Las grasas trans son un peligro para el consumo humano, es importante verificar la etiqueta de varios productos para saber si las contienen. A continuación una lista de alimentos con grasas trans que se deben evitar.
Estados Unidos.- Desde hace años se han estado tomando medidas para disminuir el consumo de grasas trans entre la población. Según la Agencia de Drogas y Alimentos de los EU (FDA por sus siglas en inglés) estas grasas no son seguras para el consumo humano.

En la actualidad aún hay muchos alimentos que contienen grasas trans, mismos que deben ser evitados gradualmente hasta eliminarlos de nuestra dieta. Esto a pesar de lo que representa para los productores de este tipo de alimentos:

'Va a ser un proceso mas complicado para el fabricante, pues usaban algo que antes era muy barato y accesible', explica Jorge Laredo, especialista médico.

Por el momento les tenemos una lista de alimentos no seguros por su contenido de grasas trans:

1. Galletas saldas, dulces, pasteles congelados y otros horneados. Estos contienen grasas trans a las que se le agregan atomos de hidrógeno para hacerlos sólidos. Sin embargo, los expertos aseguran que esto es totalmente innecesario. Las grasas buenas son mas saludables y cumplen la misma función que las trans, pero son mas caras que estas últimas.

2. Palomitas de microondas. Para efectos de conservación, las palomitas contienen grasas trans. En este caso, los médicos sugieren preparar palomitas 'a la antigüita', sesugiere utilizar aceite de oliva en su preparación.

3. Pizza y comida congelada. La mayoría de la comida congelada, como la pizza, contienen grasas trans que los ayuda a prolongar su duración en refrigeración. Se recomienda sustituir estos por alimentos frescos. Es importante poner mucha atención en la etiqueta de estos productos, pues hay algunos que ya no utilizan grasas trans y son seguros para su consumo.

4. Margarina en barra. Se recomienda a los consumidores sustituir la margarina vegetal por mantequilla, el origen animal de esta última la hace mas saludable para el cuerpo humano por su facil metabolización.

5. Crema para café. Es mejor utilizar leche natural, descremada o leche de soya. Las cremas para café aunque practicas, resultan muy dañinas para el consumo humano.

6. Productos de masa refrigerada. Los aditivos que utilizan este tipo de productos contienen muchas grasas trans. Los expertos recomiendan a los productores utilizar sustitutos como canola, maíz, etc. Dentro de estos productos tenemos a los rollos de canela.

7. Glaseados listos para comer. Este tipo de glaseados contienen altos niveles de grasas trans, se recomienda hacer el glaseado 'desde cero', utilizando azúcar, mantequilla, leche y vainilla, todo natural.

2) Tanto en el aula de teórico como en el salón de trabajos practicos, esta terminantemente prohibido ingerir comidas o bebidas, o hacer uso de teléfonos celulares.

3) La vestimenta de trabajo debe ser ambo blanco.

4) Se le asignara a cada alumno una mesa de trabajos practicos y un simulador clínico compartido. La responsabilidad por el deterioro que por descuido o negligencia se ocasionen en los lugares asignados sera absoluta responsabilidad del alumno. Firmando conformidad al respecto, estara a su cargo la reparación o restitución del mismo.

5) Es indispensable el uso de anteojos protectores durante el manejo de instrumental rotatorio.

6) La mesa de trabajo debera estar cubierta por una compresa de hule de 40 x 60 cm.

7) Al trabajar con simuladores clínicos, el alumno debera llevar cofia, barbijo, guantes y camisolín. Al concluir las tareas sobre el simulador clínico debera quedar en perfectascondiciones de higiene para lo cual debera contar con los elementos de limpieza necesarios.

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Firma y aclaración del alumno
REGLAMENTO SOBRE USO Y MANTENIMIENTO DE LOS ELEMENTOS DEL TRABAJO PRACTICO


Las mesadas de trabajo practico deben quedar limpias al finalizar la tarea diaria, sin restos de yesos, ceras, u otros materiales que involucre la tarea diaria.
Los simuladores clínicos, deberan quedar en perfecto estado de limpieza y conservación al concluir el día de trabajo. Para ello, cada Jefe de Trabajos Practicos conformara grupos de alumnos a los que se les asignara la responsabilidad de limpieza y conservación de una unidad determinada sobre la cual trabajaran en forma exclusiva, asumiendo la co-responsabilidad de reponer o reparar la unidad de trabajo si por maltrato esta se dañara parcial o totalmente durante la tarea diaria.
Si al iniciar el día de clase la unidad se encontrase en condiciones inadecuadas, el grupo responsable notificara al Jefe correspondiente a los efectos de eximirlos de responsabilidades no pertinentes.
Cada Comisión llevara un registro diario de los grupos asignados a cada unidad, en el cual se asentara una calificación diaria como objetivo actitudinal pudiendo perder la condición de alumno regular si los insuficientes o apercibimientos diarios al grupo superasen el 30% de las clases del curso.


El patrimonio de la Facultad debe ser cuidado y mantenido por todos. El aporte público de muchos de nosotros hace posible la enseñanza a nivel terciario. Es nuestro deber, de todos contribuir a mantener la excelencia educativa, ya sea por nosotros y para los que vengan a futuro.


Declaro conforme notificado Fecha

AlumnoComisión
LU

Días y horarios de las comisiones

COMISION A MIERCOLES Y VIERNES DE 8 A 12 HS.

COMISION B MARTES Y JUEVES 8 A 12 HS.
 
COMISION C LUNES Y VIERNES DE 13 A 17 HS.
 
COMISION D MARTES Y JUEVES DE 13 A 17 HS.
 
COMISION E  LUNES DE 8 A 12 Y MIERCOLES DE 13 A 17 HS.
 
COMISION F MARTES Y JUEVES 18 A 22 HS.

La tolerancia para la entrada sera de diez minutos pasado el horario de ingreso preestablecido. Posteriormente, quedara a criterio del docente a cargo la admisión del alumno luego de terminado el teórico.

El trabajo practico debe finalizar quince minutos antes del horario de salida preestablecido para contar con el tiempo necesario para guardar y ordenar el lugar de trabajo.



Objetivos de Aprendizaje