FUNDAMENTOS DE LA CALIDAD

1. INTRODUCCIÓN La calidad es un estandar, una meta, una serie de requisitos. La calidad es un objetivo alcanzable y no un vago sentido de hacer bien las cosas. Es un esfuerzo continuo de mejorar, es un resultado. La buena calidad de los productos o servicios, puede dar la ventaja competitiva a una organización en general, la buena calidad reduce los costos por devoluciones, reprocesos y desperdicios, e incrementa la productividad, las ganancias y otras variables de éxito. Lo mas importante es que la calidad genera clientes satisfechos. Un directivo de la Chrysler Corporation afirmaba: “Si no hay calidad, no hay ventas, si no hay ventas, no hay ganancias y si no hay ganancias no hay trabajo”. En esta unidad presentaremos la evolución y el concepto moderno de la calidad, describiremos la importancia de la calidad y los modelos que la definen

2. OBJETIVOS • • • Brindar el marco general de cambios que ha experimentado la humanidad. Brindar el concepto moderno de la calidad y sus implicancias. Reflexionar acerca de la conciencia de la calidad.



2.2 AVANCE TECNOLOGICO

2.3. TECNOLOGÍA DE MANUFACTURA



3. HISTORIA DE LACALIDAD

1. CONCEPTO MODERNO DE LA CALIDAD El significado histórico de la palabra “calidad” es el de adecuación al uso. Según la Sociedad Americana de Control de Calidad (A.S.Q.C.): “Calidad es el conjunto de características o requisitos de un producto o servicio, que le confieren una aptitud de uso, para satisfacer las necesidades de los clientes”. Es decir un producto o servicio es de calidad cuando satisface las necesidades y expectativas de los clientes. “LA CALIDAD, solo tiene un significado, cuando esta en función del cliente, de sus necesidades y del fin para el cual ha de usarse” E.Deming



Para comprender mejor este concepto, se acostumbra a definir lo que es calidad teniendo en cuenta los siguientes elementos: • • • Las características de calidad. Los factores negativos de calidad. Los factores positivos.

3.2. CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD Se llaman características de calidad, a las propiedades y funciones que el cliente busca en el artículo que compra.Por ejemplo, cuando queremos un refrigerador, no compramos cualquier tipo de refrigerador, sino aquel que tenga aquellas características que responden mejor a nuestras necesidades. En el caso de un refrigerador son suscaracterísticas de calidad: su capacidad de almacenamiento, sus dimensiones, la potencia de su motor, un buen sellado de sus puertas, estas algunas características que el cliente busca en un refrigerador. Evaluamos por tanto, la calidad de un producto en la medida que posee las características que buscamos en él o dicho en otras palabras en la medida en que es “funcional”. 3.2.1. FACTORES NEGATIVOS DE LA CALIDAD Ademas de las características anteriores, para que un producto tenga calidad se requiere que cumpla las siguientes condiciones: • Precio razonable. • Duración. • Facil de usar. • Economía. • Que no represente un peligro a quien lo usa y que no sean perjudiciales al medio ambiente. A las características mencionadas se les denomina factores negativos de la calidad, porque el hecho de que un producto los posea no asegura que tenga éxito en la actual competencia internacional.



FACTORES POSITIVOS DE LA CALIDAD Para que un producto triunfe en los mercados internacionales, ademas de los factores negativos de la calidad, debe poseer los atributos llamados factores positivos de la calidad, porque le dan ventajas competitivas con respecto a productos similares, estos atributosson: • Buen diseño. • Alguna característica especial. • Buena apariencia. • En algunos casos originalidad. 3.3. CALIDAD TOTAL El nuevo enfoque consistente en implicar a toda la organización de la empresa, en la consecución de la calidad, se conoce como “Calidad Total” y tiene su origen en Japón. En este nuevo enfoque “la calidad total” se concibe como un proceso de mejoramiento continuo, que se aplica en toda la empresa, cubriendo la demanda del ser humano, en lo referente a comunicación, participación y educación, logrando a su vez el mejoramiento de todas las actividades de la empresa. LA CALIDAD SIGNIFICA: OFRECER UN PRODUCTO O SERVICIO TAL QUE

Cumpla con: • (Logra) satisfacer las expectativas del cliente. • (Cumplir) con las especificaciones.


• (Cumplir) con los requisitos de la sociedad. • Disponible a precio competitivo. POR LO TANTO: Las empresas deben de organizarse de tal forma que: Los factores

3.4. LA PIEDRA ANGULAR DE LA CALIDAD

3.5. ¿QUÉ SE PRETENDE CON LA CALIDAD?
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3.6. ¿POR QUÉ PREOCUPARSE POR LA CALIDAD? ¿Por qué debe nuestra organización desarrollar una conciencia a la calidad? ¿Por qué debemos adoptar un programa de calidad?