EXCRECION

El material no digerido se transforma en el colon en una masa sólida por la reabsorción de agua hacia el organismo. Si las fibras musculares del colon impulsan demasiado rápido la masa fecal por él, ésta permanece semilíquida. El resultado es la diarrea. En el otro extremo, la actividad insuficiente de las fibras musculares del colon produce estreñimiento. Las heces permanecen en el recto hasta que se excretan a través del ano.

1.- HECES.

Heces, también deyecciones, excrementos o materiales residuales de desecho eliminados por el intestino. Mediante los movimientos peristálticos (contracciones intestinales involuntarias) y ladigestión, los alimentos que han sido digeridos de forma parcial comienzan a adquirir las características de las heces cuando pasan del intestino delgado al intestino grueso. En un aparato digestivo sano, las heces están constituidas por productos alimenticios no digeribles y no digeridos, como secreciones mucosas y celulosa; restos de jugos intestinales procedentes del hígado, del páncreas, y de otras glándulas digestivas; enzimas no destruidas; leucocitos; células epiteliales; restos celulares procedentes de las paredes intestinales; glóbulos de grasa; productos nitrogenados procedentes de proteínas; sales minerales; agua y grandes cantidades de bacterias. La tercera parte del peso de las deyecciones humanas está constituida por desechos bacterianos; cada ser humano excreta un promedio de 100 millones de bacterias por día. En las heces se encuentran más de 75 tipos diferentes de bacterias. El olor desagradable de las heces humanas se debe sobre todo a la presencia de dos compuestos orgánicos bicíclicos, cuya fórmula es C9H9N. En los mamíferos monotremas, en las aves, reptiles y peces, y en muchos animales inferiores, la orina se mezcla con las heces antes de que sean eliminadas.

El tipo de dieta no determina por completo las características físicas ni la naturaleza química de las heces. Por ejemplo, las heces producidas a partir de una dieta constituida exclusivamente por hidratos de carbono tienen una composición similar a las que se producen con una dieta compuesta únicamente por proteínas. Cuando hay inanición, la cantidadde heces se reduce y adoptan un color casi negro, pero su composición química permanece casi inalterada. Las comidas ricas en celulosa dan lugar a unas heces voluminosas. La dieta del feto humano es líquida, pero poco después de que el niño nace elimina una masa fecal semisólida, de color pardo verdoso oscuro, que recibe el nombre de meconio.

Desde el punto de vista médico, el estudio de las heces es una técnica de diagnóstico importante. Se realizan exámenes tanto macroscópicos como microscópicos para determinar si los órganos digestivos funcionan de manera adecuada. Por ejemplo, unas heces grasas de color claro pueden indicar una alteración pancreática, y unas heces de color negro pueden sugerir un exceso de bilis. El estreñimiento da lugar a heces duras, y en las personas con indigestión pueden ser acuosas y blandas. La utilización más importante del análisis microscópico de las heces consiste en determinar el tipo de parásitos presentes, sobre todo si están relacionados con enfermedades. En las enfermedades pancreáticas, las proteínas no son bien digeridas, lo que produce un exceso de fibras musculares en las deyecciones. Las úlceras o el cáncer de estómago o de intestino grueso son la causa de que aparezcan pequeñas cantidades de sangre en las heces. Cantidades mayores de sangre dan lugar a unas heces de color negro. Si sangra la parte inferior del intestino o el ano (como consecuencia de las hemorroides) aparece sangre inalterada en las heces, que adquieren una coloración rojo brillante.



BIBLIOGRAFIA

1. FinnGeneser. Histología. 3S Edición 2000 Editorial Panamericana.

2. Ross MH-Pawlina. Histología Texto y Atlas color con Biología Celular y Molecular. 5S Edición 2007 Editorial Panamericana.


3. Fawcett D.W. Tratado de Histología. 12S Edición 1995 Editorial Interamericana. Mc Graw-Hill.

4. Manuales Micromeds Histología (Riobamba 781 1sA, esquina Av. Córdoba).



BANCO DE PREGUNTAS

1.- Durante el proceso de la digestión de los alimentos, estos son transformados a nivel del ……………… en una sustancia homogénea denominada ……………………….. .

a) Íleon – quimo
b) yeyuno – quilo
c) duodeno – quimo
d) estomago – quimo
e) cardias – quilo.

El estomago es la parte más dilatada del tubo digestivo comprendida entre el esófago y el intestino delgado. La forma del estómago se parece a una letra “J”, en la mayoría de las personas. El estomago actúa como un deposito y mezclador de los alimentos, su función principal es la digestión enzimática. El jugo gástrico va transformando poco a poco l masa de alimentos en una mezcla liquida homogénea denominada quimo que pasa con mucha rapidez al duodeno.

2.- sCómo se denomina a la primera porción del intestino delgado?

a) Ciego
b) yeyuno
c) duodeno
d) colon
e) íleon.

