Instituto Tecnológico de Morelia “José Ma. Morelos & Pavón”
Jesús R. Martínez JiménezIng. TICsDesarrollo Sustentable

[Comida S.A.] |
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Introducción

“Los ingleses inventaron la sobremesa para olvidar la comida.” Daninos, Pierre.

En Food, Inc., le quita el velo a la industria alimentaria de nuestro país, dejando al descubierto la parte mas vulnerable altamente mecanizada que había estado oculto desde los consumidores estadounidenses con el consentimiento de las agencias reguladoras de nuestro gobierno, USDA y FDA. 
Desarrollo

La Campaña Ingredientes para el Cambio (Ingredients for Change Campaign, IFC, por sus siglas en inglés) utiliza el documental Food, Inc. para aumentar la conciencia pública sobre el sistema alimentario de los Estados Unidos y enfocar su atención hacia los efectos de este sistema en el acceso a los alimentos y la obesidad, particularmente, la obesidad en la niñez. La CampañaIFC presentara la película en distintas comunidades de todo el país en donde las opciones de alimentos saludables son escasas y los índices de obesidad son desproporcionadamente altos.

Después viene el acaparamiento de las semillas como lo son la del maíz y la de la soya, las cuales son el mayor sustento de nuestra alimentación, las cuales muchos granjeros las limpian para hacer y tener cosechas mejores, pero el acaparamiento no los deja, y muchos dejan de producir ya que sus cosechas son infectadas oh demandados hasta dejarlos sin nada, siendo víctimas de una empresa queriendo hacer un monopolio, porque saben que así ganaran mas.

Conclusión

La sociedad debería de comprender y de saber escoger mejor sus alimentos, alimentos que sepan de donde provienen, como se cultivan o crían y si son higiénicos o no, como los alimentos organicos, que son alimentos tecnológicamente sembrados o criados pero con principios de granja o de rancho.