II. Introducción El principal objetivo del presente curso es que el estudiante conozca los principales conceptos utilizados en la Ingeniería Sanitaria y su aplicación en Gestión Ambiental. La disciplina de la ingeniería sanitaria abarca diversos temas todos aplicados al saneamiento aplicado a las diferentes actividades humanas. Al ser un campo tan extenso se pretende dividir el curso en conceptos basicos de técnicas de control de contaminantes presentes en el agua, el aire y suelo. Dentro del tema del agua se analizaran dos sub-temas: el agua para consumo humano y las aguas residuales abarcando principios basicos de diseño y funcionamiento, así como visitas a plantas de tratamiento en operación. Dentro de contaminantes del aire se introducira en forma basica la contaminación del elemento aire por sustancias químicas en la emisión de gases de fuentes móviles o estacionarias. Se explicara la diferencia entre inmisión y emisión y como estos términos afectan la salud pública y el medio. En el tema del suelo se analizara comopor influencia del aire o del agua muchos suelos y obras constructivas se ven afectados, así como los sistemas de tratamiento mas comunes que son utilizados para los residuos sólidos.

Se estudiaran las diferentes normas y las regulaciones existentes a nivel nacional e internacional utilizadas en el control de los diferentes contaminantes. Todo lo anterior sera la base para la comprensión de cómo los contaminantes presentes en el ambiente en que se desarrolla el ser humano afectan su salud y por ende su bienestar y su desarrollo. III. Objetivos: Durante y al término del curso, los estudiantes deberan ser capaces de:
Objetivos generales Objetivos específicos

Dar a conocer los diferentes temas considerados en la Ingeniería Sanitaria que afectan el ambiente, el desarrollo del ser humano y su relación con el campo de la Gestión Ambiental.

Dar a conocer la importancia del campo sanitario, regulaciones existentes y diseño de tratamientos adecuados. Explicar el objetivo y funcionamiento de los sistemas de control y tratamiento de emisiones. Explicar los principales tipos de contaminantes presentes en el agua, el aire y el suelo. Explicar las diferencias y concordancias entre el campo de la Gestión Ambiental y el de la Ingeniería Sanitaria.

IV. Contenido 1. .Conceptos basicos Fundamentos de Ingeniería Sanitaria y la Gestión Ambiental Salud Pública y bienestar humano Población y proyección futura Diferentes tipos de contaminantes: Físicos, Químicos y Microbiológicos Normas nacionales e internacionales 2. Introducción a la mecanica de fluidos Unidades del Sistema Internacional. Estaticade fluidos: fuerza, presión, densidad. Dinamica de fluidos: velocidad, viscosidad, números adimensionales, número de Reynolds, flujo en tuberías, caudal. Principios de balance de masa y energía 3. El Recurso Hídrico y aguas residuales Características de las aguas residuales Sistemas de tratamiento de aguas residuales convencionales Sistemas de tratamiento de aguas residuales aplicando tecnologías blandas Características de las aguas para consumo Sistemas de tratamiento de aguas para consumo



Desinfección (tratamientos con cloro, UV, ozonización) Saneamiento urbano sostenible

4. Suelo y residuos sólidos Contaminación del suelo Clasificación de los desechos sólidos Gestión integral de residuos sólidos Rellenos Sanitarios Líquidos lixiviados Generación de biogas. Aprovechamiento de residuos sólidos 5. Aire Contaminación al aire Características de los contaminantes del aire Control de emisiones Regulaciones V. Cronograma y planeamiento de actividades Fecha
Semana 1 7-11 de febrero

Tema

Actividades

Materiales de apoyo Programa del curso.

Entrega de programas Coordinación de aspectos generales del curso (teoría y practica)

Asignación de lectura 1

Fundamentos de Ingeniería Sanitaria y la Gestión Ambiental Salud Pública y bienestar humano Población y proyección futura Diferentes tipos de contaminantes: Físicos, Químicos y microbiológicos

Asignación de Lectura 1 presentaciones Reglamentos sobre reglamentaciones y convenios

Semana 2 14-18 de febrero

Normativa relacionada al agua: RVRAR, Canon Ambiental Regulaciones ambientales nacionales e internacionalesExposiciones reglamentación

Reglamentos


Fecha
Semana 3 21-25 de febrero

Tema Introducción a la mecanica de fluidos Unidades del Sistema Internacional. Estatica de fluidos: fuerza, presión, densidad. Dinamica de fluidos: velocidad, viscosidad, números adimensionales, número de Reynolds, flujo en tuberías, caudal. Conceptos físico químicos Expresión de concentraciones de partículas Sedimentación de partículas en fluidos Soluciones y solubilidad Formas para expresar la composición de soluciones

