Consultar ensayos de calidad


Laboratorio de bioquímica - cuestionario practica



UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA

LABORATORIO DE BIOQUÍMICA

AULA : Q4

TEMA : CUESTIONARIO PRACTICA 1

CICLO : 2012 I

CUESTIONARIO PRACTICA 1
1) Breve revisión de calculos con logaritmos
a) Log10-2 =-2 f) log500 =2.7
b) Log1000 =3 g) log8000 =3.9
c) Log 0.01 =-2 h)log0.3 =-0.5
d) Log30 =1.5 i)log0.0002 =-3.7
e) Log1/2 =-0.3 j)log1/5 =-0.7
2) ¿Cual de las siguientes soluciones es la mas acida?, ¿Cual es la mas basica?, ¿Cual tiene el pH menor cual el mayor pH?
HCl 0.1M = + acida, pH menor
HCl 0.01M
HCl 0.02M
HCl 0.005M=+ basica, pH mayor
3) ¿Cual es el pH de una solución que tiene una [H+] de 2x10-6?
-Log 0.000002= 5.22
4) Cual es la [H+] de una solución de [H+]=1012; 1012 moles de soluto por litro.
5) Si el ka del acido acético es 1.8x10-5 calcular el pka.


-log1.8x10-5=4.74
6) ¿Cual es el pH de una solución deH2SO4 0.000005M?

H2SO4→2H (+) + SO4 (2- )
entonces [H+]=2*[H2SO4], de modo que pH=-log (2*[H2SO4])=4.3
7) Describa la preparación de un litro de solución de NaOH con un pH de 12,7
pH =12.7 →[H+]=2x10-13; entonces para la preparación de esta solución tendremos que la molaridad esta dada por 2x10-13 por litro de solución.
8) Calcular el pH de las siguientes disoluciones:
HCl 0,00188M =4.7
HCl 0, 0031 %( p/v) =4
H2SO4 0,0013M =2.585
9) ¿Cual es el pH de una solución HCl 10-8?=-log10-8=8
10) Calcular la [H+] de:
Sangre de pH 7.4 =4x10-8
NaOH pH 10.66 =2.2x10-11
Orina pH 5.78 =1.7x10-6
Fluido muscular intracelular =2x10-7
Agua de mar pH 7.4 =3.981x10-8

11) ¿Cómo calibra su potenciómetro si:
a) Necesitara hacer el control de calidad de 100 latas de zumo de limón diluído.

b) Necesitara determinar el pH sanguíneo de 25 pacientes
c) Trabajara en un instituto de Invest6igación donde se analizaran diversas muestras de líquidos biológicos, alimenticios y deindustrias en general.
12) ¿Por qué es importante el producto iónico del agua?
La importancia del producto iónico del agua (kw) se debe a la posibilidad de calcular [OH-] conociendo [H+], y viceversa.
13) ¿Cual es el valor de pH de las siguientes sustancias



CAPITULO II
Antecedentes
Se puede mencionar como antecedentes que la electrolisis fue descubierta accidentalmente en 1800 por William Nicholson mientras estudiaba el funcionamiento de las baterías. Entre los años 1833 y 1836 el físico y químico inglés Michael Faraday desarrolló las leyes de la electrólisis que llevan su nombre y acuñó los términos. Dado los antecedentes existentes la solución salina también se utiliza como liquido para un mantenimiento en el tratamiento de las infecciones agudas. Este proceso aunque de igual manera no se pueda plantear su eliminación esta puede quedar como propuesta de alternativa.
Estedesinfectante a mostrado que mata y destruye casi todos los microorganismos que producen enfermedad, entre estos los gérmenes, bacterias patógenas, virus, algas etc. El alto nivel de sustancias químicas pueden producir tanto el asma como las alergias las cuales se deben a múltiples factores distintos, y el cloro podría tener un efecto potencial. Según La Dra. Jennifer Appleyard, jefa de alergia e inmunología del Hospital St. John y del Centro Médico de Detroit.
Bases teóricas
El proceso de desinfección de aguas a través de la electrolisis de solución salina
Esta descontamina las aguas de piscinas obteniendo agua pura y clara sin ningún tipo de problema, estas son posible gracias a un tratamiento automatico donde depende de una regulación de pH, bombas de filtración y de bombas de sobre-presión estas bombas son un transformador de energía mecanica que puede proceder de un motor eléctrico, térmico, etc. Esta actúa para cambiar el funcionamiento y la posición de un cierto fluido.
Desde el punto de vista científico para una limpieza 100% segura se debe tener incluido un filtro el cual se encarga de retener las partículas flotantes en el agua, una batería de 5 valvulas, o una valvula selectora sirve para realizar las operaciones de filtrado, lavado y enjuague, este puede tener mas de 1 por piscina, incluyendo en su limpieza el grupo de bombeo el cual forma varias bombas y se encarga de recircular toda el agua de la piscina en un tiempoprefijado.
Este proceso de desinfección requiere de un agua potable el cual se auxilia con El tratamiento diario, el cual mantendra la piscina siempre en buenas condiciones y lista para usar, por eso debe realizarse una limpieza íntegra, mediante la filtración, limpiezas de fondo, control del pH presente en el agua y lo fundamental antes nombrado, la cloración.
Esta propuesta de alternativa se recomienda principalmente aunque se encuentran otras opciones entre ellas los tratamientos bacteriológicos y químicos destinados a la eliminación de las impurezas presentes en nuestra piscina, es preciso definir que esta no es un 100% efectiva.

Materiales compleméntales para el funcionamiento y servicio de las piscinas
Empezamos por las valvulas las cuales se encargan del sistema hidraulico, evidentemente debe ser dirigido conviniendo a los diversos cilindros, actuadores, o motores, de acuerdo a las exigencias y secuencias del trabajo que se deba realizar. Este procede a través de 2, 3 y 4 vías.
Las tuberías en piscinas son una de las grandes necesidades ya que complementan todo su proceso en si estas son responsables de la dureza de las aguas aunque se encargan también de que esta fluya, las tuberías o conductos se pueden encontrar como contribuyente de esta manera las tuberías pueden llegar a la zona de filtración, lechos, desagüe etc.
Leyes de Michael Faraday
Michael faraday un físico, químico ingles ya mencionadoen los antecedentes de este proceso de electrolisis de solución salina realizo estudios cuantitativos referente a la relación entre la cantidad de electricidad que pasa por una solución dando su resultado por investigaciones las cuales enuncio en las leyes que tienen su nombre.
Las leyes que reflejaron los estudios realizados fueron 2:
1. a) Sangre :7.4
b) Suero : 5.5
c) Orina : 6.0
d) Jugo gastrico : 1
e) Jugo intestinal : 6-7.6
f) Jugo pancreatico : 7-8
g) Bilis :7.6-8.6
h) Saliva : 4-5.5
14) ¿Qué función cumplen los electrodos y que tipos existen?
Medir el pH a partir de la diferencia de potencial, tipos:
* Electrodos combinados
* Electrodos de referencia interna
* Electrodo de referencia externa
15) ¿Qué aplicaciones tiene la medición de pH por ejemplo
En la agronomía; mayor rendimiento en el maíz
En la industria de alimentos; en las industrias azucareras.
En la biología;
En la zootecnia;
En las ciencias forestales; útil para la industria del papel
En la pesquería;
En la ingeniería ambiental;





Política de privacidad