PRACTICA N° 4 DIVERSIDAD MICROBIANA

OBJETIVOS
Los objetivos de esta practica son los de reconocer en placas de cultivo los diferentes tipos de microorganismos, como colonias de bacterias y hongos, conocer y aplicar la técnica de tinción de gran, identificar bacterias gram positivas y gram negativas, observar microscópicamente mohos, levaduras, y los microorganismos de fermentación lactica.
RESUMEN DE LA INFORMACION TEORICA RELACIONADA CON LA PRACTICA
La microbiología estudia los microorganismos u organismos unicelulares generalmente microscópicos que se son virus, bacterias, protozoos, algunas algas y hongos. El objeto de estudio es señalar múltiples clasificaciones por el tamaño de los seres, tipos estructurales, funcionales.
VIDEO BIODIVERSIDAD MICROBIANA

1. ¿Cual es el objetivo de esta practica?

El objetivo de esta practica es reconocer los diferentes tipos de microorganismos, como colonias de bacterias y hongos, identificar bacterias Gram positivas y Gram negativas, observar en el microscopio mohos y levaduras, observar los microorganismos de fermentación acido lactica y fermentación alcohólica, a partir del kumis o yogurt, observar algas y protozoarios, en muestras de agua.
2. Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuales desconoce?

Necesitamos para esta practica de laboratorio:
Lamina portaobjetos
Lamina cubreobjetos
Solución salina
Asa
Mechero
Agua destilada
Coloración de gram
Lugol
Acohol acetona
Safranina
Escobillon
Bacteria en caja de petri
Cultivos de diversos hongos
Pan con moho
Solución de lactofenol
Cinta adhesiva
Levadura de panadería
Agua con azúcar
vara de vidrio
azul de metileno
asa deargolla
yogurt
alcohol o metanol

Desconozco la coloración de gram, el lugol, la caja de petri, el lactofenol y el asa de argolla.

3. Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta
En el modulo encontramos el capitulo 3 la lección 15 sobre microorganismos de esta manera podemos relacionar este tema con esta experiencia en el laboratorio, y podremos observar con el microscopio todos los organismos que se nos describen en el modulo.

4. ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta practica de laboratorio?
Las habilidades que desarrollamos con esta practica de laboratorio son las de aprender a realizar diferentes montajes para la observación de diferentes microorganismos, la coloración y fijación que se le deben dar a estas preparaciones para su mejor observación, y poder diferenciar los diferentes tipos de cultivos, bacterias, hongos, algas y protozoarios.

5. ¿Qué utilidad o aplicaciones practicas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con este laboratorio?
La utilidad es aprender a reconocer e identificar los diferentes tipos de colonias bacterianas y de hongos, las formas, los bordes, la elevación, la superficie. También identificamos las algas y protozoo, que se encuentran en el agua estancada, observar la flora bacteriana que se encuentran en la boca, las levaduras, a partir de la levadura que se usa en la panadería, las bacterias del yogurt, y las bacterias que se encuentran en el suelo.
6. Después de observar el video ¿Cual es la conclusión a la que llega?
La conclusión a la que llego es lo interesante que es el estudio de los microorganismos, para así comprender la vidadesde seres tan pequeños que no vemos a simple vista, como tienen una organización, reproducción y formas de vida muy interesantes.


CUESTIONARIO PRE-INFORME
7. Complete el siguiente cuadro conceptual.

ORGANISMO
TIPO DE CELULA
PRINCIPALES CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FIFIOLOGICAS

HABITAT

IMPACTO ECOLOGICO





















BACTERIA

procariota

Al tratarse de organismos procariotas, tienen las características basicas correspondientes como la carencia de un núcleo delimitado por una membrana aunque presentan un nucleoide, una estructura elemental que contiene una gran molécula circular de ADN. El citoplasma carece de organulos delimitados por membranas y de las formaciones protoplasmaticas propias de las células eucariotas

Las bacterias difieren en la forma, las hay esféricas u ovales llamadas cocos, alargadas cilíndricas en forma de bastón se les denomina bacilos, en forma de espiral o helicoidal, los espirilos, en forma de coma las llamadas vibrios y algunas en forma cuadrada con lados y esquinas en angulo recto. La forma de la bacteria puede ser modificada por las condiciones ambientales.


