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Recomendaciones para llevar a cabo su plan de alimentacion



RECOMENDACIONES PARA LLEVAR A CABO SU PLAN DE ALIMENTACION

1.
Sus planes de alimentación quedaron estructurados de la siguiente manera:

a. 3 tiempos de comida principales
b. Sin refrigerios.

2. Es indispensable que la primera semana utilice tazas y cucharas medidoras, ademas de una pequeña bascula de cocina para familiarizarse con las porciones. Estas las puede encontrar en Supermercados y Ferreterías de Hogar. TODAS LAS MEDIDAS SE REFIEREN AL ALIMENTO YA COCINADO , CUANDO APLICA.

3. Es importante que se familiarice con el tamaño de las porciones.Tendra éxito en el tratamiento SIEMPRE Y CUANDO tome muy en cuenta el tamaño de la porción.



4. Se recomienda que compre los siguientes ingredientes incluídos en las diferentes preparaciones de su plan:

* Splenda ( azúcar de dieta ) ,
* Aceite de canola para cocinar
* Aceite de oliva para vinagretas y ensaladas
* Mantequilla y margarina Light
* Barras Special K o Plus Vita Bimbo ( que aporten menos de 100 Kcal )
* Galletas Nutrisnacks de manzana con canela, endulzadas con Splenda.

5. EVITE TOTALMENTE BEBIDAS CON AZUCAR CORRIENTE Y POSTRES DURANTE LOS PRIMEROS 21 DIAS. Se dice que es el mínimo de días corridos que se requieren para desarrollar un habito.

6. Puede consumir bebidas con azúcar dietética, trate de mantener su consumo en 3 veces al día como maximo, no son dañinas para su salud pero lemantienen con el habito por el sabor dulce. Ejemplos: TÉ O CAFÉ CON SPLENDA, sodas dietéticas, refrescos instantaneos como Clight, Livean, Sprim Diet, Jugos del Monte de manzana o melocotón, Tè lipton diet,..

7. Para cocinar utilice aceite de oliva o canola en pequeñas cantidades (utilice una botella dosificadora) y cuando sea necesario puede cocinar también con Sustituto de mantequilla Light.

8. Limite el consumo fuera de su casa, principalmente al inicio de su nuevo plan. De lo contrario, cada establecimiento de comida le ofrece opciones saludables, selecciónelas.

9. ES IMPORTANTE CUMPLIR CON LAS PORCIONES DE VEGETALES RECOMENDADAS. PUEDE ELEGIR ENTRE LOS SIGUIENTES, EVITANDO ADEREZOS Y MANTEQUILLA:
ronquidos (apnea del sueño)
verruguitas en el cuello y las axilas
mas apetito en las tardes
dolores musculares en la espalda

Comidas a incluir en su dieta
¿Así es que, qué puede usted comer? Si no se come en exceso, las comidas que usted puede comer incluyen fuentes de proteína magra, frutas enteras, verduras y granos enteros. También, incluya comidas de alto contenido de fibra para ayudar a aminorar el nivel de triglicéridos altos.
Las comidas demostradas que son muy beneficiosas son las comidas que contienen los acidos grasos omega-3. Este acido graso ayuda a reducir los niveles de triglicérido altos. El pez contiene la cantidad mas alta de omega-3 puede escoger pez como el bacalao, el salmón, la caballa, el lenguado, el atún y las sardinas. Otras fuentes de omega 3 son las nueces, el col, el coliflor y coles de Bruselas.
Los suplementos de aceite de pescado también proveeran omega-3 y contendran otras vitaminas como las vitaminas A, B1, B2, C y D. Sin embargo, los suplementos de pescado se deben tomar bajo la supervisión de un médicopara evitar los posibles efectos secundarios.
 
Buenas ideas de comidas para bajar los triglicéridos
Para el desayuno coma frutas enteras, granos enteros y proteína magra.
Una comida de ejemplo sería una manzana o una naranja, harina de avena condimentada con canela y un huevo duro. ¿No es un amante de la harina de avena? ¿Qué tal una tortilla vegetariana? O, si usted tiene prisa, un batido de proteínas. Simplemente esté consciente de cualquier azúcar que podría estar en su bebida.
Para un almuerzo que no promovera la producción de triglicéridos, busque ensaladas frescas hechas con una gran cantidad de verduras de hoja verde y algo de proteína magra, como una pechuga de pollo o frijoles. Mas y mas restaurantes estan haciendo que esta opción esté disponible. Pero asegúrese de mantenerse alejado de la canasta de pan y galletas.
Complete su día con una comida de tres platos consistente en una taza de sopa de frijoles, una ensalada verde, esparragos y salmón a la parrilla.
¿Necesita algún postre? Pruebe un sorbete refrescante de frutas, como la sandía o fresas. Si usted necesita algo caliente, manzanas horneadas o las peras escalfadas pueden ser perfectas para usted.
 

brócoli, coliflor, zanahoria, ejote, ayote, huicoy, suchini, pipian o guisquil cocido, palmito, esparragos o elotitos tiernos, lechuga, tomate, cebolla, pepino, apio, repollo y ràbano, jugo y salsa de tomate.

EN LAS OPCIONES DE ENSALADA FRESCA, PUEDE MEZCLAR: palmito, esparragos o elotitos tiernos, aceitunas.

10. No consumir ningùn vegetal gratinado. Unicamente con cocciòn al vapor.

11. No consumir preparaciones con salsas cremosas, por ejemplo: carne en salsa de queso, en salsa blanca, a las 3 pimientas, en salsa de vino tinto, etc.

12. Modere el consumo de alimentos fuentes de grasa oculta: leche entera y quesos procesados tales como queso petacòn, queso duro, queso seco,etc.

13. Las opciones recomendadas para Ud. son:

a. Cuajada
b. Requesòn
c. Queso fresco
d. Queso cottage
e. Queso mozarella
f. Ricotta

14. Disminuya el consumo de preparaciones fritas, aunque para ellas se haya utilizado aceite de oliva. prefiera otros metodos de coccion como: asado, horneado, al vapor, guisado,etc. esto no significa que nunca debe consumir un alimento que haya sido preparado en base a una fritura, si lo puede hacer pero eventualmente, y no mas de una preparacion frita por tiempo de comida.

15. Las mejores opciones para picar en fin de semana o durante un paseo al mar son: palomitas de maiz preparadas en casa o artificialmente, vegetales con limòn ( zanahoria y/o pepino ), palmitos, elotitos curtidos, semillas de marañon, almendra, pistacho, atun en agua. Evite el consumo de boquitas DIANA.

16. Tome de 8 – 10 vasos de agua al dìa. Es recomendable que antes de cada tiempo de comida ingiera 1 vaso con agua. Si desea consumir otro tipo de bebida ùnicamente podrìan ser refrescos o sodas Light.

17. Cuando aparezca la opcion de 1 porción de fruta puede elegir entre las siguientes:

1 manzana pequeña, ½ guineo grande o 1 pequeño, 1/3 unidad de melón, 10 a 12 unidades de uva, 1 naranja, 1 taza de papaya, 1 ¼ taza de sandía, 4 oz. Jugo de naranja sin azúcar, 7 ciruelas pequeñas o 2 medianas, 1 pera, ½ taza fresas, 1 kiwi, 1 rodaja de piña.


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