LLUVIA ACIDA, PRUEBAS ORGANOLÉPTICAS,
CAPILARIDAD Y PH DEL AGUA
OBJETIVO: El alumno determinara algunas propiedades del agua
FUNDAMENTO
El agua es una sustancia muy sencilla, pero posee un conjunto de propiedades
que la hacen única lo que, unido a su abundancia, le otorgan una gran
importancia en el ciclo biológico del
planeta. La misma puede encontrarse en la naturaleza en sus tres estados,
sólido, líquido y vapor, pudiendo existir en un
momento dado en equilibrio entre sus tres formas.
La estructura molecular del agua es un dipolo: su
constante dieléctrica es muy alta, mayor que para cualquier otro
líquido, lo que le confiere la propiedad de disolver cualquier sustancia
aunque sea en cantidades extremadamente pequeñas. Ello hace que el agua
no sea nunca químicamente pura, llevando siempre diversas sustancias, como
gases, sales o grasas, disueltas.
El agua es débilmente ionizable, conteniendo siempre algunos iones
hidrógeno, dando un pH próximo a 6. La
concentración de iones en el agua es muy importante para los organismos.
Este conjunto de propiedades, apenas esbozadas, hacen que el agua sea un
excelente disolvente de sales y gases, y por ello es causa de problemas de
incrustaciones, sedimentos, corrosiones y picaduras en las tuberías y
calderas, cuya prevención exige tratamientos específicos para
cada instalación en función del tipo de agua que se utiliza y del
fin a que se destina.
Estos son algunos de los métodos de tratamientos del agua
• La filtración o la decantación es indispensable si hay
arrastres de barros o limos.
• El ablandamiento tiene como objeto evitar la presencia de
sales de calcio y magnesio, responsables de las incrustaciones.
• La desmineralización evita un elevado
contenido en sales disueltas. Algunos métodos tienen fines
específicos, como
evitar la presencia de sílice, hierro o manganeso, etc.
• Ladesgasificación elimina gases disueltos, generalmente
oxígeno y anhídrido carbónico, que produciran
corrosiones.
• La ósmosis mediante membranas semipermeables esta
adquiriendo gran importancia en la desalinización de aguas con elevado
contenido salino y estabilización de aguas problematicas.
MATERIAL Y REACTVOS
5 vasos, 3 de 250ml y 2 de 100ml 1 tubo de vidrio con diametro muy
pequeño
1 atomizador 1 fruta fresca
1 flor natural de color 1 flor blanca con tallo corto
Pintura vegetal 1 lampara de alcohol
1 vegetal fresco Indicadores de pH
1 tubo de ensaye 1 caja de cerillos
1 pedazo de marmol o cascarón de huevo
PROCEDIMIENTO
Lluvia acida
1. Coloca el vegetal, la flor y la fruta en los vasos
respectivos y aparta el pedazo de marmol o cascaron de huevo.
2. Rocía con acido sulfúrico utilizando el atomizador
3. Deja reposar durante media hora y registra tus
observaciones
Vegetal
Flor
Fruta
Marmol o cascaron de huevo
Conclusiones
Pruebas organolépticas del
agua
4. Prueba el agua y anota si tiene sabor
característico
5. Vacía un poco de la muestra en un
tubo, observa a la luz y anota si tiene algún color o turbidez
6. Agrega agua de la muestra en un vaso ( a la mitad)
y después agita para detectar si tiene algún olor
7. Caliente ligeramente y añade 2ml de solución
de hidróxido de potasio para detectar mas facilmente
cualquier olor que presente dicha muestra
8. Repite lo anterior con las otras dos muestras
9. Determina el pH del agua de la muestra
Clasificación de la calidad del agua
Analisis Buena Mala
Color Incolora Con color
Sabor Sui generis Con sabor
Olor Inodora Con olor
pH 6.8 a 7.5 Menor a 6.8
Mayor a 7.5
Capilaridad
10. Agrega la pintura vegetal al vaso con agua, corta el tallo de la flor a la
mitad, a lo largo, e introduce la mitad del
tallo en el vaso, así como
el tubodelgado de vidrio.
11. Realiza tus observaciones
CUESTIONARIO
1. El pH del
agua de lluvia acida en regiones vírgenes es de
__________________
2. El gas precursor de la lluvia acida que emiten las centrales
eléctricas, industriales, refinerías, etc. por la quema de
combustibles fósiles es el_______
3. La lluvia acida provoca la muerte de peces y plantas, ademas
de corroer los monumentos y __________ ______ ____ ____________________
4. ¿Qué tendría que hacer el ser humano para disminuir los
gases que produce la lluvia acida__________ ______ ____ _____ _______ ______ _________
__________ ______ ____ __________ ______ ____ _
5. ¿Qué es la lluvia acida? Escribe algunos daños que causa la lluvia
acida al medio ambiente
__________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __
7. ¿Cómo se forma la lluvia acida __________ ______ ____ _____
__________ ______ ____ __________ ______ ____ _
8. ¿Cuales son los contaminantes primarios que
originan la lluvia acida? ¿Por qué la flor cambia de color?
Menciona cinco propiedades físicas y cinco propiedades
químicas del agua __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ __________ ______ ____ _____