terrestre y acuatico
Las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de los elementos, pues muchos pasos importantes de los ciclos biogeoquímicos dependen de éstas. Como ejemplo cabe citar la fijación del nitrógeno atmosférico. Sin embargo, solamente la mitad de los filos conocidos de bacterias tienen especies que se pueden cultivar en el laboratorio, por lo que una gran parte (se supone que cerca del 90%) de las especies de bacterias existentes todavía no ha sido descrita.PROTOZOARIO

eucariota

Son organismos microscópicos, unicelulares, eucarióticos, (con membrana nuclear, mitocondrias y otros organelos, carecen de pared celular), pertenecientes al reino Protisto, tienen capacidad de locomoción o desplazamiento
Se encuentran en su mayoría en medios acuaticos, en el suelo húmedo.
Los protozoos tienen importancia en las cadenas alimentarias como componentes del plancton. Son considerados como bioindicadores en el proceso de tratamiento de aguas residuales
Los protozoos desempeñan un papel como los herbívoros y como consumidores en el acoplamiento del proceso de descomposición de la cadena alimentaria. Los protozoos también desempeñan un papel vital en poblaciones y biomasa de las bacterias que controlan, los protozoos son una fuente importante del alimento para los micro invertebrados. Así, el papel ecológico de protozoos en la transferencia de la producción bacteriana y algacea a los niveles tróficos sucesivos es importante.












HONGOS

eucariota

Según su ecología, se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizógenos y parasitos.
Los hongos pluricelulares forman una serie de filamentos denominados hifas; el conjunto de hifas forman un micelio. Existen tres tipos de hongos: Las setas formadas por un pie y una sombrilla como el champiñón, las levaduras que son unicelulares y los mohos que presentan un aspecto de pelusa.

Habitan en ambientes húmedos y oscuros por ejemplo sobre el suelo, las frutas el pan, el queso, las plantas.
Los hongos no solamente causan enfermedades, sino que también son utilizados en procesos industriales por ejemplo:

Del hongoPenicillium notatum se obtiene el antibiótico penicilina
Las levaduras se utilizan para la producción de cerveza
Algunos hongos son utilizados en la elaboración de queso Roquefort y en la maduración del queso Camembert

Las enzimas de algunos hongos producen fermentación alcohólica en los jugos de frutas proceso que se utiliza por ejemplo, para la elaboración de vino a partir de jugo de uva.

Algunos son comestibles como el champiñón.





















ALGAS

eucariota

Son organismos autótrofos, todas poseen clorofila y algunas poseen otros pigmentos que pueden enmascarar la clorofila, son eucarióticas con pared celular.
La mayoría de algas son unicelulares como las algas doradas o diatomeas, otras como las algas verdes y las rojas son multicelulares. Pueden vivir solitarias o en colonias. Ejemplo de algas verdes tenemos: el volvox, y la spirogyra. Su reproducción puede ser sexual y asexual: por fisión binaria o por producción esporas.

Habitan en medio acuatico, ambientes húmedos
Representan un importante eslabón en la cadena alimentaria, formando parte del plancton (productores primarios).
Son productoras de oxígeno
Útiles en la elaboración de farmacos
Las algas rojas son importantes en la formación de arrecifes de coral pues viven en simbiosis con los corales brindandoles carbonato de calcio y suministrandoles el color rojo brillante
Algunos grupos de algas rojas se utilizan en la producción de Agar que es un medio de cultivo microbiológico.
Las algas marinas son una importante fuente alimenticia.


8. Investigue el fundamento de la Coloración de Gram

La tinción de Gram o coloración de Gram es un tipo detinción diferencial empleado en Bacteriología para la visualización de bacterias, sobre todo en muestras clínicas. Debe su nombre al bacteriólogo danés Christian Gram, que desarrolló la técnica en1884. Se utiliza tanto para poder referirse a la morfología celular bacteriana como para poder realizar una primera aproximación a la diferenciación bacteriana, considerandose Bacteria Gram positiva a las bacterias que se visualizan de color morado. y Bacteria Gram negativa a las que se visualizan de color rosa o rojo o grosella.
















PRACTICA N° 5 MITOSIS Y MEIOSIS

OBJETIVOS
Los objetivos es identificar los periodos que comprende el ciclo celular y reconocer las fases de la mitosis y la meiosis.

RESUMEN DE LA INFORMACION TEORICA RELACIONADA CON LA PRACTICA
Según el tercer principio de la teoría celular, las células se originan a partir de otras células; este proceso se denomina división celular. La división celular puede ocurrir por mitosis en las células somaticas (las que forman el cuerpo) y tienen dos juegos de cromosomas (2n) o por meiosis en las células germinativas que originan los gametos (óvulo y espermatozoide) con número haploide (n) de cromosomas. En los organismos unicelulares la división mitótica da origen a un nuevo organismo. En los organismos multicelulares las células somaticas diploides se reproducen para formar tejidos, órganos, para reemplazar las partes envejecidas, desgastadas, muertas y para permitir el crecimiento del organismo. Las etapas a través de las cuales pasa una célula de una división celular a otra constituyen el ciclo de la célula. La duración y las características del ciclo celular sonvariables y dependen del tipo de célula y de las circunstancias en que se desarrolla.

