INTRODUCCION

Este trabajo sobre los cambios ocurridos al mezclar materiales a temperatura ambiente es de mucha importancia porque en nuestro día a día realizamos cotidianamente mezclas que muy bien pueden ser homogéneas o heterogéneas.
Tanto la sustancias, las mezclas y las soluciones son concepto que debemos tener bien identificados para poder tener claro cuando hacemos en nuestro hogar una solución como por ejemplo ligar el agua con el azúcar y notamos que la azúcar se disuelve en ella, tal vez no estamos pendiente de eso pero aspectos que en la vida cotidiana nos identifican.
De acuerdo a su composición los materiales se clasifican en: Sustancias puras y mezclas.
Sustancias Puras: es un material homogéneo que siempre tiene la misma composición y cuyas propiedades físicas y químicas no varían. Se clasifican en:

a) Simples: Estan compuestas por un único tipo de atomo. Se pueden dividir en: 1) metales: son buenos conductores de electricidad y calor (hierro, oro, plata, cobre, entre otros) y ) no metales: no son conductores de electricidad y calor (oxígeno, carbono, cloro, nitrógeno, azufre, entre otros).
b) Compuestas: Son aquellas formadas por 2 ó mas tipos de atomos unidos químicamente en proporciones fijas de masa. Ejemplo: el agua (1 atomo de oxígeno y 2 atomos de hidrógeno).
Mezclas: Son materiales formados por la unión de 2 o mas sustancias o materiales en proporciones variables. Se clasifican en
a) Homogéneas: sus componentes no se pueden observar a simple vista o con el microscopio. Ejemplo: agua con azúcar, el aire, entre otros.
b) Heterogéneas: se pueden observar sus componentes a simple vista. Las sustancias que las componen conservan sus propiedades. Ejemplos: agua con aceite, arena, tierra de jardín, entre otros.
MEZCLAS DE MATERIALES A TEMPERATURA AMBIENTE                    soluto: es lo que se disuelve. ejemplo: azúcar.
Soluciones
                    solvente: es el que se disuelve. Ejemplo: agua.

La concentración de una solución es la relación que existe entre la cantidad de soluto y la cantidad total de la solución.
De acuerdo con la concentración, las soluciones se pueden clasificar en
a) Diluidas:
b) Concentradas:
c) Saturadas:
d) Sobresaturadas:
Mezclas heterogéneas:
pueden ser de varios tipos:
a) sólido - sólido.      Ejemplo: tierra con piedras
b) sólido - líquido.     Ejemplo: tierra y agua
c) líquido - líquido.    Ejemplo: agua con aceite
TIPOS DE CAMBIOS DE LA MATERIA


                Cambios físicos
Materia
                       Cambios químicos  

Esquema comparativo de los cambios físicos y cambios químicos de la materia

Cambios físicos de la materia                Cambios químicos de la materia      
- Son transitorios. No hay formación de       - Son permanentes. Se forma una nueva 
  sustancia nueva.                  sustancia.
- Las propiedades de las sustancias no        - Cambian las propiedades de las sustancias.
  cambian.                
- Con la sustancia resultante se puede          - Con la sustancia que resulta no se puede 
   volver a formar la inicial.    formar nuevamente la inicial.
Ejemplos:                     Ejemplos:
*derretimiento de un helado.         * La descomposición del agua (H2O)
* arrugar una hoja de papel.                HH (Hidrógeno) y O (Oxígeno).
                         *la oxidación de un metal.