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Cadena Alimenticia - El Protoboard, o tableta experimental



El Protoboard, o tableta experimental
Es una herramienta que nos permite interconectar elementos electrónicos, ya sean resistencias, capacidades, semiconductores, etc., sin la necesidad de soldar las componentes.
El protoboard esta lleno de orificios metalizados -con contactos de presión- en los cuales se insertan las componentes del circuito a ensamblar.
Partes del Protoboard
Basicamente un protoboar se divide en tres regiones

A) Canal central: Es la región localizada en el medio del protoboard, se utiliza para colocar los circuitos integrados.

B) Buses: Los buses se localizan en ambos extremos del protoboard, se representan por las líneas rojas (buses positivos o de voltaje) y azules (buses negativos o de tierra) y conducen de acuerdo a estas, no existe conexión física entre ellas. La fuente de poder generalmente se conecta aquí.



C) Pistas: La pistas se localizan en la parte central del protoboard, se representan y conducen según las líneas rosas.

Forma de Utilizar un Protoboard, y consejos la ensamblar
1. - Un buen consejo es hacer conexión de las mitades de las secciones uno y cuatro así, se mantendra una configuración clara y entendible.

2. - La conexión entre nodos se hace mediante alambres,los cuales deben de ser lo mas corto posible, a fin de evitar problemas de ruido en el circuito. En lo posible deben de estar aislados, para evitar cortocircuitos por contactos con otros cables

3. - Al montar las componentes fíjese muy bien en las polaridades, por ejemplo de condensadores, y valores de pines de los integrados, así como rangos de operación. Trate de ser ordenado en el armado, doblando correctamente pines y conectores, tal como lo muestra la figura.

4. - Si el circuito no funciona correctamente revise las alimentaciones y que los cables de interconexión de nodos no estén sueltos o haciendo mal contacto. Existe alta probabilidad de que esto ocurra. Si Ud. considera que el circuito esta bien ensamblado, y aun así hay problemas, mueva el circuito dentro del proto –de lugar- o utilice otro protoboard. Recuerde que todas las herramientas tienen una vida útil
de los alimentos. La grasa es vehículo de acidos grasos esenciales (linoleico y linolénico) y de vitaminas liposolubles o solubles en grasa (A, D, E, K), que cumplen funciones de gran importancia. Por otro lado, si se consume poca cantidad de hidratos de
carbono, el normal funcionamiento del organismo también puede verse alterado. Esto
último sucede si se suprimen o limitan almaximo alimentos ricos en hidratos de carbono como cereales y sus derivados (pasta, pan, biscotes, etc.), patatas, legumbres
verduras y frutas, dulces. Y la situación se agrava si a ello se suma el empleo de productos “sin azúcar”. Si no se consume la cantidad adecuada de hidratos de carbono
–nuestro principal combustible energético– se produce un “autoconsumo” de las propias reservas corporales de efectos perjudiciales para la salud.


A L I M E N TA C I Ó N

¿Qué es un producto light?
Un producto light es aquél cuyo aporte energético –la energía se mide en calorías y en julios– es al menos un 30% mas bajo que el de su
alimento de referencia, es decir, el mismo alimento pero en su versión natural. La reducción
energética se consigue disminuyendo la cantidad o sustituyendo los azúcares o las grasas por
otros componentes menos calóricos.

¿Son realmente útiles o necesarios?
En personas que se encuentran en buenas
condiciones de salud no es necesario recurrir a
este tipo de productos, si bien se consideran
adecuados para quienes deben limitar el aporte
energético de su alimentación o la cantidad de
grasas y/o azúcares, debido a que sufren algún
trastorno o enfermedad.

Imprescindible leer las etiquetas

En la actualidad la única referencia que tienen
las empresas del sector alimentario para calificar sus productos comolight es el acuerdo elaborado en 1990 por la Comisión Interministerial
para la Ordenación Alimentaria (CIOA). Se trata
de una serie de recomendaciones, por lo que
no existe un marco legal que obligue por el momento a cumplir con los requisitos propuestos,
como, por ejemplo, que la reducción del valor
energético respecto al producto de referencia
sea al menos del 30%. Esto ha propiciado que
no todas las empresas cumplan con dicho
acuerdo, por lo que se encuentran en el mercado productos light o ligeros cuyo aporte energético apenas difiere de su equivalente de
referencia, pero con un precio notablemente
superior. Así lo demuestra el estudio de Consumer.es Eroski “Los alimentos tipo light a examen”, en el que se analizaron 52 de estos
alimentos y se comprobó que un tercio de ellos
en realidad no eran light.

Comer light sin productos light
En general, quien cuida el número de calorías que
ingiere busca alimentos de similares características a los tradicionales, pero de menor aporte energético. Desde el punto de vista dietético y
nutricional resulta positivo que el consumidor desee
alimentos menos grasientos y con menos azúcares,
si bien cabe tener en cuenta que para ello no es indispensable recurrir a los productos light. Comiendo
menos de ‘ciertas cosas’ y cocinando los alimentos
de la manera adecuada, se consigue reducir lasgrasas y los azúcares sin necesidad de optar por los
productos light, que por lo general son mas caros y
no resultan tan apetecibles como los alimentos a
los que pretenden imitar.



¿QUIÉN REGULA
LOS PRODUCTOS LIGHT?

Antes de introducir un producto light en la dieta hay que leer los datos que indica su etiqueta, en especial la composición nutricional y la lista de ingredientes,
que por ley se presenta en orden decreciente a su peso; es decir, el de mas peso
es el que primero aparece, incluidos los aditivos. Conviene comparar la lista de
ingredientes del producto light con la del alimento tradicional de referencia, así
como la composición energética y nutricional de ambos, no sólo por cada
5.
- El protoborad tiene bastantes problemas de ruido por lo que no se recomienda para alta frecuencia

6. - Finalmente recuerde que esta herramienta es para ensamblado temporal. Si Ud. desea mantener el circuito llévelo a placa -PCB-, replicandolo, tratando en lo posible de usar otras componentes, a fin de poder identificar posibles problemas en la placa


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