Actividades

Materiales de apoyo

Clase magistral

Entrega tarea 1: Lectura

Semana 4 28 feb-4 de marzo Semana 5 7-11 de marzo Semana 6 14-18 de marzo Semana 7 21-25 de marzo

Principios de balance de masa Principios de balance de masa (continuación) El Recurso Hídrico: ciclo del agua y recursos hidraulicos Captación y abastecimiento Agua para consumo humano Características de las aguas para consumo Sistemas de tratamiento de aguas para consumo Desinfección (tratamientos con cloro, UV, ozonización)

Clase magistral Clase magistral Clase magistral

Practica balance de masa

Directrices para elaboración de informes de visita

Semana 8 28 marzo-1 de abril Semana 9 4-8 de abril

Saneamiento Urbano Sostenible Aguas residuales: Características de las aguas residuales Sistemas de tratamiento de aguas residuales convencionales

1 examen corto Visita Planta del AyA de aguas potables Visita Planta de tratamiento de aguas residuales UNA Entrega informe de visita AyA Tres Ríos

Semana 10 11-15 de abril

Directrices para elaboración de informes de visita



Fecha
Semana 11 18-22abr Semana 12 25-29 abril

Tema SEMANA SANTA Sistemas de tratamiento de aguas residuales aplicando tecnologías blandas

Actividades

Materiales de apoyo

Semana 13 2-6 de mayo

Desechos sólidos Clasificación de los desechos sólidos Reciclar, reducir y reutilizar Rellenos Sanitarios Líquidos lixiviados Generación de biogas, Aprovechamiento de residuos sólidos Aire Contaminación del aire Características de los contaminantes del aire Emisiones e inmisiones

I examen parcial Entrega de informe de visita planta de tratamiento de aguas residuales de la UNA. Clase magistral

Semana 14 9-13 de mayo

Semana 15 16-20 de mayo

Gira relleno sani- Directrices para tario elaboración de informes de visita Entrega informe visita relleno sanitario

Semana 16 23-27 de mayo

Tratamiento de emisiones Suelos: Contaminación del suelo Biorremediación

Foro: Calentamiento global 2 Examen corto Charla biorremediación

Semana 17 30 de mayo-3 de junio Semana 18 6-10 de junio 13-17 de junio 27 de junio al 2 de julio

Presentación del trabajo final

II examen parcial Examen extraordinario

VI. Metodología El curso sera impartido por los profesores en la mayoría de las sesiones en forma magistral promoviendo en todo momento la participación activa de los estudiantes, como complemento de los contenidos del curso, se haran giras, foros, practicas de laboratorio y conferencias durante las horas de practica. Los informes de giras y practicas de laboratorio se presentaran en forma grupal, y el número de integrantes en cada grupo sera definido por el profesor el primer día de clases. Paraestas actividades, los estudiantes entregaran un reporte con el formato que el profesor indicara. También se haran examenes cortos ó trabajos grupales en las horas de clase sin previo aviso. Adicionalmente y como complemento de los temas a desarrollar en el curso, los estudiantes realizaran un trabajo final en grupos de no mas de 4 personas. El formato para la presentación de este trabajo así como los porcentajes para su evaluación seran entregados por el profesor. Una vez concluido el trabajo final, los estudiantes presentaran, explicaran y defenderan su trabajo en una exposición final donde entregaran ademas el informe final.

Con el fin de facilitar el proceso de enseñanza/aprendizaje, la asistencia al curso, tanto en las horas de teoría como de practica, sera obligatoria según se estipula en el acuerdo Consejo Universitario, Art. Tercero, Inciso IV, sesión 1927 Las regulaciones sobre plagios y otras situaciones relacionadas con la evaluación, estaran sujetas a lo establecido por las Normas de los procesos de enseñanza aprendizaje de la Universidad Nacional y por las directrices que establezca la Escuela de Ciencias Ambientales.

VII. Evaluación Medio de evaluación Examenes cortos Tarea Exposición reglamentación Informes de giras

Porcentaje de la Fecha de realización o
nota final entrega.

Fecha de calificación (devolución)

10% 5% 5% 15%

Examenes parciales Trabajo de investigación y exposición final

40% (20% cada uno) 25%

31 de marzo 26 de mayo 24 febrero 17 de febrero 14 de abril 28 de abril 19 de mayo 28 de abril 16 de junio 10 de junio

8 días después

Para lostrabajos grupales, la calificación que reciban por parte del profesor se repartira entre los integrantes del grupo de la siguiente forma: si el grupo es de 3 personas y obtienen una calificación de 80%, en total contaran con 240 ptos (3 personas x 80), estos puntos deberan repartirse entre los 3 integrantes del grupo de forma que la distribución sea p.e: 100 una persona 80 otra persona y 60 la tercera. La distribución acordada por el grupo debera presentarse por escrito a la profesora en la clase siguiente a la entrega de los trabajos revisados y debera llevar la firma de los integrantes del grupo como aceptación de la distribución presentada.


