UNIVERSIDAD SANTO TOMAS VICERRECTORÍA GENERAL DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA. FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA. ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL Y DE LOS RECURSOS NATURALES TECNOLOGÍA EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES. ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS TECNOLOGÍA EN PRODUCCION AGROPECUARIA ZOOTECNIA INFORMACIÓN GENERAL Forma 370301 – 112011 BIOLOGÍA GENERAL

JUSTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA El estudio de la biología proporciona a los estudiantes de las tecnologías en Recursos Naturales Renovables los elementos conceptuales modernos, originados y cristalizados a partir de la recopilación de hechos biológicos que reflejan el cambio de lo descriptivo a lo experimental e interpretativo .Esta nueva visión de la biología brinda la oportunidad de conocer la estructura y funcionamiento de los seres vivos y establecer los mecanismos de interrelación entre estos y su entorno natural de tal forma que se puedan determinar cómo y por qué ocurren los diferentes procesos bioquímicos y biofísicos que hacen posible la vida. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Proporcionar al estudiante, que inicia sus estudios de Tecnología en Recursos Naturales Renovables, los conocimientos basicos sobre la estructura, organización y clasificación de los seres vivos, así como los procesos que hacen posible su interrelación y función dentro de un entorno determinado. . COMPETENCIAS PARA EVALUAR Adquiere conocimientos generales acerca de las diferentes formas de vida, procesos metabólicos, reproducción y clasificación. Observa y analiza en las diferentes etapas del aprendizaje. Desarrolla destrezas para relacionar losseres vivos con los factores abióticos. Argumenta, con base en los elementos teóricos, la función de los seres vivos en la dinamica del ecosistema. VALORACION GENERAL DE LA ASIGNATURA La Evaluación a Distancia tiene un valor de 25%, la Practica 25% y la Evaluación Presencial 50%, el Supletorio 50% y se presenta cuando no representa la evaluación presencial en la fecha programada. Esta asignatura no es habilitable.

.NOTA IMPORTANTE : Para la evaluación presencial se deben estudiar los capítulos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14 y 32 .Los capítulos que no han sido relacionados tienen un contenido muy importante para aclarar o profundizar algunos temas y como material de consulta para el desarrollo de la evaluación a distancia y la practica.


PAGINA 2 DE 9 INFORMACIÓN GENERAL EVALUACIÓN DISTANCIA Y PRACTICA ADMON AMBIENTAL Y DE LOS REC. NAT., TECN. EN RECURSOS NATURALES, ADMON EMPRESAS AGROPECUARIAS, ZOOTECNIA FORMA 370301- 112011- BIOLOGIA GENERAL BIBLIOGRAFÍA CAMPBELL, MARY., S.O.FARREL. Bioquímica. 4ª México 2004. ISBN 84-315-1622-4 Edición. Editorial Thompson.

CURTIS, H.; BARNES, N.; SCHNEK, A Y FLORES, G. Biología, sexta edición en español, Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, Argentina. 2000. KIRKWOOD, WILLIAM. et al. Vida: La ciencia de la Biología. 6ª Edición. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires, Argentina. 2003. ISBN 9500618036 NASON, ALVIN. . Biología. 10ª Edición. Editorial Limusa Noriega S.A. México. 2002. ISBN 968-18-0085-5. BIBLIOGRAFÍA VIRTUAL https: www.minambiente.gov.co https: www.ideam.gov.co https: www.bireme.br ATENCION AL ESTUDIANTEHorario: Lunes y miércoles de 3 a 7 PM. Teléfono: 5950000 Ext. 2420-2421


PAGINA 3 DE 9 INFORMACIÓN GENERAL EVALUACIÓN DISTANCIA Y PRACTICA ADMON AMBIENTAL Y DE LOS REC. NAT., TECN. EN RECURSOS NATURALES, ADMON EMPRESAS AGROPECUARIAS, ZOOTECNIA FORMA 370301- 112011- BIOLOGIA GENERAL UNIVERSIDAD SANTO TOMAS VICERRECTORÍA GENERAL DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA. FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA. ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL Y DE LOS RECURSOS NATURALES TECNOLOGÍA EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES. ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS TECNOLOGÍA EN PRODUCCION AGROPECUARIA ZOOTECNIA EVALUACIÓN A DISTANCIA Forma 370301 – 112011 BIOLOGÍA GENERAL NOMBRE__________ ______ ____ ____CÓDIGO_____________

