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“Disección de un riñón de vacuno o cerdo”



Trabajo de Laboratorio:
“Disección de un riñón de vacuno o cerdo”

Introducción

En esta actividad de laboratorio se espera lograr reconocer las partes que componen un riñón y sus principales funciones. El riñón, un órgano primordial en nuestro organismo debido a su relación con la homeostasis, debe ser estudiado cuidadosamente para entender a fondo su rol de eliminación desechos tóxicos y de regulación de las sales minerales y cantidades de agua en nuestro organismo.

Debemos apreciar la estructura de este órgano y así hacernos una idea acerca del sistema excretor, (aparte de la ya mencionada “homeostasis”), para luego responder las preguntas que estan mas adelante.

Materiales

* Riñón de vacuno o cerdo
* Vaso precipitado con mayor volumen al riñon
* Bisturí
* Pinzas
* Fuente o cubeta de disección
* Gotario
* Agua oxigenada
* Guantes quirúrgicos
* Microscopio
* Regla
* Utensilios de aseo (jabón, toalla nova, etc.)





Procedimiento
1) Se retira la pelvis renal con cuidado de no dañar la estructura externa del riñón

Pelvis Renal

Vena renal

Uréter

2) Se realiza un dibujo del riñón , observando la estructura externa del riñón y rotulando suspartes

3) Con una regla se mide el riñón, sus medidas son largo:19cm , ancho:10 cm, grueso :5cm
4) Se llena un vaso precipitado con 500mL de agua luego se le introduce el riñón llegando a 1000mL , desplazandose 500 mL,

5) Luego se extrae el riñón del vaso precipitado y se le realiza un corte longitudinal a lo largo de la zona de la pelvis renal, identificando estructuras como: corteza ,medula , pelvis renal

Piramide de Malpighi
Pelvis Renal

Corteza Renal

6) Con ayuda de un gotario se colocan en la superficie del riñón una pequeña cantidad de agua oxigenada, se produce un poco de efervescencia, lego se quitan el agua oxigenada, al quitar los residuos se observan las marcas de los tubos renales. ¿Con qué estructuras del riñón esta relacionada la efervescencia? la estructura relacionada con la efervescencia es el nefrón ya que es el encargado de absorber el
agua y excretar lo que no es necesario.

7) Luego de esto los materiales son botados y el lugar del laboratorio es limpiado y ordenado
8) La parte del microscopio no se pudo desarrollar debido a que no se vio de manera eficaz lo que se indicaba en el texto

Preguntas


8. Cuales son los organelos danados primariamente en la necrosis por anoxia?
necrosis, tal vez la mas conocida, fue descrita en 1858 por Virchow y puede ser de células dañadas o peligrosas para el organismo (células infectadas con virus, Las primeras son, en muchos casos, originadas por estrés biológico.

9. Dibuje cuatro células típicas una normal y tres con los cambios nucleares indicaticvos de necrosis.
Normalcariopicnosis

Cariorexix cariolisis

10.
Cual variedad de necrosis esperaría ud. Encontrar en un pulmon afectado por tuberculosis.?
a los granulomas de origen tuberculoso es la necrosis en órgano afectado primariamente es el pulmón

11. Que variedad de necrosis esta presente en un abceso ¿
Cavidad pulmonar localizada que contiene pus, resultado de la necrosis del Cuando el origen es hematógeno, hay abscesos

defina los siguientes términos
Autoclisis: limpieza que se da por si sola.
Heteroclisis.

13. Defina el termino apoptosis?
La apoptosis es una forma de muerte celular, que esta regulada genéticamente

14. Liste los pigmentos derivados de la hemoglobina : Los endógenos se clasifican en dos grupos: los derivados de la hemoglobina, bilibirubina, hematina y hemosiderina; y los no derivados de la hemoglobina,

15. Que es la ictericia?
es la coloración amarillenta de la piel y mucosas debida a un aumento de la bilirrubina (valores normales de 0,3 a 1 mg/dl)

16. Cuales células producen melanina? La melanina es un pigmento que se halla en la mayor parte de los seres vivos. En los animales el pigmentose deriva del aminoacido tirosina. La forma mas común de melanina es la eumelanina, un polímero negro-marrón de acidos carboxílicos de dihidroxindol y sus formas reducidas.

17. Ejemplos de lesiones pigmentadas con melanina de tipo benigno y maligno
Benigno lunares
Maligno. Nevo melanotico común

18.
Que es la adaptación celular? Son una serie de cambios celulares que afectan al crecimiento y a la diferenciación celular y se manifiestan en forma de atrofia, hipertrofia

19.
Defina el termino atrofia? La palabra atrofia proviene del griego àtrophos que significa 'sin nutrición'. En términos biológicos consiste en una disminución importante del tamaño de la célula y del órgano del que forma parte, debido a la pérdida de masa celular

20. Mencione cuatro mecanismos produtores de atrofia .

21. Anote cuatro ejemplos de los mecanismos anteriores.

22. Que es hipertrofia?
Hipertrofia es el nombre con que se designa un aumento del tamaño de un órgano cuando se debe al aumento correlativo en el tamaño de las células que lo forman; de esta manera, el órgano hipertrofiado tiene células mayores, y no nuevas

23. Liste dos ejemplos de hipertrofia.
Existen dos tipos de hipertrofia: la fisiológica y la patológica.


a) Investiguen en libros e internet cuales son las medidas del riñón humano y comparenla con las obtenidas por ustedes.
El riñón humano de un adulto puede alcanzar los 12 cm de largo, unos 6.5 cm de ancho y un grosor de hasta 3.5 cm. En cambio, las medidas deel riñón diseccionado en este laboratorio fueron las siguientes: 21 cm de largo, 10 cm de ancho y 5 cm de grueso

b) ¿En qué se asemejan y en qué se diferencian anatómicamente, los riñones humanos de los examinados por ustedes?
Se asemejan principalmente en su apariencia, ya sea forma y color, pero son diferentes en su organización, tamaño y peso.
c) En los riñones que ustedes utilizaron, ¿cuantas piramides de Malpighi hay en la Médula ?
En el riñon diseccionado encontramos 11 piraides de Malphigi tan solo en la médula.
d) ¿Qué forma tienen los calices renales?
Los calices renales tienen forma de tubos, estos variaban en dirección y tamaño debido a que se forman de otros calices mas pequeños llamados menores, haciendo de esta manera un caliz mayor que termina por desenvocar en la pelvis renal.
Conclusión

Gracias a este laboratorio ahora podemos reconocer la estructura de un riñón, incluyendo sus partes visibles a grandes rasgos, como las piramides, los calices menores y mayores, su pelvis renal, medula, corteza, entre otras.
También debido al trabajo de investigación pudimos comparar el riñón de vacuno con el humano, denotando de esta manera sus diferencias tanto estructurales como funcionales e igualdades o parecidos.

Bibliografía
Libro de Biología de tercero Medio Año 2011, Pags 79-80, Editorial Santillana
https://www.fmc-ag.com.ve/f_rinion.htm





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