VIII. BIBLIOGRAFÍA

Bartram, J; Corrales L. Manual para el desarrollo de planes de seguridad del agua;metodología pormenorizada de gestión de riesgos para proveedores de agua de consumo. Organización Mundial de la Salud. Ginebra 2009. https://www.bvsde.paho.org/bvsacg/red_lac_psa/documentostecnicos/WSPmanualesp.pdf Cantanhede, A; Sandoval, L. Rellenos Sanitarios Manuales. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente. OPS. https://www.cepis.opsoms.org/eswww/tecapropiada/desinfec/rellenos_sanitarios.htm Cheremisinoff, N. Handbook of Water and Wastewater Treatment Technologies. 1 edición. Butterworth-Heinemann. Estados Unidos, 2002. Cristes, Tchobanglous Tratamiento de aguas residuales en pequeñas poblaciones. McGraw Hill. 2000. Geankoplis, C.J Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias, CECSA, México, 2003. Henrym Glynn, Heinke, Gary. Ingeniería Ambiental. 2da edición. Prentice Hall, México, 1999.
Liu, D; Liptak, B.Environmental Enginners Handbook. Lewis Publisher, 1999

Metcalf & Eddy. Ingeniería de aguas residuales. Tratamiento Vertido y Reutilización. 3a edición. McGraw-Hill Ramalho, R. Tratamiento de aguas residuales. Editorial Reverté, 1996


ANEXO 1 DIRECTRICES PARA LA ELABORACIÓN DEL TRABAJO FINAL

El trabajo final del curso consistira en un trabajo de investigación que sera desarrollado en grupos, sobre un tipo de tecnología de tratamiento de aguas, desechos ó emisiones al aire cuyo uso es actualmente aplicado ó podría ser aplicado como solución a un problema ambiental actual específico en el país. El objetivo principal es que los estudiantes logren identificar en qué consiste dicha tecnología y cuales son los principios físico-químicos, microbiológicos y de diseño que sustenten su funcionamiento. Cada grupo asignado debera escoger uno de los siguientes temas (si algún grupo de estudiantes esta interesado en un tema específico puede sugerirlo): 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Biodigestión Sistemas de alcantarillado de aguas pluviales Sistemas de alcantarillado de aguas residuales Incineración de residuos sólidos Pirólisis de residuos sólidos Biofiltración para el tratamiento de emisiones al aire Biorremediación de suelos contaminados Sistemas de ósmosis inversa para el tratamiento de aguas Planes de seguridad del agua

El trabajo debera de incluir lo siguiente: 1. Introducción: donde se describira la problematica ambiental relacionada con el sistema escogido.(25%) 2. Descripción de la tecnología de tratamiento: en este punto se debera dar una descripción detallada del sistema propuesto,incluyendo diagramas, condiciones de operación, parametros de diseño generales, eficiencias esperadas, entre otros. Aplicabilidad y/o cobertura de la tecnología ó sistema en C.R (20%) 4. Conclusiones y recomendaciones (15%) 5. Bibliografía (5%). Debera tener referencia de al menos 5 artículos científicos con menos de 10 años de antigüedad.

El trabajo sera expuesto en clase y debera entregarse escrito el mismo día de la exposición. Los estudiantes dispondran de 20 minutos para realizar su exposición. Los elementos que se tomaran en cuenta para evaluar la exposición son

Uso del tiempo (10%)
8


Uso de medios audiovisuales (10%) Puntualidad (10%) Presentación adecuada y dominio del tema (25%) Respuesta a las preguntas (25%) Aportes personales (10%) Fluidez de la presentación (10%)

La calificación de cada rubro anterior se hara de acuerdo a la siguiente tabla y sera ponderado de acuerdo al porcentaje desglosado anteriormente: 0a1 Ausente 2a4 Deficiente 5a6 Regular 7a8 Buena 9 Muy Buena 10 Excelente

DIRECTRICES PARA EL INFORME DE GIRA El informe de visita debera incluir los siguientes aspectos: 1. 2. Objetivo del informe. (10%) Descripción del proceso observado: Diagrama de flujo del proceso (30%) Descripción de cada una de las etapas (30%) Adicionalmente puede incluir fotografías Comentarios adicionales (30%), donde se pueden incluir sugerencias para mejoras del sistema, aplicabilidad a otro tipo de lugares o problematica ambiental, entre otros

3.

*Este informe sera presentado una semana después de la visita, de acuerdo a cronograma otorgado con el programa del curso.