos, que permitan conservar al maximo los sabores, aromas, frescura y propiedades nutricionales de la identidad original de estos alimentos, cuyo tiempo de vida estando frescos es limitado.
Las hortalizas supercongeladas se obtienen mediante un drastico enfriamiento, sin el agregado de conservantes, colorantes ni aditivos. Este tratamiento permite mantener las cualidades naturales del alimento sin provocar la rotura de las células, de modo que una vez descongeladas conservan sus atributos originales.


















Productos que se elaboran en la planta de Arroyo Seco:


Arvejas
Choclo
Jardinera (Papa, Zanahoria y Arveja)
Mix Primavera (Chaucha, Zanahoria, Choclo y Arveja)
Ensalada Ibiza (Arroz, Choclo, Pimiento, Arveja y Chaucha)
Espinaca
Relleno para Tartas (Espinaca, Cebolla y Pimiento)
Acelga
Chaucha
Brócoli
Brócoli en Cubos
Coliflor
Mix de Vegetales para Sopa (Arveja, Choclo, Espinaca, Cebolla de Verdeo,
Apio, Zanahoria, Papa y Brócoli Cubo)
Apio





Bibliografía
https://www.monografias.com/trabajos37/arcor/arcor.shtml
https://www.monografias.com/trabajos37/arcor/arcor2.shtml
https://es.wikipedia.org/wiki/Arcor
https://es.wikipedia.org/wiki/Chocolates
https://es.wikipedia.org/wiki/Helados
https://www.arcor.com.ar/es_productos_productos_98.aspx
https://www.arcor.com.ar/descargas/CATALOGO_Chocolates_web.pdf
https://www.arcor.com.ar/descargas/CATALOGO_Helados_web.pdf