CENTRO REGIONAL _____ _______ ______ ________ ACTIVIDADES Para el desarrollo de esta evaluación debe apoyarse en los resultados de la practica. 1. ¿Qué procesos físico-químicos ocurren en los seres vivos y cómo ocurren en plantas y animales? Ilustre mediante un mapa conceptual. 2. ¿Cómo se interrelacionan los seres vivos con el medio ambiente? Explique los tipos de interrelación. ¿Qué argumento utilizaría usted para defender la idea “que los organismos pluricelulares tienen ciertas ventajas sobre los unicelulares,” tiene alguna relación este aspecto con la presencia de tejidos tanto en vegetales como en animales y como lo evidencia en el sitio de la practica. 3. Investigue en qué consiste la clonación, y los organismos transgénicos. Analice estos temas frente a los procesos de reproducción sexual y asexual, los postulados de la genética. y sus implicaciones para el desarrollo de la ciencia y latecnología y el impacto sobre las plantas nativas. 4. Por medio de ejemplos concretos explique cómo opera el mecanismo de la herencia en el caso de la dominancia completa, codominancia y alelos múltiples. . Recuerde citar la bibliografía consultada de acuerdo con la norma ICONTEC. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Observación de la realidad frente a los aspectos teóricos. Analisis de los avances de la ciencia y la tecnología y la posición frente a los mismos desde su perfil profesional. Aplicación de la metodología para elaborar trabajos escritos. VALORACIÓN: Cada punto tiene un valor de1.0 esta evaluación corresponde al 25% del total de la asignatura. CALIFICACIÓN_________


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EVALUACIÓN PRÀCTICA Forma 370301 – 112011 BIOLOGÍA GENERAL

La Biología General es una asignatura teórico - practica, es requisito realizar una practica y adjuntar el informe correspondiente en la evaluación a distancia. Usted puede desarrollar las que presenta el manual de practicas de su carrera para ésta materia o la que se propone a continuación. Recuerde que la nota final esta representada así: Evaluaciónpresencial: 50%, evaluación a distancia 25%, informe de practica: 25% 1. MICROSCOPIA 1. INTRODUCCION Desde la invención del microscopio a finales del siglo XVI, se ha venido acrecentando el conocimiento sobre la estructura de las células y sus partes componentes y, sobre los procesos dinamicos que caracterizan a los seres vivos. Dado el pequeño tamaño de las células y el escaso poder de resolución del ojo humano para ver las células y estructuras celulares, se requiere del empleo de dicho aparato. El ojo humano posee un poder de resolución de mas o menos 1/10 mm. Es decir 100 micrómetros. Esto significa que si se miran dos líneas que estan a menos de 100 micrómetros de distancia, se ven como un solo punto. La mayoría de las células miden de 10 a 30 micrómetros de diametro, o sea, que para distinguir células individuales hay que apelar a instrumentos que posean una resolución mayor. TIPOS DE MICROSCOPIOS: La mayoría de conocimientos actuales sobre la estructura celular, se obtuvo con tres tipos de instrumentos: El microscopio óptico o fotónico, el microscopio electrónico de transmisión y el microscopio electrónico de barrido. En el microscopio fotónico y en el microscopio electrónico de transmisión, el haz iluminador pasa a través del espécimen, mientras que el microscopio electrónico de barrido se desvía al incidir en la superficie. El microscopio fotónico posee un poder de resolución de 0 micrómetros, mientras que en el microscopio electrónico de transmisión posee un poder de resolución de unos 0,5 nanómetros.