VIDEO MITOSIS Y MEIOSIS
1. ¿Cual es el objetivo de esta practica?

Identificar los periodos que comprende el ciclo celular, reconocer las fases de la mitosis a partir de la raíz de la cebolla y los procesos de la meiosis a partir de laminas de colección.


2. ¿Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuales desconoce?

Necesitamos para esta practica de laboratorio
Bulbo de cebolla
Portaobjetos y cubreobjetos
Esmalte transparente
Vaso de precipitado
pinzas
bisturí
acetorceina o tionina
tubo de ensayo
asa de argolla
mechero

Desconozco la acetorceina, la tionina, el vaso de precipitado.


3. ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta
Experiencia? Justifique su respuesta.

Puedo relacionar el tema del modulo sobre las fases de división
celular con esta experiencia, ya que en el video podemos ver
directamente los procesos de división celular que en el modulo del
curso de bilogía nos describen y así poder enterderlo mediante la
observacion directa.

4. ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta practica de laboratorio?
Las habilidades que se pueden desarrollar son las de hacer un correcto montaje para la observación de la divison celular, como nos lo describen en el video, que se elabora primero una germinación de la cebolla para que de las raíces realicemos la observacion y también la coloración que le debemos hacer a la muestra para poder identificar de una manera adecuada los organelos de la célula.


5. ¿Quéutilidad o aplicaciones practicas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con este laboratorio?

La utilidad es que aprendemos a identificar cada una de las fases que comprende la división celular tanto de la mitosis como de la meiosis, ya que en el estudio de la célula es muy importante identificar las etapa de la división celular, para comprender a fondo el funcionamiento de la célula, que es la unidad basica de todos los seres vivos.

6. Después de observar el video ¿Cual es la conclusión a la que llega?

La conclusión a la que llego es que es muy importante las practicas de laboratorio para comprender las diferentes fases que tiene la división celular, así entendemos como se reproducen las células para la reproducción vegetativa, y en seres pluricelulares conformar tejidos, órganos y las funciones vitales propias de los seres vivos.

CUESTIONARIO PRE-INFORME

7. Defina y explique cada una de las fases la mitosis, detallando sus etapas de manera grafica y explique en qué tipo de células se presenta este proceso.





























PRACTICA N° 6 TEJIDOS VEGETALES


OBJETIVOS

Comprobar la diversidad y especialización de las células vegetales y sus agrupaciones en tejidos y diferenciar los tipos de tejido vegetal.


RESUMEN DE LA INFORMACION TEORICA RELACIONADA CON LA PRACTICA

Los tejidos son grupos de células con un origen común, que cumplen una función específica dentro de un organismo. Detectar, transmitir, analizar y dar respuesta a las variaciones internas y externas, coordinar el funcionamiento de todas las funciones del organismo
Las células vegetales se agrupan, al igual que lasde los animales, formando tejidos. Las plantas vasculares, adaptadas a la vida terrestre y aérea presentan tejidos diferenciados. Los tipos de tejidos vegetales son: meristematico, protector, parenquimatico, conductor y de sostén.


VIDEO TEJIDOS VEGETALES

1. ¿Cual es el objetivo de esta practica?

Comprobar la diversidad y especialización de las células vegetales y sus agrupaciones en tejidos, observar las estructuras vegetales y diferencias los tipos de tejido vegetal

2. Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuales desconoce?

Necesitamos para esta practica de laboratorio:
Lamina portaobjetos
Lamina cubreobjetos
Hojas de lirio
Cebolla
Hoja de olivo
Pulpa de tomate
Papa
Elodea
Pera
Fluoroglucina
Lapiz de madera de cedro
Hiedra
Verde brillante
Acido clorhídrico

Desconocia la fluoroglucina, el verde brillante y el acido clorhídrico.


3. Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta

Puedo relacionar el tema de tejidos que se encuentra en el modulo, en el capitulo 3, lección 12 tejidos vegetales, en donde encontramos los diferentes tipos de tejidos vegetales, que observamos en el video.

4. ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta practica de laboratorio?
Desarrollamos la habilidad de identificar los diferentes tipos de tejidos vegetales, a partir de la observación de diferentes muestras, así como la coloración indicada para identificar mejor las estructuras de los tejidos.

5. ¿Qué utilidad o aplicaciones practicas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con este laboratorio?
La utilidad es la correcta identificación mediantela observación por medio del microscopio de los tejidos vegetales y los tipos de tejido que existen y como las células vegetales se agrupan para formar los tejidos y observar la morfología que presentan los tejidos.
6. Después de observar el video ¿Cual es la conclusión a la que llega?
La conclusión a la que llego es sobre lo importante que es aprender a identificar los tejidos vegetales y la función que cada uno de estos cumplen, así como el correcto montaje de las muestras y la coloración indicada, para lograr una buena observación de estos tejidos y comprender la morfología vegetal.

