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Calidad del agua - el proceso de nitrificación: amoniaco y nitrito



CALIDAD DEL AGUA
EL PROCESO DE NITRIFICACIÓN: AMONIACO Y NITRITO
Introducción al amoniaco
El amoniaco se presenta en el acuario por la digestión de la comida por los peces, como bacterias muertas, por la comida no consumida y por otras materias organicas.
En el agua del acuario, el amoniaco cambia entre dos formas: el amoniaco tóxico (NH3) y el menos dañino ión de amoniaco (NH4), dependiendo del pH y de la temperatura del agua.
Los Tests Mini-Lab de amoniaco de Red Sea que miden la concentración total del amoniaco presente. En cualquier acuario la mayor parte del amoniaco se presenta en forma del ión de amoniaco menos dañino (NH+4.).


Un porcentaje del ión de amoniaco (NH4) cambia cuando el pH se incrementa al mas tóxico amoniaco (NH3). Consecuentemente, en acuarios marinos con un pH de entre 8'1-8'4, el amoniaco presentara un mas serio problema en un acuario marino que en uno de agua dulce donde el pH estara alrededor de 7, y sera mas difícil que se convierta el ion de amoniaco (NH4) en amoniaco tóxico (NH3).
Concentraciones de amoniaco tóxico tan bajas como un 0'01 ppm ya muestran efectos negativos en los peces, mientras que 0'1 ppm pueden ser mortales para muchas especies.

¿Cuando testear el amoniaco?
Acuarios nuevos
Es muy importante hacer tests de amoniaco, pH y temperatura regularmente en los acuarios nuevos donde son normales altos niveles de amoniaco. Cuando el nuevo acuario y filtro biológico se desarrollen y las bacterias nitrificantes eliminen amoniaco hasta niveles seguros, se pueden ir introduciendo animales gradualmente. Nuestra recomendación es testear diariamente de dos a cuatro semanas en un acuario nuevo.
Acuarios estables
Incluso niveles muy bajos de amoniaco perjudican y provocan stress en los peces, lo cual provoca que sean mas susceptibles a infecciones parasitarias como el punto blanco. El envenenamiento por amoniaco se detecta rapidamente en los peces porque nadan muy rapido como porpanico o respiran muy rapido o saltan fuera del agua. Los síntomas crónicos son las agallas y la piel dañadas y a veces pérdida del color. Ante cualquier síntoma de los anteriores, testear el amoniaco. Los niveles de amoniaco en acuarios mas antiguos pueden subir debido al posible daño sufrido por el filtro biológico (por ejemplo después de administrar alguna medicina) o por el bloqueo del filtro o por una caída de materia organica en el tanque, etc.



Instrucciones

1.
Testea y toma nota del pH y la temperatura del acuario del que quieres testear el amoniaco.
2. Limpia el tubo del test con agua a testear.
3. Llenar el tubo con 3ml del agua a testear.
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4. Rapidamente añade 11 gotas de reagente A de amoniaco. Inmediatamente cierra el tubo con el tapón y agita fuerte durante 10 segundos.
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5. Abre el tubo y añade 4 gotas de reagente de amoniaco B, cierra el tubo con el tapón y agita fuerte durante 10 segundos.


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6. Abre el tubo y añade 4 gotas de reagente C, cierra el tubo con el tapón y agita fuerte durante 10 segundos.




7. Espera 15 minutos para que el color se desarrolle completamente.


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8. Compara el color con la escala, colocando el tubo en posición vertical y a 20 cm de un fondo blanco.
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9. Lee el valor en ppm del color que mas se aproxime a la muestra del tubo. Esa es la cantidad de amoniaco total disuelta en el agua.
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10. Usa el grafico de abajo para calcular el nivel de amoniaco tóxico. En acuarios marinos, cualquier lectura de 0.25 ppm de amoniaco total indica un nivel de amoniaco tóxico de al menos 0 ppm lo cual afectara negativamente a los peces.
11. Limpia el tubo y el tapón con abundante agua del grifo.


Los datos de la experiencia

A una temperatura de 26 ºC el color que obtenemos se corresponde al de 0,25 ppm , indicado en la tabal. Por lo que no sería óptima para un acuario,ya que el nivelde amoniaco tóxico debe rondar en una cifra menor de 0,01 ppm para que éste no afecte a los peces.
En este caso esta agua es un agua dura. Con esto nos referimos a que posee
un alto contenido de carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos y ocasionalmente nitratos.




LA SALINIDAD
La salinidad es el contenido de sal disuelta en una cantidad de agua. El sabor salado del agua se debe a que contiene cloruro de sodio. El porcentaje medio que existe en los océanos es de 10  % (35 gramos por cada litro de agua). Ademas esta salinidad varía según la intensidad de la evaporación o el aporte de agua dulce de los ríos aumente en relación a la cantidad de agua. La acción y efecto de variar la salinidad se denomina saladura.
Agua potable
Se entiende por agua potable no un agua pura, sino un agua que es incapaz de dañar la salud. Las condiciones físicas del agua para ser considerada como potable son las siguientes: debe ser insípida, inodora e incolora, y con una turbiedad menor a 5 según la unidad nefelométrica.
Mientras que el contenido maximo de sustancias químicas que debe tener es el siguiente:
|Amoníaco |N |0,25 |
|Arsénico |As |0,5 |
|Cadmio |Cd |0,01 |
|Cianuro |CN- |0,2 |
|Cloruros |Cl- |250* |
|Cobre |Cu |1,0* |
|Compuestos fenólicos |Fenol|0,002 |
|Cromo hexavalente |Cr |0,005 |
|Detergente |SAAM |0,5 |
|Flúor |F- |1,5 |
|Hierro |Fe |0,3* |
|Magnesio |Mg |125 |
|Magneso |Mn |0,10* |
|Mercurio |Hg |0,001 |
|Nitratos |N |10* |
|Nitricos |N |1 |
|Plomo |Pb |0,05 |
|Residuos sólidos filtrables |-- |1.000* |
|Selenio |Se |0,01 |
|Sulfatos |SO4-2 |250* |


|Zinc |Zn |5,5* |


SUSTANCIA EXPRESADO COMO LIMITE MAXIMO mg/1




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