El intestino delgado presenta 3 regiones conocidas como: duodeno, yeyuno e íleon, se extiende desde la región del píloro hasta la unión ileocecal, lugar donde el íleon se comunica con el ciego (primera parte del intestino grueso) a través de la válvula ileocecal. El duodeno es la primera y la más corta delintestino delgado, sigue su trayectoria en forma de “C” alrededor de la cabeza del páncreas. El duodeno comienza en el píloro y termina en la unión duodeno yeyunal. A su vez el duodeno se divide en 4 porciones: la porción superior de 5 cm., la porción descendente de 7 – 10 cm., la porción horizontal de 6 – 8 cm. Y la porción ascendente de 5 cm.

3.- los islotes de Langerhans se localizan a nivel del………………….. y son los encargados de sintetizar la insulina, glucagon y somatostatina.

a) Bazo
b) hígado
c) timo
d) páncreas
e) vesícula biliar.

El páncreas es una glándula digestiva accesoria y alongada, mide aproximadamente 18 cm. Y pesa 65 gramos. El páncreas produce una secreción exocrina (jugo pancreático de las células acinares) que penetran en el duodeno por el conducto pancreático; y una porción endocrina (insulina, glucagon y somatostatina de los islotes de Langerhans) que pasan al torrente sanguíneo.

4.- a nivel del sistema digestivo, la ampolla de Váter vierte la bilis y jugo pancreático respectivamente, sDónde se localiza dicha ampolla de Váter?

a) Duodeno
b) estomago
c) yeyuno
d) colon
e) íleon.

El duodeno es la primera porción del intestino delgado, allí es donde se localiza la ampolla de Váter que recepciona dos conductos principales. El conductos colédoco, que resulta de la unión del conducto cístico y el conducto hepático, por donde se transporta la bilis; y el conducto pancreático o Wirsung por donde se transporta el jugo pancreático proveniente del páncreas exocrino. Tanto el conductocolédoco y el conducto Wirsung desembocan en la denominada ampolla de Váter.

5.- de las siguientes estructuras cuales se encuentran relacionadas con el páncreas:

a) conducto cístico – conducto colédoco
b) conducto colédoco – ampolla de Váter
c) conducto de Wirsung – ampolla de Váter
d) conducto colédoco – intestino grueso
e) conducto cístico – conducto hepático.

El páncreas presenta una secreción externa donde se vierte el jugo pancreático al duodeno por el conducto pancreático Principal o de Wirsung; la ampolla de Váter, que se encuentra a nivel de la segunda porción del duodeno, es la que decepciona al conducto de Wirsung u el conducto colédoco.

- Durante la deglución del bolo alimentico se produce un acto reflejo que permite elevar la laringe para que se encuentre con la………………………. Provocando el cierre del tubo respiratorio e impidiendo que ingrese alimento alguno a la……………………….

a) Epiglotis – esófago
b) epiglotis – laringe
c) epiglotis – tráquea
d) glotis – laringe
e) glotis – tráquea.

7.- Las glándulas parótidas segregan su producto a través de un conducto denominado:

a) Wirsung
b) Rivinus
c) Bartoleen
d) Stenon
e) Cistico.

8.- Estructura donde se inicia la digestión enzimática de las proteínas provenientes de los alimentos por una enzima denominada pepsina:

a) colon
b) páncreas
c) estomago
d) duodeno
e) íleon.

9.- El hígado tiene la facultad de almacenar glucógeno a partir de la glucosa procedente del exceso de alimentos, a este fenómeno se le denomina:

a)gluconeogenesis
b) glucogenolisis
c) glucolisis
d) glucogénesis
e) glicolisis.

10.- La absorción de los nutrientes procedentes de la digestión de los alimentos se da principalmente a nivel del:

a) estomago
b) píloro
c) yeyuno
d) duodeno
e) colon.

11.- A nivel del…………………. Se da la formación del ………………………… que es el producto de la mezcla de la bilis y el jugo pancreático.

a) esófago – bolo alimenticio
b) estomago – quilo
c) estomago – quimo
d) duodeno – quilo
e) duodeno – quimo.

12.- La ampolla de váter se localiza a nivel del:

a) íleon
b) ciego
c) colon
d) yeyuno
e) duodeno.

13.-El esfínter cardiaco (cardias) se localiza entre:

a) El estomago y el duodeno
b) el duodeno y el yeyuno
c) esófago y el estomago
d) ciego y el íleon
e) sigmoideo y el recto.

14.- A nivel de que estructura del sistema digestivo se absorbe la mayor cantidad de agua.

a) Estomago
b) duodeno
c) íleon
d) yeyuno
e) colon.

15.- La ptialina es una enzima que se encuentra presente en una secreción denominada:

a) Jugo duodenal
b) jugo pancreático
c) jugo intestinal
d) jugo gástrico
e) jugo salival.

1- sCuál de las siguientes estructuras celulares no se localiza a nivel del estomago?

a) Células mucosas
b) células parietales
c) células zimogenas
d) células de Kupffer.
e) células oxinticas.

17.- sQue estructura del sistema digestivo se caracteriza por la secreción del pepsinogeno?

a) esófago
b) páncreas
c) vesícula biliar
d) estomago
e) hígado.