CUESTIONARIO PRE-INFORME

7. Describa los diferentes tipos de tejidos vegetales explicando su función.

Meristematicos: Se caracterizan por ser de pequeño tamaño y poseer un núcleo muy voluminoso. Los embriones de plantas estan constituidos en un principio solo por tejidos meristematicos. Constan de células que se dividen activamente dando origen a otras nuevas, que se diferencian posteriormente para constituir los distintos tejidos definitivos los adultos, sin embargo, los meristemas se localizan únicamente en las zonas donde se produce el crecimiento. Se distinguen tres tipos de tejidos meristematicos: Embrionarios, primarios y secundarios.
Protectores: También llamado tegumento, Tienen como función proteger a la planta de la desecación y de factores externos que puedan agredirla. Pueden estar localizados en la epidermis, corcho y endodermis de raíces, tallos y hojas. Las células epidérmicas forman una capa continua sobre la superficie del cuerpo de la planta. Su forma frecuentemente es tubular.
Absorbentes: Toman del medio agua y las sustancias nutritivasdisueltas. Son tejidos superficiales formados por células de paredes primarias delgadas.
Mecanicos o de Sosten: proporcionan un nivel de resistencia a los órganos adultos. Se distinguen dos tipos de tejidos mecanicos: el colénquima y el esclerénquima.
Parenquimaticos: Es la mayor parte del cuerpo de los vegetales herbaceos y esta formado por células de gran tamaño con numerosas vacuolas en el citoplasma y paredes delgadas. Puede desempeñar diversas funciones y ello permite distinguir distintos tipos de parénquimas. Existe un parénquima de reserva constituido por células que almacenan diversas sustancias nutritivas, un parénquima conductor se encarga de transportar sustancias de unos tejidos a otros, un parénquima aerífero que posee numerosos espacios intercelulares llenos de aire que comunican con los estomas, y un parénquima que realiza la síntesis activa sustancias organicas en sus abundantes cloroplastos.
Conductores (Xilema y Floema). Xilema: Se compone de células parenquimatosas, fibras de esclerénquima y vasos leñosos. Estos últimos estan integrados por dos tipos de células, traqueida y traqueas.
Floema: Esta constituido por células parenquimatosas, fibras de esclerénquima, tubos cribosos y células anexas. Los tubos cribosos estan formados por células alargadas y vivas, que se superponen quedando separadas unas de otras por tabiques transversales con numerosas perforaciones, lo que les confiere el aspecto de una criba. Su misión es transportar las sustancias sintetizadas en las hojas principalmente (savia elaborada) a los restantes órganos de la planta. Las células anexas se disponen a ambos lados de las que forman los tubos cribosos y quedancomunicadas con ellas por medio de poros en sus paredes.
Glandulares: estan constituidos por agregados de células que se hallan incluidos en la epidermis o el parénquima. Dichas células vierten a través de sus paredes determinados productos que han sido sintetizados en su citoplasma. A veces los productos glandulares son expulsados al exterior de la planta. Un ejemplo de tejido glandular es el que constituye los nectarios de algunas flores, que produce el néctar, una sustancia azucarada que atrae a los insectos.

8. Nombre las diferencias en las plantas vasculares y no vasculares; y entre plantas dicotiledóneas y monocotiledóneas


PLANTAS NO VASCULARES
PLANTAS VASCULARES

No poseen tejidos conductores.
No poseen raíces verdaderas en su lugar tiene rizoides a través de los cuales absorben agua y nutrientes del suelo
No tienen tallos ni hojas verdaderas.
Tienen tejidos conductores, raíces, tallo y hojas verdaderas.
Las gimnospermas ademas poseen flores y semillas desnudas, es decir, la semilla no se desarrolla dentro de un fruto, como es el caso de los pinos, otras las angiospermas ademas poseen frutos.
Las angiospermas se dividen en monocotiledóneas y dicotiledóneas.





PLANTAS MONOCOTILEDÓNEAS


PLANTAS DICOTILEDÓNEAS

Pertenecen a este grupo los pastos, los lirios, la caña, el maíz y las palmas
Tienen un solo cotiledón
Tienen hojas estrechas, largas y con nervadura paralela
Su raíz es fibrosa, no posee raíz principal



Pertenecen a este grupo el resto de plantas superiores
Poseen dos cotiledones
Tienen hojas anchas con nervadura ramificada
Poseen raíz principal y raíces secundarias.