PAGINA 5 DE 9 INFORMACIÓN GENERAL EVALUACIÓN DISTANCIA Y PRACTICA ADMONAMBIENTAL Y DE LOS REC. NAT., TECN. EN RECURSOS NATURALES, ADMON EMPRESAS AGROPECUARIAS, ZOOTECNIA FORMA 370301- 112011- BIOLOGIA GENERAL El poder de resolución del microscopio electrónico de barrido es mas limitado, pero este instrumento produce vistas singulares de la estructura tridimensional de las células y sus partes componentes. El microscopio óptico consta de un sistema de lentes convergentes y la imagen del objeto observado a través de él es virtual, invertida y amplificada. Presenta algunos poderes como son: a) el poder de aumento: permite magnificar la imagen, la ampliación es igual al producto del aumento del lente ocular, b) el poder de la resolución: se refiere a la capacidad de un sistema óptico de presentar dos puntos próximos distintos o separados, c) el poder de definición: permite formar imagenes claras con contornos definidos, y d) el poder de profundidad: permite observar varios planos de una preparación, sin variar la posición el enfoque. Consta de un sistema combinado de lentes; objetivo y ocular que permiten finalmente obtener una imagen virtual invertida y magnificada del objeto. Los objetivos estan localizados hacia la parte media del aparato, son intercambiables y estan sostenidos por el sistema denominado revolver. Los aumentos de los objetivos mas usados son: objetivos de pequeño aumento (3.2X, 6X, 10X), de mayor aumento (40X,45X) y de inmersión (90X, 100X). El ocular se encuentra en el extremo superior del tubo, puede tener los siguientes aumentos: 6X, 10X, 12X. El tubo puede ser recto o inclinado, tiene un soporte o brazo que se une a la platina y a la base opie del microscopio. La platina es una plataforma metalica que lleva un orificio central por donde pasan los rayos luminosos y sobre la cual se colocan las preparaciones para examinar, que se sujetan con pinzas o por medio de un carro móvil. Debajo de la platina estan el condensador y el diafragma, que ayudan a regular la intensidad y cantidad de luz respectivamente. 2. OBJETIVOS: ♦ Usar correctamente el microscopio teniendo en cuenta los cuidados que deben tenerse en su manejo. ♦ Realizar montajes húmedos para su observación al microscopio. 3. MATERIALES Microscopio, Xilol (o alcohol), portaobjetos (laminas), cubreobjetos (laminillas), papel periódico impreso, tela de colores, cristales de NaCl, polen, tijeras, pincel, papel absorbente. 4. PROCEDIMEINTO a Realice un montaje húmedo de una letra pequeña asimétrica (por ejemplo la letra a) en la siguiente forma: ♦ Sobre una lamina portaobjetos limpia, coloque una gota de agua. ♦ Dentro de la gota de agua coloque un recorte de periódico que tenga la letra (a) impresa (objeto). ♦ Acerque una laminilla cubreobjetos en posición oblicua y apoye una arista sobre la lamina, al lado de la gota; déjela caer suavemente sobre la gota. ♦ La preparación debe quedar completamente cubierta y embebida en el líquido. Evite el exceso de agua con papel absorbente.


PAGINA 6 DE 9 INFORMACIÓN GENERAL EVALUACIÓN DISTANCIA Y PRACTICA ADMON AMBIENTAL Y DE LOS REC. NAT., TECN. EN RECURSOS NATURALES, ADMON EMPRESAS AGROPECUARIAS, ZOOTECNIA FORMA 370301- 112011- BIOLOGIA GENERAL ♦ Antes de colocar el preparado en el microscopio fíjese que las superficies decontacto estén secas. Sí su preparación se esta deshidratando, puede agregar una gota de agua por un lado del cubreobjetos. Para observar la preparación al microscopio es necesario seguir los pasos que se describen a continuación: Sí su microscopio es de lampara, encienda la luz; pero si es de espejo, ajústelo de tal forma que al lado cóncavo refleja la luz (que puede provenir del sol o de una lampara), hacia la abertura de la platina. Sí la Luz es demasiado intensa cierre el diafragma hasta que obtenga la luz apropiada. Coloque el objetivo de pequeño aumento (10X) en posición de trabajo. Coloque la preparación en la platina de tal manera que las pinzas de la platina la sostengan. La preparación debe quedar centrada. Ilumine el campo visual del microscopio ya sea abriendo el diafragma o subiendo el condensador, mire al mismo tiempo a través del ocular hasta obtener un campo total y uniformemente iluminado. Tome el tornillo macrométrico y suba la platina hasta que el lente objetivo esté cerca de la preparación. Ahora, mientras usted esta observando a través del lente baje suavemente la platina, utilizando el tornillo macrométrico, hasta que observe la imagen del objeto. Una vez obtenida la imagen, complete el enfoque con el tornillo micrométrico. Recorra la preparación, observe los contornos del objeto. Observe que la imagen en relación con el objeto es invertida. Dibújela. Centre la letra en el campo del microscopio y pase cuidadosamente a gran aumento (40X). Precise con el tornillo micrométrico el enfoque. Regule la luz. Dibuje y compare con el anterior aumento. Es conveniente mantener ambosojos abiertos cuando se esta mirando a través del microscopio, pronto aprendera a olvidarse de la imagen que aparece en el ojo que no esta utilizando y de ésta manera evitara el cansancio en él, cuando los lentes estan sucios se obtienen imagenes borrosas. Límpielos con papel de arroz. b- Realice el mismo procedimiento con los trozos de tela de colores y con Polen. Haga los dibujos correspondientes. c- Realice un montaje en seco de cristales de NaCl y obsérvelo en pequeño aumento. Dibuje. 5. CUESTIONARIO 1- La imagen que se obtiene en el microscopio es invertida. Explique por qué sucede esto? 2- El microscopio electrónico posee mayor poder de resolución que el microscopio óptico. Por qué? 3- Utilice la siguiente tabla para relacionar en forma comparativa los cambios de algunas características ópticas que se producen al pasar de menor a mayor aumento e indique con cual material de aprecian mejor los diferentes poderes del microscopio.


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1. INTRODUCCION La célula es la unidad funcional y estructural de los seres vivos; son llamadas células (celdas) porque cada una esta cerrada dentro de una membrana limitante, la membrana celular. Algunos organismos vivientes estan compuestos por una sola célula, otros son multicelulares. Lamembrana celular regula el paso de materiales hacia el interior y el exterior de la célula; dentro de la membrana esta el citoplasma, que es una solución acuosa concentrada, que contiene enzimas y otros solutos. El citoplasma esta recorrido y subdividido por un intrincado sistema de membranas, el retículo endoplasmatico, que en algunas areas esta recubierto por ribosomas, estructuras que ensamblan los aminoacidos para formar proteínas. Los cuerpos de Golgi, centros donde se sintetizan polisacaridos; las mitocondrias, productoras de la mayor parte ATP, compuesto portador de energía; los lisosomas que llevan enzimas para dirigir polisacaridos, proteínas y lípidos. El núcleo se halla separado del citoplasma por una membrana doble, que contiene poros por los cuales pasan las moléculas hacia y desde el citoplasma. El núcleo contiene el material hereditario, los cromosomas. El nucleolo visible dentro del núcleo, es el sitio donde se forman los ribosomas. 2. OBJETIVOS Conocer los diversos tipos de células vegetales y animales. Reconocer organismos compuestos por una sola célula. 3. MATERIALES Microscopio, portaobjetos, cubreobjetos, cajas de petri, bisturí o cuchillas de afeitar, palillos, colorantes: lugol (yoduro de potasio) y azul de metileno, solución salina 0 %, cebolla cabezona, hojas de elodea (Planta de acuario), Papa, células epiteliales, agua de estanque (ó laguna). 4. PROCEDIMIENTO a. Epidermis de cebolla: Empleando pinzas y bisturí (cuchilla de afeitar) retire la epidermis transparente que se encuentra separando las hojas modificadas que forman el bulbo de cebolla: Tome un pequeñosegmento de epidermis y colóquelo sobre un portaobjetos humedecido, cúbralo con un cubreobjetos, o sea, realice un montaje húmedo, enfoque en 10X.


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Observe el preparado al microscopio en menor aumento. Agregue por un lado del cubreobjetos una gota de lugol. Dibuje. Gire al revolver al objeto 40X, observe y dibuje las estructuras que ve, localice: pared celular, núcleo, nucleolos, membrana nuclear y citoplasma. b. Hojas de elodea (planta de acuario): Tome una hoja de elodea y haga un montaje como el anterior, en aumento 10X, observe al microscopio la presencia de unos cuerpos verdes ovoides: Los cloroplastos, la pared celular, citoplasma, dibuje y localice cada estructura, pase a 40X, dibuje. c. Corte de papa: Corte con la cuchilla o un bisturí un tubérculo de papa en pequeñas secciones de una pocas micras de grosor. Haga un montaje húmedo y observe al microscopio en 10X. Tiña con lugol. Observe la pared celular, citoplasma, amiloplastos (organelos que almacenan almidón y en presencia del colorante se tiñen de color violeta). Dibuje. d. Células epiteliales: Coloque una gota de solución salina sobre un portaobjetos. Con un palillo raspe el interior de su mejilla. Coloque el producto de su raspado sobre la solución salina del portaobjetos y esparzalo suavemente. Observe al microscopio en 10X. Coloree con azul de metileno. Distinga la membrana celular, citoplasma, núcleo, membrananuclear, necleolo, dibuje. e. Agua de estanque: Coloque una gota de agua traída de un estanque, observe la presencia de algunos organismos microscópicos, tanto animales (zooplancton) como vegetales (fitoplancton). Ayudado por un tutor identifíquelos. 5. CUESTIONARIO 1. ¿Cual es la función de los diferentes organelos que usted observó? 2. Con base en sus observaciones, indique diferencias entre células animales y vegetales. ALTERNATIVA PARA SU INFORME DE PRACTICA: En caso de no disponer de laboratorio de Biología como alternativa se solicita realizar la descripción y analisis de un ECOSISTEMA NATURAL cercano a su area de vivienda. Indicando claramente su ubicación, los componentes bióticos y abióticos que lo conforman, cadenas tróficas, papel de cada componente dentro del ecosistema. INFORME DE PRACTICA Con el producto de las actividades desarrolladas, construya un documento que tenga las mismas especificaciones de un trabajo formal. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Debe presentar un documento escrito resultado de la investigación realizada, donde muestre el avance del aprendizaje en términos de lo conceptual y lo


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